Les 8 restaurants de viande de Baume-les-Dames

Émilie Lambert

• Mis à jour: 2024-10-31

Les restaurants de viande de Baume-les-Dames vous proposent une expérience culinaire hors du commun. Située dans le département du Doubs, cette ville abrite de nombreux établissements spécialisés dans la viande de qualité.

1.Cocotte & Cie

Cuisine traditionnelle avec produits frais et locaux

Cocotte & Cie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 11h30 - 13h45, Samedi: 11h30 - 13h45, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,6/5 (100 Review by google)
  • Adresse:

    1 bis Av. de Verdun, 25110 Baume-les-Dames, France

  • Menu Populaire:

    Tartare de Boeuf, Foie Gras, Gravelax de Saumon

  • Gamme de Prix:

    €11 - €23.9

Au cœur d'une charmante petite rue, se niche une échoppe exquise qui ravira les amateurs de viandes d'exception : notre petite boucherie artisanale. Ici, la fraîcheur et le goût authentique sont rois. Nos artisans bouchers sélectionnent méticuleusement chaque pièce, privilégiant les producteurs locaux pour vous offrir un voyage gustatif inégalé.



Entrez dans notre antre de délices et laissez-vous guider par les effluves envoûtants. Nos étals regorgent d'une variété alléchante de viandes tendres et savoureuses : entrecôtes persillées, agneaux fondants, volailles fermières... Notre équipe passionnée se fera un plaisir de vous conseiller et de vous concocter des découpes sur mesure. Chaque bouchée est une promesse de plaisir, un retour aux saveurs d'antan.

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2.Viand'est

Viand'est
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au vendredi: 9h00 - 12h15 & 14h00 - 19h00, Samedi: 9h00 - 19h00

  • Adresse:

    2 Rue des Frères Grenier, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,6/5 (48 Review by google)
Chez Viand'est, vous serez accueilli par des sourires chaleureux et des conseils avisés. Notre équipe féminine expérimentée vous guidera à travers une sélection de viandes d'exception, qui raviront vos papilles. Chaque morceau est choisi avec soin pour sa tendreté, sa saveur et sa fraîcheur.

Laissez-vous tenter par nos viandes savoureuses, accompagnées de produits d'accompagnement tout aussi délicieux. Notre boutique est un véritable trésor pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience d'achat unique et inoubliable. N'hésitez plus et poussez la porte de Viand'est dès aujourd'hui, pour un voyage culinaire extraordinaire.

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3.Le charleston

Cuisine raffinée avec produits locaux

Le charleston
  • Heures d'ouverture:

    Lundi Fermé, Mardi à Vendredi 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00, Samedi 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00, Dimanche 12h00 - 14h00

  • Adresse:

    Rue des Armuriers, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,4/5 (474 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truite au vin jaune, Agneau avec aligot comtois, Salade de fruits de saison

  • Gamme de Prix:

    €15-€30

Au cœur d'un bourg pittoresque, au carrefour de Besançon et Montbéliard, un restaurant traditionnel vous convie à un voyage gustatif des plus chaleureux. L'accueil convivial, la décoration classique et le menu savoureux vous invitent à une parenthèse gourmande inoubliable.



Spécialités locales telles que les quenelles de brochet ou la fondue franc-comtoise, préparées avec soin et passion par notre chef talentueux, vous régaleront de leurs saveurs authentiques. Que vous soyez de passage ou un habitué du cru, ce restaurant saura combler toutes vos envies culinaires. Laissez-vous séduire par le talent de notre maestro des fourneaux et embarquez pour une expérience gastronomique unique en son genre.

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4.La Capitainerie

Pleasant terrace beside the canal, great for cyclists and walkers

La Capitainerie
  • Heures d'ouverture:

    Mercredi à Dimanche: 11:00 - 16:30, 18:00 - 21:30

  • Adresse:

    25 Quai du Canal, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 3,7/5 (245 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assiette Francomtoise, Boeuf Bourguignon, Filet de Colin

  • Gamme de Prix:

    €8 - €35

Au bord du canal, l'atmosphère paisible vous enveloppe, tandis que vous contemplez la vue imprenable depuis la terrasse. Les arômes alléchants émanant de la cuisine vous dévoilent les délices qui vous attendent. Laissez-vous tenter par des mets savoureux, préparés avec des produits frais. Chaque bouchée vous transportera dans un tourbillon de saveurs, vous laissant sur un nuage gustatif. Le cadre idyllique, combiné au rapport qualité-prix imbattable, vous promet un moment inoubliable.



À l'inverse, un accueil glacial vous attend dans cet établissement austère. Pas de carte, pas de menus, pas de choix. Vous êtes contraint de vous contenter des restes. L'absence de soin et d'attention est palpable, personne ne se préoccupe de vous servir. Seul un café rapide pourra atténuer votre déception. Ce lieu dénué de charme et d'intérêt ne mérite qu'un détour express.

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5.Hôtel Restaurant Le Bambi

Cuisine traditionnelle faite maison avec produits locaux

Hôtel Restaurant Le Bambi
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au dimanche 12h00 – 14h30 / 18h00 – 22h00

  • Adresse:

    19 Fbg d'Anroz, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,4/5 (490 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assiette baumoise, sandres crème de poireau, desserts

  • Gamme de Prix:

    €15 - €30

Découvrez un festin charnel qui ravira vos papilles ! Nos plats de viande sont une ode à la gourmandise, à l'image de notre exquise entrecôte, tendre et juteuse, ou de notre foie gras fondant, qui vous offriront une expérience gustative inoubliable.



Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, notre équipe attentionnée vous accueille avec un sourire. Laissez nos chefs experts vous guider dans notre sélection de viandes savoureuses, cuites à la perfection selon vos envies. Chaque bouchée vous transportera dans un univers culinaire exceptionnel, où la passion et le savoir-faire s'allient pour vous offrir un moment de pur régal.

6.Restaurant Le Bambi

Cuisine du terroir excellente, service parfait, ambiance chaleureuse

Restaurant Le Bambi
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au vendredi 12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h00, Le samedi 19h00 – 21h00, Le dimanche 12h00 – 14h00 / 19h00 – 21h00

  • Adresse:

    19 Fbg d'Anroz, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,5/5 (211 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assiette Baumoise, Sandres Crème de Poireau, Desserts

  • Gamme de Prix:

    $10.00 - $38.00

Dans un cadre calme et chaleureux, découvrez une cuisine locale savoureuse et parfumée. Laissez-vous tenter par des plats traditionnels aux saveurs authentiques, concoctés avec passion et savoir-faire. Chaque bouchée vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable, vous faisant redécouvrir la richesse culinaire de notre région.

7.Hostellerie du Château d'As

Terroir brought to life in a comfortable atmosphere

Hostellerie du Château d'As
  • Heures d'ouverture:

    Lunedì - Domenica: 07:00 - 22:00

  • Évaluation: 4,4/5 (157 Review by google)
  • Adresse:

    24 Rue du Château Gaillard, 25110 Baume-les-Dames, France

  • Menu Populaire:

    Menu Castelnovien

  • Gamme de Prix:

    €19.9 - €26

Cette chambre spacieuse et douillette vous offre un confort inégalé. Laissez-vous tenter par notre restaurant gastronomique, où chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire. Commencez votre journée avec un petit-déjeuner exceptionnel, composé de pains et de pâtisseries fraîchement préparés qui raviront vos papilles.



Le service impeccable et la riche sélection de plats et de vins vous garantissent une expérience gastronomique inoubliable. Chaque bouchée vous transportera dans un monde de saveurs, tandis que la liste des vins soigneusement élaborée accompagnera parfaitement votre repas. Découvrez un plaisir gustatif sans précédent et laissez-vous séduire par une expérience culinaire qui dépassera vos attentes.

8.O'malo Baume-Les-Dames

Pour manger vite et manger bien avec des recettes originales de burgers et de kebabs gourmands à la française.

O'malo Baume-Les-Dames
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert dès maintenant

  • Adresse:

    13 Rue des Glycines, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 3,2/5 (159 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Kebabs, Burgers, Salades, Assiettes

  • Gamme de Prix:

    €10-€20

Ce restaurant convivial vous invite à un festin carnivore inoubliable. La viande y est sublimée, cuite à la perfection et accompagnée de savoureuses frites. Chaque bouchée est un voyage gustatif, un véritable hymne à la gastronomie.



L'atmosphère chaleureuse et le service attentionné vous feront vous sentir comme chez vous. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, vous serez accueilli avec le sourire et guidé dans votre choix parmi une sélection de viandes d'exception. Chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire, une promesse de bonheur pour les papilles. Laissez-vous tenter par une expérience gastronomique haut de gamme qui ravira vos sens et vous laissera un souvenir impérissable.
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