Les 7 cookies de Baume-les-Dames

Théo Moreau

• Mis à jour: 2025-01-20

Les cookies de Baume-les-Dames, spécialités franc-comtoises, sont des biscuits sablés moelleux recouverts d'un glaçage au sucre. Leur nom provient de la ville de Baume-les-Dames, située dans le département du Doubs, où ils sont traditionnellement fabriqués. Ces délicieux biscuits sont souvent dégustés à l'heure du goûter ou en accompagnement d'un café ou d'un thé.

1.Le Fournil d'Anroz

Produits maison avec des matières premières locales et de qualité

Le Fournil d'Anroz
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au vendredi: 06:00 - 19:00, Samedi: 06:00 - 19:00, Dimanche: 06:00 - 13:00

  • Adresse:

    13 Fbg d'Anroz, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,2/5 (193 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Pain au chocolat, croissant, quiche, sandwich, salade ou tartelettes salées ou sucrées

  • Gamme de Prix:

    €3 - €10

Dans le pittoresque village de Baume-les-Dames, le Fournil d'Anroz vous invite à un voyage culinaire inoubliable. Laissez-vous guider par les senteurs alléchantes qui émanent de cette boulangerie artisanale. Découvrez une symphonie de pains croustillants, viennoiseries moelleuses et pâtisseries raffinées qui feront saliver vos papilles.



Au Fournil d'Anroz, la passion pour le bon pain se ressent à chaque bouchée. Les pains au levain, aux céréales ou aux noix raviront les amateurs de saveurs authentiques. Les croissants dorés et feuilletés, les pains aux raisins fondants et les macarons colorés égaieront vos moments de gourmandise. Une escale incontournable pour les gourmets en quête de produits artisanaux de qualité exceptionnelle.

Lire la suite: Les 5 cookies de Doubs

2.Au pétrin baumois

Ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une pause gourmande

Au pétrin baumois
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours: 07:00 - 19:00

  • Adresse:

    6 Espl. du Breuil, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 3,4/5 (151 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Croissants, Sandwichs, Quiches, Tartes, Brioche

  • Gamme de Prix:

    €5 - €15

Plongez dans un délice culinaire avec nos cookies au pétrin baumois, une symphonie de saveurs qui ravira vos sens. Chaque bouchée croustillante révèle un cœur tendre et moelleux, créant un contraste irrésistible.



Fabriqués avec amour dans notre cuisine, ces cookies sont un hommage à la tradition et au terroir. Leurs ingrédients de qualité supérieure se marient harmonieusement pour créer une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous tenter par leur charme rustique et leur douceur addictive, pour un moment de pur plaisir sucré.

Lire la suite: Les 9 restaurants de Baume-les-Dames Doubs

3.Marie Blachère Boulangerie Sandwicherie Tarterie

Frais et délicieux tous les jours

Marie Blachère Boulangerie Sandwicherie Tarterie
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au samedi: 07:00 - 19:00

  • Adresse:

    Rue Rosa Luxembourg, ZAC des Champvants, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,2/5 (110 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Clafoutis de la semaine, Tarte aux framboises, Donut spécial Halloween

  • Gamme de Prix:

    €5 - €10

Les gourmands seront ravis de découvrir les délices proposés par Marie Blachère Boulangerie Sandwicherie Tarterie. Cette enseigne renommée régale ses clients avec des pâtisseries exquises, à commencer par ses fameux brownies fondants, ses croissants dorés au beurre et ses cakes aux fruits moelleux. Chaque bouchée promet un voyage gustatif inoubliable.



Chez Marie Blachère, l'excellence se décline également dans les sandwichs. Des pains croustillants, des garnitures généreuses et des saveurs équilibrées font le bonheur des amateurs de repas sur le pouce. Qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide ou d'une pause gourmande, Marie Blachère saura satisfaire vos envies avec des produits frais et savoureux qui raviront vos papilles.

Lire la suite: Les 5 restaurants de viande de Baume-les-Dames Doubs

4.PATISSERIE TRAITEUR THIEBAUD

Artisans pâtissiers, produits frais et service de qualité

PATISSERIE TRAITEUR THIEBAUD
  • Heures d'ouverture:

    Mardi - Dimanche: 9:00 AM - 7:00 PM

  • Adresse:

    6 Pl. Saint-Martin, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,4/5 (79 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Viennoiseries, chocolats et gâteaux maison

  • Gamme de Prix:

    7,1 € - 13,5 €

La Pâtisserie Traiteur Thiébaud est un incontournable pour les gourmands de Baume-les-Dames. Dès la première bouchée de leurs gaufres croustillantes, vous serez transporté au paradis de la pâtisserie. Accompagnées d'un chocolat chaud onctueux, elles vous offriront un moment de pur délice.

Mais ne vous arrêtez pas là ! Leurs viennoiseries sont un véritable péché mignon, tout comme leurs tartes aux fruits frais. Et que dire de leur Saint Honoré revisité, un chef-d'œuvre de gourmandise qui ravira vos papilles. L'accueil chaleureux et le service impeccable ne feront qu'ajouter à votre expérience gustative inoubliable.

Lire la suite: Les 5 coffee shops de Baume-les-Dames Doubs

5.Pâtissier Bertin

Saveurs authentiques et traditionnelles

Pâtissier Bertin
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h00, et le dimanche matin.

  • Adresse:

    Rue Félix Bougeot, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,6/5 (73 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Choucots, Craquelins, Glace maison

  • Gamme de Prix:

    €5 - €15

Les pâtisseries que vous découvrirez ici sont un véritable festival de saveurs, préparées avec soin pour garantir une fraîcheur irrésistible à chaque bouchée. Imaginez-vous savourer un éclair léger, garni d'une crème onctueuse, ou une tarte aux fruits éclatante, où chaque ingrédient danse sur votre palais. Ces douceurs ne sont pas seulement des desserts, mais de véritables œuvres d'art qui éveillent vos sens et vous transportent dans un monde de délices sucrés.



Et que dire des chocolats et autres sucreries ? Ils sont tout simplement à tomber ! Chaque pièce est une petite merveille, un mélange parfait de textures et de goûts qui séduira les amateurs de douceurs. Que ce soit un praliné fondant ou une ganache riche en cacao, chaque bouchée est une invitation à la gourmandise. Offrez-vous ce plaisir inégalé et laissez-vous envoûter par ces trésors sucrés qui ne demandent qu'à être savourés.

Lire la suite: Les 10 brunchs de Baume-les-Dames Doubs

6.Le Marché Aux Saveurs

Produits locaux de qualité

Le Marché Aux Saveurs
  • Heures d'ouverture:

    Mardi à Samedi: 08:30 - 19:00

  • Adresse:

    Av. du Général Leclerc, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,7/5 (52 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assortiment de fromages, viandes et produits frais

  • Gamme de Prix:

    €10-€30

Découvrez un accueil des plus chaleureux dans ce magasin dédié aux délices locaux ! Chaque visite se transforme en une expérience gustative unique, où la richesse des produits régionaux éveille vos sens. Laissez-vous séduire par un panier anti-gaspillage, généreusement garni et varié, qui vous fera redécouvrir le plaisir de manger responsable tout en soutenant les producteurs locaux.



Ne manquez pas la Kebab Box pour deux personnes, un véritable festin proposé par le Marché aux Saveurs de Baume-les-Dames. Savourez la viande tendre (dinde, veau ou porc) accompagnée de crudités fraîches, le tout servi avec des pains ronds artisanaux du Fournil d'Anroz et une sauce blanche onctueuse. Une expérience culinaire à ne pas rater, qui allie convivialité et authenticité !

7.Biscuiterie Billiotte

Biscuiterie Billiotte
  • Heures d'ouverture:

    Dienstag bis Freitag: 09:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 19:00 Uhr, Samstag: 09:30 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr

  • Adresse:

    17 Rue de la Prairie, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,8/5 (19 Review by google)
Lors de notre escapade dans la région, nous avons découvert une boutique qui éveille les sens avec sa vaste sélection de gâteaux. Les coffrets, véritables œuvres d'art, se déclinent en formes enchanteuses, tel ce sublime cône évoquant un bouquet de fleurs. L'accueil chaleureux nous a immédiatement plongés dans une ambiance conviviale, et chaque bouchée de leurs gâteaux individuels nous a transportés vers un monde de délices sucrés. Ne manquez pas de savourer leur thé à la mirabelle, un véritable coup de cœur !



Cette boutique ne se contente pas d'offrir des douceurs ; elle propose également un coin café-thé idéal pour une pause gourmande. Les gâteaux, soigneusement emballés, les dragées de qualité et les macarons font de chaque visite un moment inoubliable. Un véritable régal pour les papilles, et une adresse à retenir pour notre prochain passage dans la région. Bravo pour ces produits d'exception !
Articles suggérés