Les 5 restaurants de foie gras de Auxerre

Découvrez un menu gastronomique exceptionnel, un véritable festin digne d'un banquet royal ! Laissez-vous tenter par le jambon persillé, une entrée délicate qui éveillera vos papilles. Puis, délectez-vous du bœuf bourguignon, un classique de la cuisine française mijoté à la perfection, accompagné d'une sauce au vin rouge corsée. Pour clore ce festin en beauté, savourez une glace au cassis, son acidité rafraîchissante se mariant à merveille avec la poire pochée au vin, un dessert sucré et fruité qui ravira les palais les plus exigeants.



En accompagnement de ce menu d'exception, laissez-vous surprendre par le Chitry, un vin blanc de Bourgogne aux arômes floraux et fruités, ou le Bourgogne rouge, un cru puissant et équilibré qui sublimera vos plats. Chaque gorgée vous transportera dans les vignobles de la région, complétant harmonieusement votre expérience culinaire.

Découvrez un havre de délices où chaque plat est une œuvre d'art. Laissez-vous tenter par les exquises profiteroles au fromage frais et betterave, leur garniture onctueuse contrastant avec le croquant de la betterave. Laissez-vous surprendre par le fromage chaud rôti au miel, dont le cœur fondant se marie à la douceur du miel. Succombez à l'amandine aux poires, une explosion de saveurs entre la pâte d'amande croustillante et le fruit sucré. Et terminez votre repas en apothéose avec l'île flottante au chocolat, un nuage de légèreté surmonté d'une riche sauce chocolatée.



Dans un cadre chaleureux et élégant, notre équipe dévouée vous accueille avec sourire et efficacité. Notre menu, bien que concis, vous propose une sélection raffinée de plats élaborés avec des produits frais de qualité supérieure. Chaque présentation est un tableau, invitant vos sens à un voyage gastronomique inoubliable.

Découvrez l'excellence du foie gras, sublimé par une touche de perfection culinaire. Laissez-vous tenter par cette spécialité de choix, un véritable voyage gustatif où chaque bouchée vous dévoilera les secrets d'un savoir-faire ancestral.



Le foie gras, ici, est un incontournable. Son goût raffiné et sa texture onctueuse vous offriront une expérience gastronomique inoubliable. Laissez-vous séduire par ce met d'exception, accompagné d'un accord mets-vins harmonieux. Chaque dégustation sera un moment de pure gourmandise, un instant de plaisir intense qui ravira vos sens.

Embarquez pour une aventure culinaire inoubliable dans un établissement à l'accueil chaleureux. Laissez-vous séduire par des plats confectionnés avec passion, où chaque ingrédient est savamment sélectionné pour vous offrir une expérience gustative hors pair.



Les chefs, animés par une créativité débordante, élaborent des mets qui raviront vos papilles, du plus simple au plus sophistiqué. Le service attentionné et personnalisé vous accompagnera tout au long de votre repas, vous prodiguant des conseils avisés et anticipant vos moindres désirs. Laissez-vous transporter par cette escapade gourmande dans un cadre convivial et raffiné, où chaque moment est promesse de délices.