Les 5 restaurants à soupe de Bas-Rhin

Lucas Martin

• Mis à jour: 2025-06-11

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs restaurants à soupe de Bas-Rhin, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que La Cour de Mémé - Soupe à Mémé & Mercerie, Lamian Restaurant, Pho Kim Saigon, Verrine & Vapeur, La Rizière. Explorons ensemble !

1.La Cour de Mémé - Soupe à Mémé & Mercerie

Un lieu chaleureux où la cuisine alsacienne authentique rencontre une ambiance rétro unique.

  • Heures d'ouverture:

    Lundi au dimanche : 12h00–18h00

  • Évaluation: 4,4/5 (2822 Review by google)
  • Adresse:

    6 Rue du Marché, 67210 Obernai, France

  • Menu Populaire:

    Soupe à l'oignon, choucroute alsacienne, tarte flambée maison, bœuf bourguignon, tarte aux pommes

  • Gamme de Prix:

    $$

Laissez-vous séduire par l’ambiance unique de ce restaurant où authenticité rime avec convivialité. La tarte flambée, véritable star de la carte, régale par sa légèreté et sa générosité. Les flammenkueches y sont cuites à la perfection, et l’accueil chaleureux fait qu’on s’y sent bien dès la première minute. Le décor, insolite et charmant, ajoute une note surprenante à l’expérience, transformant chaque visite en parenthèse gourmande.



Les entrées, simples mais parfaitement exécutées, ouvrent le bal avec justesse malgré un prix légèrement élevé. Si certains plats alsaciens ne titillent pas toutes les papilles, la variété proposée saura satisfaire tous les goûts. Attention à la véranda, un peu fraîche certains soirs, et à l’attente parfois longue, vite oubliée dès la première bouchée. Pour une soirée copieuse, savoureuse et sans chichi, une adresse à tester absolument !

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2.Lamian Restaurant

Nouilles fraîchement tirées à la main devant vous, ambiance chaleureuse et authentique

Lamian Restaurant
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 11h30–15h00, 18h30–22h00

  • Évaluation: 4,4/5 (2163 Review by google)
  • Adresse:

    20 Rue du Fossé-des-Tanneurs, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Lamian au bœuf, raviolis faits maison, nouilles sautées aux légumes, canard laqué

  • Gamme de Prix:

    $$ (10-20€)

Après une promenade en famille, laissez-vous guider par l’irrésistible parfum des cuisines de cette cantine chinoise à l’ambiance animée. Ici, tout est préparé sous vos yeux : nouilles fraîches façonnées minute, assiettes copieuses et explosion de saveurs. Testez la soupe de nouilles au poulet 5 saveurs ou les nouilles sautées au canard laqué, généreusement servies et parfaitement marinées.



Le personnel accueille avec sourire, rapidité et efficacité, ajoutant à l'expérience une touche de bonne humeur. Les palais avertis apprécieront l’authenticité, même si les goûts diffèrent : pour certains, les nouilles valent à elles seules le détour ; pour d'autres, un bémol sur la quantité de nems pour le prix. Mais sur le plaisir, la maison ne lésine jamais !

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3.Pho Kim Saigon

Une ambiance chaleureuse pour savourer des classiques vietnamiens faits maison à Strasbourg

Pho Kim Saigon
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à samedi : 11h30–15h00, 18h30–22h00 ; Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,0/5 (761 Review by google)
  • Adresse:

    18 Rue du Faubourg-de-Saverne, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Phở spécial au bœuf, Bún bò Huế, Nem traditionnels, Bò bún, Poulet au curry vietnamien

  • Gamme de Prix:

    $10-20

À Strasbourg, ce restaurant est une véritable adresse incontournable pour les amateurs de pho. Le bouillon, parfumé et léger, révèle toute la richesse du plat sans jamais être trop gras. Les portions sont copieuses, la viande de bœuf toujours tendre, et le service rapide garantit un repas sans attente, parfait pour une pause entre deux virées shopping ou juste avant une séance de cinéma.



Depuis plus de quinze ans, cet établissement s’impose comme une véritable cantine pour de nombreux habitués, séduits par la qualité constante des mets et la praticité de son emplacement en centre-ville. Si l’accueil réservé par certains membres du personnel manque parfois de chaleur, les saveurs authentiques et la générosité des assiettes compensent largement, donnant envie de revenir découvrir les autres spécialités de la carte.

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4.Verrine & Vapeur

Cuisine inventive franco-asiatique, présentation soignée en verrines, ambiance intimiste moderne.

Verrine & Vapeur
  • Heures d'ouverture:

    Lundi - Samedi : 12:00–14:00, 19:00–22:00 ; Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,3/5 (413 Review by google)
  • Adresse:

    1b Rue de l'Hôpital-Militaire, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Saumon fumé en verrine, Foie gras maison, Ravioles de gambas, Tartare de bœuf, Crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

Verrine & Vapeur séduit dès la première visite : une ambiance chaleureuse, une décoration soignée et un accueil qui donne le sourire dès l’entrée. Ici, chaque plat fait maison rivalise de gourmandise et de fraîcheur, de quoi surprendre même les plus fins connaisseurs de bonne cuisine. Les portions généreuses rassasient tous les appétits, et le menu varié promet de nouvelles découvertes à chaque visite. Impossible de ne pas succomber au charme de cette adresse authentique, idéale aussi bien pour un tête-à-tête qu’un repas convivial.

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5.La Rizière

Saveurs asiatiques authentiques dans une ambiance conviviale au cœur de Strasbourg.

La Rizière
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à samedi : 12h00–14h30, 18h30–22h30 ; Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,6/5 (349 Review by google)
  • Adresse:

    14 Pl. Saint-Étienne, 67000 Strasbourg, France

  • Menu Populaire:

    Canard laqué, Crevettes sautées au gingembre, Riz cantonais, Nems vietnamiens

  • Gamme de Prix:

    $$ (15-30€)

Savourez un déjeuner d’été où chaque bouchée transporte vos papilles : ici, le soleil inonde la terrasse pendant que l’accueil, plein de chaleur et d’attention, transforme chaque instant en véritable moment de bonheur. Les sourires sincères du personnel ajoutent une note familiale à ce cadre déjà enchanteur, enveloppant votre repas d’une atmosphère unique.



La signature incontournable de la maison ? Une soupe exquise, élaborée avec des ingrédients frais et servis avec raffinement. Véritable symphonie de saveurs et de textures, elle incarne à elle seule la générosité et le savoir-faire du chef, éveillant la gourmandise et invitant à revenir encore et encore.

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