Les 6 ramens de Rhône

Émilie Lambert

• Mis à jour: 2025-06-10

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs ramens de Rhône, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Ramen shop, Ramen Djizan, Takumi, SUSHI-RAMEN, Ramen Vert. Explorons ensemble !

1.Ramen shop

Un vrai goût de ramen japonais authentique au cœur de Lyon, ambiance conviviale garantie.

Ramen shop
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Dimanche : 12h00 - 14h30, 18h30 - 22h00

  • Évaluation: 4,2/5 (975 Review by google)
  • Adresse:

    10 Rue Palais Grillet, 69002 Lyon, France

  • Menu Populaire:

    Tonkotsu ramen, Shoyu ramen, Karaage, Gyoza, Donburi

  • Gamme de Prix:

    $$ 12-18

Laissez-vous séduire par ce havre gourmand où l’authenticité japonaise se savoure à chaque bouchée. Des prix doux, une carte généreuse et des assiettes pleines de saveurs attendent les curieux comme les fidèles ; le poulet karaage, croustillant et plein de caractère, remporte tous les suffrages. Que ce soit un déjeuner de semaine avec formule ou une virée du soir, la diversité est au rendez-vous : ramen parfumés, donburi copieux, bento soignés… Une invitation irrésistible à revenir.



L’ambiance chaleureuse et la déco soignée créent le cadre parfait pour partager un bon repas. Même si l’on perçoit parfois la discrète présence du micro-ondes, la qualité des nouilles maison et la fraîcheur générale font amplement oublier ce détail. Accueil souriant, expérience agréable : ici, chaque visite promet un solide moment de plaisir gustatif à Lyon.

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2.Ramen Djizan

Bouillon profond et authentique, ambiance chaleureuse inspirée des izakayas japonais.

Ramen Djizan
  • Heures d'ouverture:

    Lundi – Dimanche : 12h00–14h30, 19h00–22h30

  • Évaluation: 4,5/5 (834 Review by google)
  • Adresse:

    60 Ter Quai Saint-Vincent, 69001 Lyon, France

  • Menu Populaire:

    Ramen classique shoyu, ramen au miso épicé, gyoza maison, poulet karaage, ramen végétarien

  • Gamme de Prix:

    $$ (12-18€)

Éveillez vos papilles dans ce restaurant intimiste où la découverte culinaire prend des airs d’aventure. Ici, l’accueil chaleureux et l’attention portée à chaque client promettent une expérience agréable, propice à la dégustation de saveurs originales et d’ingrédients minutieusement sélectionnés.



Cependant, si le menu promet l’authenticité d’un ramen, l’assiette déçoit quelque peu : à 13,8 €, le bouillon accompagne une tranche de porc sèche et des nouilles similaires à celles d’un sachet instantané, laissant une impression d’économie sur la qualité au profit du chiffre d’affaires.

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3.Takumi

Ramen authentique dans un décor japonais chaleureux, parfait pour une escapade gourmande à Lyon.

Takumi
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,6/5 (797 Review by google)
  • Adresse:

    50 Rue Franklin, 69002 Lyon, France

  • Menu Populaire:

    Ramen tonkotsu, Gyoza maison, Donburi au porc braisé, Karaage de poulet, Sushi au saumon

  • Gamme de Prix:

    $$ (15-30$)

Ce restaurant séduit dès l’entrée par sa décoration raffinée, créant immédiatement une atmosphère chaleureuse où chaque détail rappelle l’élégance du Japon. Dès la première bouchée, les saveurs s’entrelacent, chaque plat déployant un parfum envoûtant et une authenticité rare. Le ramen, incontestablement le meilleur que j’aie goûté, offre une expérience gustative profonde : un bouillon exquis, des ingrédients parfaitement accordés et des textures irrésistibles.



Le voyage culinaire se poursuit avec des entrées savoureuses, invitant à l’évasion et à la découverte. L’accueil attentionné, le service rapide, ainsi que l’exceptionnelle qualité-prix complètent ce tableau idyllique. Que l’on soit voyageur chevronné ou gourmet curieux, une visite ici laisse l’envie de revenir explorer ce coin de Japon niché au cœur de la ville.

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4.SUSHI-RAMEN

Cuisine japonaise maison, ambiance chaleureuse, service rapide même aux heures de rush.

SUSHI-RAMEN
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à samedi : 11h30–14h30, 18h00–22h30; Dimanche : fermé

  • Évaluation: 4,3/5 (593 Review by google)
  • Adresse:

    8 Rue Henri Rolland, 69100 Villeurbanne, France

  • Menu Populaire:

    Sushi variés, ramen au porc, gyozas, makis california, tempura crevettes

  • Gamme de Prix:

    $$ 12-22

Une escapade culinaire à ne pas manquer : même à l’approche de la fermeture, l’équipe reçoit avec chaleur et professionnalisme. Les sushis, confectionnés à la minute, fondent en bouche avec une fraîcheur irréprochable, et la glace au sésame noir achève le repas sur une note exquise. L’accueil personnalisé invite à revenir encore et encore.



Malgré une salle parfois étouffante et un temps d’attente un peu long, les assiettes généreuses et la qualité des plats séduisent. Toutefois, certains détails, comme l’excès de sel dans le ramen ou la soupe miso, pourraient être affinés. Pour un dîner copieux dans un cadre convivial, ce restaurant reste une très belle option du quartier.

5.Ramen Vert

Bouillons authentiques, ambiance cosy, ingrédients de qualité importés du Japon

Ramen Vert
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Samedi : 12h00–14h30, 19h00–22h30 ; Dimanche : Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (522 Review by google)
  • Adresse:

    5 Bd des Brotteaux, 69006 Lyon, France

  • Menu Populaire:

    Tonkotsu ramen, Shoyu ramen, Gyoza maison, Bouillon miso

  • Gamme de Prix:

    $$

Dès 18h30, ce petit restaurant ouvre ses portes aux gourmands impatients, comblant les envies de découvertes dès le début de soirée, même le lundi quand la ville sommeille. Ici, la rapidité du service s’accompagne d’une attention délicate, anticipant chaque besoin. Les plats, merveilleusement parfumés, révèlent un savoir-faire authentique et généreux.



Avec sa salle chaleureuse à l’étage et ses places prisées, l’ambiance demeure conviviale—un vrai repaire de locaux, venus savourer sur place ou récupérer leurs ramens préférés à emporter. Le sourire de l’équipe et la joie communicative rendent cette adresse inoubliable.

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6.Takumi Ramen

Ramen authentiques japonais servis dans un cadre chaleureux et moderne à Lyon.

Takumi Ramen
  • Heures d'ouverture:

    Lundi-Dimanche : 12h00–14h30, 18h30–22h30

  • Évaluation: 4,7/5 (152 Review by google)
  • Adresse:

    7 Rue Marietton, 69009 Lyon, France

  • Menu Populaire:

    Ramen Tonkotsu, Ramen Shoyu, Gyoza, Karaage, Ramen Végétarien

  • Gamme de Prix:

    $12 - $18

De retour chez Takumi Ramen, l’expérience reste un véritable plaisir pour les papilles : le Chashu au miso et le Bollywood au curry de porc dévoilent des saveurs profondes et réconfortantes, préparées avec un savoir-faire authentique. L’atmosphère intimiste de la petite salle ajoute une touche chaleureuse, invitant à savourer chaque bol sans précipitation.



Ce lieu est une véritable pépite pour les amateurs de ramen. Les recettes généreuses et savoureuses séduisent dès la première bouchée, portées par un personnel attentionné et souriant. Un coup de cœur incontestable à recommander sans hésiter !

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