Les 5 chocolats chauds de Bas-Rhin

Antoine Dupont

• Mis à jour: 2025-06-10

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs chocolats chauds de Bas-Rhin, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Chocolaterie Daniel Stoffel, Pâtisserie Ôjourd'hui, Bistrot & Chocolat, Chocolat Weiss Strasbourg, Chocolat Schreiber. Explorons ensemble !

1.Chocolaterie Daniel Stoffel

Chocolaterie familiale offrant des créations artisanales en plein cœur de l’Alsace.

Chocolaterie Daniel Stoffel
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Samedi : 9h30 - 19h, Dimanche : 10h - 12h

  • Évaluation: 4,6/5 (1270 Review by google)
  • Adresse:

    50 Rte de Bitche, 67500 Haguenau, France

  • Menu Populaire:

    Tablettes de chocolat variées, macarons artisanaux, chocolats fourrés, truffes maison, pâtes à tartiner.

  • Gamme de Prix:

    $$

Entrez dans cette boutique raffinée où chaque étagère révèle une sélection exquise de pâtisseries, chocolats et thés rares, dont un irrésistible matcha qu’on ne trouve qu’ici. Le salon de thé, intime et charmant, invite à savourer des formules généreuses dans une atmosphère chaleureuse et élégamment décorée, pour une pause gourmande inoubliable.



Succombez aux créations uniques : lapins en chocolat blanc, pâtes de fruits colorées et tablettes délicates, toutes confectionnées avec un savoir-faire remarquable. Le personnel, attentif et passionné, propose d’excellents conseils, faisant de chaque visite un incontournable, surtout à l’occasion de Pâques. Cette adresse ravit les fins gourmets d’année en année.

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2.Pâtisserie Ôjourd'hui

Une pâtisserie raffinée jouant entre tradition alsacienne et créations françaises modernes.

Pâtisserie Ôjourd'hui
  • Heures d'ouverture:

    Mardi - Samedi : 10h00 - 19h00; Dimanche et Lundi : Fermé

  • Évaluation: 4,4/5 (801 Review by google)
  • Adresse:

    11 Rue de la Brigade Alsace-Lorraine, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Tartelette citron meringuée, Éclair au chocolat, Fraisier, Kouglof, Macaron assortis

  • Gamme de Prix:

    $$ (8-18$)

À Strasbourg, la Pâtisserie Ôjourd'hui s’impose comme un véritable trésor pour les amateurs de douceurs. Chaque vitrine déborde de créations audacieuses, où chaque biscuit rivalise de beauté et de saveur, façonné avec passion et génie. La brioche feuilletée à la pistache fond littéralement en bouche, et le pain au chocolat fait battre le cœur des connaisseurs.



L’accueil y est aussi exquis que les desserts : l’équipe, chaleureuse et attentionnée, partage généreusement conseils et sourires. Le lieu séduit par son ambiance conviviale, magnifiant l’expérience gourmande. Ôjourd'hui, c’est bien plus qu’une pâtisserie : c’est un rendez-vous incontournable pour tous ceux qui cherchent l’excellence à Strasbourg.

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3.Bistrot & Chocolat

Bistrot cosy avec choix 100% végétarien, desserts maison et chocolat chaud artisanal.

Bistrot & Chocolat
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au dimanche : 9h00 - 18h00

  • Évaluation: 4,3/5 (753 Review by google)
  • Adresse:

    8 Rue de la Râpe, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Brunch végétarien, Chocolat chaud maison, Gâteau sans gluten, Tarte salée, Pancakes aux fruits

  • Gamme de Prix:

    $$ (15-25$)

Laissez-vous séduire par ce charmant établissement strasbourgeois où l’accueil chaleureux se conjugue à une cuisine généreuse. Le brunch du dimanche, véritable invitation à la gourmandise, navigue entre les douceurs sucrées et les saveurs salées. À chaque bouchée, la qualité des produits s’invite à votre table, servie avec un sourire authentique dans un cadre mignon et convivial.



Impossible de résister à leur chocolat chaud, préparé à partir de véritable chocolat, ni aux gaufres fondantes nappées de sauce onctueuse. Les formules, proposées à des prix justes, assurent un moment de plaisir varié, idéal sur une terrasse baignée de lumière. À chaque visite, l’envie irrépressible de revenir s'impose naturellement.

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4.Chocolat Weiss Strasbourg

Chocolaterie alsacienne historique, créations raffinées et cacao d’exception dans un décor authentique.

Chocolat Weiss Strasbourg
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à samedi : 10h00 - 19h00, Dimanche : 10h00 - 13h00

  • Évaluation: 4,9/5 (128 Review by google)
  • Adresse:

    7 Rue des Orfèvres, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Tablette de chocolat grand cru, truffes maison, pâtisseries au chocolat, chocolat chaud artisanal, assortiment de pralinés

  • Gamme de Prix:

    $$ - $$$

Le matin de l’ouverture du marché de Noël, la ville palpite d’énergie festive et nous sommes instantanément séduits par l’atmosphère chaleureuse qui règne à la boutique. Dès les premiers pas, la dégustation s’impose : chaque création chocolatée révèle un savoir-faire exceptionnel, des arômes raffinés, et cette touche d’originalité qui les distingue. Impossible de repartir les mains vides, tant la tentation est grande devant ces douceurs exquises, toutes meilleures les unes que les autres.



L’accueil, quant à lui, confine à la perfection : sourire radieux, conseils précis, descriptions alléchantes… L’équipe fait de chaque visite un moment unique. Remy, maître des lieux, partage volontiers ses secrets et guide les indécis. On y revient sans hésiter, car l’expérience est à la hauteur des promesses : plaisir, gourmandise et authenticité dans chaque bouchée. Strasbourg n’a décidément pas de meilleur ambassadeur du chocolat !

5.Chocolat Schreiber

Maître chocolatier iconique avec des créations fines entre tradition et innovation gourmande.

  • Heures d'ouverture:

    Lundi au samedi : 09h30 - 19h00, Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,9/5 (66 Review by google)
  • Adresse:

    4 Rue de la Brigade Alsace-Lorraine, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Chocolat chaud maison, tarte au chocolat, praliné croustillant, ganaches artisanales, assortiment de macarons

  • Gamme de Prix:

    $$

Laissez-vous séduire par l’univers irrésistible de cet artisan-chocolatier, où chaque truffe et bonbon est une invitation à l’émerveillement. Ici, le savoir-faire prime sur tout le reste, et la passion du maître-chocolatier se retrouve dans la délicatesse des créations, dont la richesse des saveurs fait de cette adresse un incontournable pour les fins gourmets. L’accueil chaleureux ajoute à ce plaisir gourmand.



Toutefois, malgré l’excellence affichée, l’assortiment dégusté pèche par un excès de sucre : la ganache, le praliné et l’enrobage se voient malheureusement masqués, bridant l’expression pure du cacao et des ingrédients nobles. Une note sucrée, un brin trop insistante, qui laisse deviner ce que la perfection aurait pu être.

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