Les 5 restaurants à soupe de Bas-Rhin
Lucas Martin
• Mis à jour: 2025-06-11Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs restaurants à soupe de Bas-Rhin, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que La Cour de Mémé - Soupe à Mémé & Mercerie, Lamian Restaurant, Pho Kim Saigon, Verrine & Vapeur, La Rizière. Explorons ensemble !
Table des matières
1.La Cour de Mémé - Soupe à Mémé & Mercerie
Un lieu chaleureux où la cuisine alsacienne authentique rencontre une ambiance rétro unique.
Les entrées, simples mais parfaitement exécutées, ouvrent le bal avec justesse malgré un prix légèrement élevé. Si certains plats alsaciens ne titillent pas toutes les papilles, la variété proposée saura satisfaire tous les goûts. Attention à la véranda, un peu fraîche certains soirs, et à l’attente parfois longue, vite oubliée dès la première bouchée. Pour une soirée copieuse, savoureuse et sans chichi, une adresse à tester absolument !
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2.Lamian Restaurant
Nouilles fraîchement tirées à la main devant vous, ambiance chaleureuse et authentique
Le personnel accueille avec sourire, rapidité et efficacité, ajoutant à l'expérience une touche de bonne humeur. Les palais avertis apprécieront l’authenticité, même si les goûts diffèrent : pour certains, les nouilles valent à elles seules le détour ; pour d'autres, un bémol sur la quantité de nems pour le prix. Mais sur le plaisir, la maison ne lésine jamais !
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3.Pho Kim Saigon
Une ambiance chaleureuse pour savourer des classiques vietnamiens faits maison à Strasbourg
Depuis plus de quinze ans, cet établissement s’impose comme une véritable cantine pour de nombreux habitués, séduits par la qualité constante des mets et la praticité de son emplacement en centre-ville. Si l’accueil réservé par certains membres du personnel manque parfois de chaleur, les saveurs authentiques et la générosité des assiettes compensent largement, donnant envie de revenir découvrir les autres spécialités de la carte.
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4.Verrine & Vapeur
Cuisine inventive franco-asiatique, présentation soignée en verrines, ambiance intimiste moderne.
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5.La Rizière
Saveurs asiatiques authentiques dans une ambiance conviviale au cœur de Strasbourg.
La signature incontournable de la maison ? Une soupe exquise, élaborée avec des ingrédients frais et servis avec raffinement. Véritable symphonie de saveurs et de textures, elle incarne à elle seule la générosité et le savoir-faire du chef, éveillant la gourmandise et invitant à revenir encore et encore.
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