Les 8 restaurants végétariens de Var

Manon Rousseau

• Mis à jour: 2025-05-30

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs restaurants végétariens de Var, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Salad & Co, Les Têtes d'Ail, La Craie des Mets, POKAWA Poké bowls, La Fougassine. Explorons ensemble !

1.Salad & Co

Des salades fraîches et savoureuses pour tous les goûts !

Salad & Co
  • Heures d'ouverture:

    Lundi - Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,3/5 (3406 Review by google)
  • Adresse:

    138 Av. de l'Université, 83160 La Valette-du-Var, France

  • Menu Populaire:

    Salade César, Salade Niçoise, Salade de Quinoa, Salade Méditerranéenne, Salade de Fruits

  • Gamme de Prix:

    €€ 10-20

Plongez dans une ambiance décontractée où le bruit de la salle ajoute à l'effervescence de l'expérience culinaire. Dès votre arrivée, un accueil chaleureux vous met à l'aise, et le concept innovant de self-service vous permet de choisir parmi une vaste gamme de plats savoureux. Que vous soyez amateur de salades fraîches ou de créations gourmandes, chaque bouchée est une promesse de plaisir à prix abordable. C'est l'endroit idéal pour un repas rapide ou pour savourer un moment convivial entre amis ou en famille.



Bien que l'efficacité du service soit remarquable, avec des assiettes rapidement débarrassées, un petit effort sur la propreté des bacs et des tables serait apprécié. Malgré ce détail, la fraîcheur des ingrédients et l'équilibre des saveurs vous séduiront à coup sûr. Un petit mot d'attention : veillez à l'orthographe sur vos cartes, car chaque détail compte dans cette aventure gustative. N'hésitez pas à découvrir ce lieu où le goût et le plaisir se rencontrent !

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2.Les Têtes d'Ail

Des saveurs authentiques de la Provence dans chaque plat.

Les Têtes d'Ail
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,4/5 (873 Review by google)
  • Adresse:

    22 Rue des Bonnetières, 83000 Toulon, France

  • Menu Populaire:

    Ratatouille, Bouillabaisse, Tarte Tatin, Soupe au Pistou, Salade Niçoise

  • Gamme de Prix:

    $$

À Toulon, nous avons découvert une perle gastronomique : Les Têtes d'Ail. Ce restaurant incarne l'art de la cuisine traditionnelle, mettant en avant des ingrédients frais et de qualité. J'ai succombé à la Trilogie de poulpes, tandis que ma compagne a savouré une délicieuse côte de cochon au thym. Chaque bouchée était un véritable régal, témoignant de la passion et du savoir-faire des chefs. La carte, bien que concise, regorge de saveurs authentiques qui raviront les palais les plus exigeants.



Cependant, l'expérience n'était pas sans quelques nuances. La terrasse, bien que couverte, manquait de chaleur avec son ambiance rustique et son ciel gris. La présentation des plats, servie dans des coupelles en verre transparent et des gobelets en métal, laissait à désirer. Malgré cela, le service attentionné et l'atmosphère conviviale ont su compenser ces détails. Une soirée en famille qui restera gravée dans nos mémoires, grâce à des mets faits maison et un personnel au petit soin.

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3.La Craie des Mets

Des plats traditionnels français préparés avec passion et authenticité.

La Craie des Mets
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,7/5 (866 Review by google)
  • Adresse:

    90 Rue de la République, 83170 Brignoles, France

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Tarte Tatin, Ratatouille, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    €€ 15-30

Découvrez un monde de saveurs exquises où les plats végétariens se transforment en véritables œuvres d'art culinaires. Dans ce restaurant, chaque assiette est un hommage à la fraîcheur des produits locaux, sublimée par des recettes inventives qui éveillent les sens. Les couleurs vibrantes des légumes et les arômes envoûtants se mêlent pour créer une expérience gastronomique inoubliable.



Laissez-vous séduire par une cuisine qui célèbre la richesse des ingrédients végétaux, préparés avec passion et savoir-faire. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif, où la créativité et l'authenticité se rencontrent. Que vous soyez un fervent défenseur du végétarisme ou simplement curieux de nouvelles expériences, ce restaurant saura combler toutes vos attentes.

4.POKAWA Poké bowls

Des ingrédients frais et de qualité pour des pokés savoureux et personnalisables.

POKAWA Poké bowls
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 11h00 - 21h00

  • Évaluation: 4,5/5 (837 Review by google)
  • Adresse:

    Av. de l'Université, 83160 La Valette-du-Var, France

  • Menu Populaire:

    Poké bowl saumon, Poké bowl thon, Poké bowl végétarien, Poké bowl poulet, Poké bowl tropical

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez une expérience culinaire rapide qui ne sacrifie ni la qualité ni le goût. Chez Pokawa, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et savoureux, offrant un éventail de choix qui ravira les palais les plus exigeants. Bien que le riz ait été légèrement trop cuit lors de ma visite, les recettes alléchantes et les portions généreuses compensent largement ce petit désagrément. À partir de 17€ pour un chirashi de taille moyenne, vous bénéficierez d'un excellent rapport qualité-prix, surtout pour des plats aussi copieux et nourrissants.



En famille ou entre amis, l'ambiance conviviale de ce restaurant vous séduira, même si la salle peut sembler un peu exiguë. L'équipe, toujours souriante, se tient prête à vous servir avec efficacité. Personnellement, j'ai adoré mon bol de quinoa, garni de saumon mariné et d'un supplément de thon, un véritable délice ! Ne manquez pas cette pause gourmande chez Pokawa, où chaque bouchée promet d'être un véritable voyage gustatif.

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5.La Fougassine

Des plats faits maison avec des ingrédients locaux et de saison.

La Fougassine
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 10h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,9/5 (764 Review by google)
  • Adresse:

    6 Pl. Martin Bidoure, 83470 Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France

  • Menu Populaire:

    Tarte aux pommes, Soupe de légumes, Ratatouille, Tarte au citron, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

En famille, nous avons découvert ce restaurant à Saint Maximin grâce aux avis élogieux sur Google, et quelle révélation ! Les propriétaires, d'une douceur infinie, créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Olivier, le patron, se démarque par son originalité et son implication, n'hésitant pas à engager la conversation avec chaque client. Sa cuisine, sans prétention, est un véritable hommage au fait maison, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Les saveurs explosent en bouche, les épices sont soigneusement sélectionnées, et les deux types de pain qui accompagnent le repas sont un régal.



En franchissant la porte, on est d'abord intrigué par la devanture au charme atypique, qui évoque une épicerie de quartier. Mais une fois à l'intérieur, l'expérience prend une tournure inattendue et incroyable. L'accueil chaleureux d'Olivier, avec son humour et sa réactivité, enchante les convives. Ce lieu est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est une invitation à savourer des plats faits avec amour, dans une ambiance unique et authentique. Ne manquez pas cette pépite culinaire qui ravira vos papilles et réchauffera votre cœur !

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6.Le Jardin de Saradam

Une expérience culinaire unique au cœur de Hyères, où chaque plat raconte une histoire.

Le Jardin de Saradam
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 10h00 - 19h00

  • Évaluation: 4,6/5 (502 Review by google)
  • Adresse:

    35 Av. de Belgique, 83400 Hyères, France

  • Menu Populaire:

    Tartare de saumon, Risotto aux champignons, Tarte tatin, Magret de canard, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    $$ 25-50

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable où la chaleur de l'accueil rivalise avec la qualité des plats. Nous avons savouré un couscous à l'agneau et un couscous merguez/boulettes qui ont enchanté nos papilles, sans oublier le thé à la menthe et des pâtisseries délicates qui ont su ajouter une touche sucrée à notre soirée. L'atmosphère conviviale et la décoration raffinée créent un cadre idéal pour un repas à partager entre amis ou en famille.



Notre déjeuner a été une véritable révélation! Dès l'entrée, le personnel accueillant et professionnel nous a enveloppés d'une ambiance élégante et chaleureuse. Les plats, savoureux et bien présentés, ont fait de chaque bouchée un véritable délice. Un petit bémol sur le prix des boissons, mais cela n'a en rien terni notre expérience. Un grand merci pour l'attention portée à notre confort, et nous avons hâte de revenir pour revivre ces moments gourmands!

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7.La Griotte

Une expérience culinaire authentique au cœur de La Seyne-sur-Mer.

La Griotte
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,7/5 (405 Review by google)
  • Adresse:

    La, 26 Rue Pierre Lacroix, 83500 La Seyne-sur-Mer, France

  • Menu Populaire:

    Tartare de saumon, Magret de canard, Tarte tatin, Risotto aux champignons, Crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

À la recherche d'une expérience culinaire mémorable à La Seyne-sur-Mer en ce début novembre, nous avons découvert un véritable trésor gastronomique. Ce restaurant charmant, où l'accueil chaleureux et le service attentionné sont rois, nous a immédiatement conquis. Le couscous aux viandes grillées, un plat emblématique, s'est révélé être un délice, généreusement servi et préparé avec des ingrédients frais de qualité.



Il est sage de réserver à l'avance, tant cet établissement attire les amateurs de bonne cuisine. Le rapport qualité-prix est exceptionnel, et l'ambiance conviviale, orchestrée par un personnel dévoué et un patron passionné, fait de chaque repas une célébration. Ne manquez pas cette adresse incontournable, où chaque bouchée est un voyage au cœur des saveurs authentiques!

8.L'UNIVERS MEZZE

Découvrez des saveurs authentiques et un voyage culinaire inoubliable.

L'UNIVERS MEZZE
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (113 Review by google)
  • Adresse:

    Espace le Mana, 290 Av. Robespierre, 83130 La Garde, France

  • Menu Populaire:

    Mezzés variés, Falafel croustillant, Houmous crémeux, Taboulé frais, Baklava maison

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Les délices chauds de ce plateau ont envoûté nos papilles, tandis que les tartinables, variés et savoureux, ont su nous séduire. Cependant, c'est la chaleur des plats, parfaitement cuits et servis à la température idéale, qui a véritablement conquis notre cœur. Accueillis chaleureusement même sans réservation à 13h30, nous avons découvert une adresse à ne pas manquer, où chaque bouchée est un véritable plaisir des yeux et du palais.



Suivant les recommandations avisées de la gérante, nous avons opté pour le plateau classique pour deux, un choix judicieux tant il était copieux et exquis ! Tous les ingrédients sont d'une fraîcheur irréprochable, et l'hygiène des lieux est impeccable. Le service, empreint de gentillesse et de professionnalisme, a ajouté une touche agréable à notre expérience. Ne manquez pas les falafels, un véritable régal qui vous transportera au cœur de la cuisine libanaise !
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