Les 20 bouillabaisse de Auxerre Yonne

Antoine Dupont

• Mis à jour: 2024-07-13

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs bouillabaisse de Auxerre Yonne, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Restaurant La Boucherie, Restaurant Le Bourgogne, Restaurant Poivretsel, LE SAINT PELERIN, Léon Fish Brasserie – Auxerre. Explorons ensemble !

1.Restaurant La Boucherie

La Boucherie : Votre spécialiste de la viande de qualité

Restaurant La Boucherie
  • Évaluation: 4,1/5 (1844 Review by google)
  • Adresse:

    Parc D Activites Des Clairions, Rue Paul Henri Spaak, 89000 Auxerre, France

  • Avantages:

    Plats copieux et savoureux, service attentionné, cadre agréable

  • Inconvénients:

    Temps d'attente parfois longs, prix un peu élevés, choix limité de plats végétariens

  • Menu Populaire:

    Entrecôte, tartare de bœuf, burgers

  • Gamme de Prix:

    $$

Au cœur de la cité vibrante, niché dans une rue charmante, se trouve le restaurant La Boucherie, un havre de gourmandise qui saura combler vos papilles.

Entrez dans un univers où la viande est reine, où elle est travaillée avec passion et savoir-faire. Choisissez parmi une variété de savoureux mets, chacun mijoté avec des épices parfumées et une cuisson maîtrisée. Qu'il s'agisse d'un steak juteux ou d'un plat mijoté réconfortant, le chef vous concoctera un festin inoubliable.

2.Restaurant Le Bourgogne

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Bourgogne

Restaurant Le Bourgogne
  • Évaluation: 4,5/5 (562 Review by google)
  • Adresse:

    15 Rue de Preuilly, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cadre chaleureux et accueillant, cuisine raffinée, service irréprochable

  • Inconvénients:

    Assez cher, carte des vins limitée, portions parfois un peu petites

  • Menu Populaire:

    escargots de Bourgogne, poulet de Bresse à la crème, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

Bienvenue au Restaurant Le Bourgogne, une oasis culinaire qui vous transportera dans un monde de délices gastronomiques. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe dévouée saura vous guider à travers une symphonie de saveurs.

Poulpe grillé à la perfection, œuf mollet niché sur une crème de lentilles onctueuse, ou encore filet de bœuf fondant accompagné d'une sauce béarnaise soyeuse... Chaque plat est une œuvre d'art culinaire, soigneusement élaborée pour éveiller vos papilles et vous offrir une expérience gustative inoubliable.

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3.Restaurant Poivretsel

Le plaisir de la table dans un cadre unique

Restaurant Poivretsel
  • Évaluation: 4,5/5 (518 Review by google)
  • Adresse:

    32 Pl. des Cordeliers, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 14:00

  • Avantages:

    Plats savoureux, ambiance chaleureuse, service attentionné

  • Inconvénients:

    Petite carte, prix un peu élevés, attente parfois longue

  • Menu Populaire:

    Filet mignon, magret de canard, tartare de boeuf

  • Gamme de Prix:

    $$

4.LE SAINT PELERIN

Une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre d'exception

LE SAINT PELERIN
  • Évaluation: 4,4/5 (440 Review by google)
  • Adresse:

    56 Rue Saint-Pèlerin, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cuisine raffinée, cadre agréable, service attentionné

  • Inconvénients:

    Prix élevés, portions un peu petites, carte des vins limitée

  • Menu Populaire:

    Ravioles de langoustines, foie gras poêlé, soufflé au Grand Marnier

  • Gamme de Prix:

    $$$

Venez vivre une expérience gastronomique inoubliable au Saint Pélerin ! Vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et convivial, où l'équipe attentionnée vous fera sentir comme chez vous. Laissez-vous tenter par une cuisine maison savoureuse, préparée avec des produits frais et de saison, cuite au feu de bois pour une saveur authentique. Chaque plat, de l'entrée au dessert, est un véritable délice qui ravira vos papilles. Au Saint Pélerin, le plaisir de la table est une priorité, vous repartirez enchanté et le ventre plein !

Auberge typique et chaleureuse, le Saint Pélerin est un havre de paix pour les amoureux de la bonne cuisine. Malgré une affluence certaine, l'équipe reste accueillante et professionnelle, prête à vous faire passer un moment exceptionnel. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête ou une tablée conviviale, vous serez comblés par l'ambiance authentique et les plats gourmands. Profitez de délicieuses spécialités mijotées au feu de bois, élaborées avec des produits locaux de qualité. Laissez-vous surprendre par les saveurs authentiques et les recettes traditionnelles revisitées, pour un voyage culinaire inoubliable. Au Saint Pélerin, chaque bouchée est un délice, vous serez conquis dès la première visite !

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5.Léon Fish Brasserie – Auxerre

Des moments de pur plaisir gustatif dans un cadre convivial

Léon Fish Brasserie – Auxerre
  • Évaluation: 4,7/5 (497 Review by google)
  • Adresse:

    P.A des Clairions, 1 Rue Louise Weiss, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 11:30 à 15:00

  • Avantages:

    - cadre agréable et chaleureux - service attentionné et discret - cuisine raffinée et généreuse

  • Inconvénients:

    - prix un peu élevés - certains plats manquent d'originalité - carte des vins limitée

  • Menu Populaire:

    - escargots de Bourgogne - filet de boeuf sauce béarnaise - crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$$

Bienvenue à la Brasserie Léon Fish d'Auxerre, une destination culinaire qui vous transportera au cœur de l'univers marin. Laissez-vous séduire par un cadre idyllique, où la décoration évoque les bords de mer bretons. Nos talentueux chefs vous concoctent des plats exquis, mêlant fraîcheur des produits de la mer et saveurs authentiques.

Succombez à nos poissons grillés dorés à point, accompagnés de sauces onctueuses, ou dégustez nos plateaux de fruits de mer généreux, riches en couleurs et en textures. Chaque bouchée est un voyage gustatif qui ravira vos papilles. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable au Léon Fish Brasserie d'Auxerre, où gastronomie et ambiance chaleureuse s'allient pour vous offrir un moment d'exception.

6.Jean d'Océan

Jean d'Océan
Découvrez Jean d'Océan, un petit restaurant original niché au sein d'une poissonnerie. Laissez-vous transporter par l'accueil chaleureux d'Eva et savourez une cuisine maritime des plus savoureuses. Produits de la mer d'une fraîcheur irréprochable, préparés avec simplicité et savoir-faire, pour une expérience culinaire inoubliable.

Jean d'Océan, c'est aussi un espace restaurant où vous pourrez apprécier vos plats préférés sur place. Une rareté à Auxerre qui ravira les amateurs de poisson. Laissez-vous tenter par la qualité de nos produits et l'ambiance conviviale de ce lieu hors du commun. Chaque bouchée vous plongera dans un océan de saveurs pour un voyage gustatif des plus agréables.

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7.Le Flobert

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Bourgogne

Le Flobert
  • Évaluation: 4,3/5 (180 Review by google)
  • Adresse:

    71 Rue du Pont, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:15

  • Avantages:

    Cadre agréable, personnel accueillant et serviable, cuisine raffinée

  • Inconvénients:

    Prix élevés, portions parfois petites, carte des vins limitée

  • Menu Populaire:

    Escargots de Bourgogne, bœuf bourguignon, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$$

Découvrez Le Flobert, une adresse culinaire cachée qui ravira vos papilles ! Franchissez le seuil discret et laissez-vous transporter par une symphonie de saveurs. Nos chefs talentueux transforment des produits frais et locaux en plats d'exception, mêlant tradition et créativité. Chaque bouchée est une invitation au voyage, un festival de textures et de parfums qui vous laissera bouche bée.

Et parce que le plaisir ne s'arrête pas dans l'assiette, notre service chaleureux vous accueillera avec un sourire radieux. Notre équipe passionnée saura vous guider à travers notre carte, vous conseillant les accords parfaits entre mets et vins. Laissez-vous tenter par Le Flobert, une expérience gastronomique inoubliable à prix doux.

8.Le Schaeffer

Une cuisine raffinée dans un cadre élégant

Le Schaeffer
  • Évaluation: 4,5/5 (345 Review by google)
  • Adresse:

    14 Pl. Charles Lepère, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 08:30 à 18:00

  • Avantages:

    Cadre agréable, plats savoureux, service attentionné

  • Inconvénients:

    Prix un peu élevés, portions parfois petites, attente parfois longue

  • Menu Populaire:

    Salade de chèvre chaud, magret de canard, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

Nichée au cœur de la bouillonnante ville de Paris, l'adresse du Schaeffer s'impose comme un véritable joyau culinaire. Dès le seuil franchi, vous êtes accueillis par l'envoûtante Néfertiti, dont le charme et l'amabilité vous transportent immédiatement dans un univers raffiné.

Laissez-vous tenter par la symphonie de saveurs qui émane de la cuisine du Schaeffer. Chaque plat est un chef-d'œuvre, élaboré avec passion et créativité. L'abondance des mets gourmands rend le choix cornélien, mais chaque bouchée révèle une explosion de délices qui ravira vos papilles. L'excellence de la cuisine, conjuguée à l'ambiance chaleureuse et sophistiquée du lieu, en font une destination incontournable pour les épicuriens en quête de moments gustatifs inoubliables.

9.Un Air de Famille - Restaurant

Une cuisine familiale et généreuse dans un cadre chaleureux

Un Air de Famille - Restaurant
  • Évaluation: 4,9/5 (158 Review by google)
  • Adresse:

    55 Rue Joubert, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cadre agréable, service impeccable, plats savoureux

  • Inconvénients:

    Peu de choix à la carte, prix un peu élevés, salle bruyante

  • Menu Populaire:

    Foie gras poêlé, magret de canard, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

Bienvenue à l'Un Air de Famille, un petit coin de paradis culinaire où l'accueil chaleureux et les mets savoureux se mêlent harmonieusement.

Le chef vous concocte des plats familiaux aux couleurs vives, un régal pour les yeux et les papilles. Les produits frais et de saison sont sublimés par une présentation soignée, invitant à une expérience gastronomique inoubliable. Laissez-vous tenter par l'accord mets-vins, où chaque nectar est sélectionné avec passion pour accompagner parfaitement vos mets. Le service attentionné et souriant vous garantit un moment convivial et relaxant. Offrez-vous une parenthèse culinaire inoubliable à l'Un Air de Famille, une adresse à ne pas manquer lors de votre passage à Auxerre !

10.La Palmeraie-Auxerre

Un voyage culinaire au cœur de l'Orient

La Palmeraie-Auxerre
  • Évaluation: 4,6/5 (180 Review by google)
  • Adresse:

    2 Rue René Schaeffer, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Grand choix de plats, ambiance conviviale, bons prix

  • Inconvénients:

    Service parfois lent, plats peu originaux, cadre sans charme

  • Menu Populaire:

    Couscous, tajines, pastillas

  • Gamme de Prix:

    $$

Dans un cadre convivial et chaleureux, La Palmeraie vous invite à découvrir les délices de la cuisine marocaine et algérienne. Laissez-vous tenter par des plats savoureux, préparés avec soin et générosité. L'accueil y est aussi agréable que la cuisine, pour un moment de dégustation inoubliable.

Embarquez pour un voyage culinaire aux mille et une saveurs. Dégustez un couscous royal, où la semoule extra fine se marie parfaitement aux viandes tendres et aux légumes fondants. Chaque bouchée vous transportera dans un monde d'épices et d'arômes, pour une expérience gastronomique unique et mémorable.

11.Restaurant Au Grandgousier

Le terroir bourguignon dans votre assiette

Restaurant Au Grandgousier
  • Évaluation: 4,9/5 (370 Review by google)
  • Adresse:

    45 Rue de Paris, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cuisine authentique et généreuse, ambiance chaleureuse et conviviale, emplacement idéal dans le centre historique

  • Inconvénients:

    Salle parfois bruyante, carte des vins limitée, attente un peu longue en période d'affluence

  • Menu Populaire:

    Escargots de Bourgogne, Bœuf bourguignon, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    €€

Au Grandgousier, embarquez pour un voyage culinaire au cœur de la Bourgogne ! Dans ce restaurant artisanal, tout est fait maison, pour le plus grand plaisir des gourmands. Le couple de gérants, adorable, vous propose un menu accessible, même le dimanche.

Dégustez l'incroyable œuf meurette ou la savoureuse fondue d'époisse. Laissez-vous tenter par les vins régionaux, les produits frais et les assiettes délicatement composées. Au Grandgousier, le calme règne, invitant à la détente tout en éveillant vos papilles. C'est un restaurant à découvrir absolument, pour une expérience gastronomique inoubliable.

12.Le Jardin Gourmand

Une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur.

Le Jardin Gourmand
  • Évaluation: 4,7/5 (241 Review by google)
  • Adresse:

    56 Bd Vauban, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 19:30 à 21:00

  • Avantages:

    Cuisine raffinée et créative, cadre agréable et service attentionné.

  • Inconvénients:

    Prix élevés, portions parfois petites, attente un peu longue.

  • Menu Populaire:

    Menu dégustation, escargots de Bourgogne, crème brûlée.

  • Gamme de Prix:

    $$$

Le Jardin Gourmand : un délice pour les papilles, un régal pour les yeux ! Cette table gastronomique, cachée sur la route des vacances, est une véritable pépite culinaire. La présentation exquise des mets vous met l'eau à la bouche dès le premier regard. Chaque bouchée est un voyage gustatif, une symphonie de saveurs qui vous emmène au paradis des sens. N'hésitez pas à franchir le seuil du Jardin Gourmand, vous ne le regretterez pas !

Avec son respect scrupuleux des consignes sanitaires, le Jardin Gourmand vous assure un moment de détente en toute sérénité. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous emporter par la magie de ce lieu gastronomique d'exception. Votre palais vous en remerciera !

13.L'Aspérule Auxerre

Un voyage culinaire inoubliable au cœur de la Bourgogne

L'Aspérule Auxerre
  • Évaluation: 4,6/5 (451 Review by google)
  • Adresse:

    34 Rue du Pont, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cuisine raffinée, service impeccable, cadre chaleureux

  • Inconvénients:

    Prix élevés, portions parfois petites, réservation obligatoire

  • Menu Populaire:

    Menu dégustation, foie gras poêlé, ris de veau

  • Gamme de Prix:

    $$$

14.Restaurant À la maison

Une expérience culinaire inoubliable dans un cadre enchanteur

Restaurant À la maison
  • Évaluation: 4,7/5 (313 Review by google)
  • Adresse:

    20 Rue Marcellin Berthelot, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 13:30

  • Avantages:

    Cuisine inventive et savoureuse, cadre chaleureux et convivial, service impeccable

  • Inconvénients:

    Peu de choix pour les végétariens, prix élevés, attente parfois longue

  • Menu Populaire:

    Foie gras poêlé, magret de canard, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

15.Auxerre

Auxerre

16.La Tour d'Orbandelle

Une expérience culinaire inoubliable dans un cadre historique

La Tour d'Orbandelle
  • Évaluation: 3,8/5 (1671 Review by google)
  • Adresse:

    34 Pl. des Cordeliers, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 22:00

  • Avantages:

    Un cadre historique, une cuisine raffinée et un service impeccable

  • Inconvénients:

    Un peu cher, la carte des vins est limitée et le stationnement est difficile

  • Menu Populaire:

    Escargots de Bourgogne, Boeuf bourguignon, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    $$$

17.Le Biarritz

Une table incontournable pour les amateurs de gastronomie française

Le Biarritz
  • Évaluation: 3,9/5 (556 Review by google)
  • Adresse:

    15 Pl. des Cordeliers, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 07:30 à 23:00

  • Avantages:

    Ambiance conviviale, service impeccable, plats raffinés

  • Inconvénients:

    Prix élevés, portions parfois petites, attente parfois longue

  • Menu Populaire:

    Entrecôte, moules-frites, burger

  • Gamme de Prix:

    $$

18.Le Quai

Le plaisir de déguster dans un cadre exceptionnel

Le Quai
  • Évaluation: 3,8/5 (1455 Review by google)
  • Adresse:

    4 Pl. Saint-Nicolas, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 10:00 à 23:00

  • Avantages:

    Belle vue sur la rivière, personnel accueillant, plats savoureux

  • Inconvénients:

    Prix un peu élevés, attente parfois longue, manque de choix pour les végétariens

  • Menu Populaire:

    Burger maison, tartare de boeuf, salade de chèvre chaud

  • Gamme de Prix:

    $$

19.Le Bounty

Une escale gourmande au cœur de la Bourgogne

Le Bounty
  • Évaluation: 3,9/5 (630 Review by google)
  • Adresse:

    3 Quai de la République, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 12:00 à 14:00

  • Avantages:

    Vue imprenable sur l'Yonne, ambiance chaleureuse, cuisine raffinée

  • Inconvénients:

    Un peu cher, parfois bruyant, service parfois lent

  • Menu Populaire:

    Escargots de Bourgogne, cuisses de grenouilles, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

20.ex Léon - Auxerre remplacer par fish brasserie Auxerre

Une expérience culinaire inoubliable dans un cadre raffiné

ex Léon - Auxerre remplacer par fish brasserie Auxerre
  • Évaluation: 3,9/5 (1583 Review by google)
  • Adresse:

    Avenue Jean Monnet, 1 Rue Louise Weiss, 89000 Auxerre, France

  • Heures d'ouverture:

    de 11:30 à 15:00

  • Avantages:

    Plats raffinés, service impeccable, cadre élégant

  • Inconvénients:

    Prix élevés, parfois bruyant, réservation obligatoire

  • Menu Populaire:

    Salade césar, steak tartare, crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$$

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