Les 12 caves à vin de Dijon
Manon Rousseau
• Mis à jour: 2024-11-06Dans la cité bourguignonne réputée pour son patrimoine viticole exceptionnel, les caves à vin de Dijon offrent un voyage œnologique inoubliable. Ces lieux de dégustation et de vente abritent une large palette de crus locaux, des plus renommés aux plus confidentiels, permettant aux passionnés de découvrir les subtilités de cette région viticole de légende.
Table des matières
1.La cave du Chaignot
Spécialité : vin chaud, vins locaux soigneusement sélectionnés
Au cœur du Chaignot, découvrez une cave d'exception où votre passion pour le vin s'épanouira. Laissez-vous guider par une sommelière experte qui vous dévoilera les secrets des crus bourguignons avec une passion contagieuse. Explorez une sélection remarquable de vins renommés, chacun racontant une histoire unique.
Entrez dans la boutique du centre-ville et soyez chaleureusement accueilli. Bénéficiez de conseils avisés et d'une écoute attentive qui vous mèneront à une sélection personnalisée. Laissez-vous séduire par des arômes délicats et des saveurs complexes qui raviront vos papilles. La cave du Chaignot, une destination incontournable pour les épicuriens en quête de découvertes gustatives.
Entrez dans la boutique du centre-ville et soyez chaleureusement accueilli. Bénéficiez de conseils avisés et d'une écoute attentive qui vous mèneront à une sélection personnalisée. Laissez-vous séduire par des arômes délicats et des saveurs complexes qui raviront vos papilles. La cave du Chaignot, une destination incontournable pour les épicuriens en quête de découvertes gustatives.
2.La Source des Vins
Dégustations organisées par des viticulteurs
Découvrez les trésors culinaires et viticoles de la Bourgogne lors d'un atelier de dégustation inoubliable. Immergez-vous dans le riche patrimoine de cette région viticole réputée, alliant parfaitement fromage et vin pour une expérience gastronomique exquise.
Pénétrez dans le monde fascinant de la dégustation de vins, guidé par des experts passionnés. Dégustez une sélection de crus prestigieux, accompagnés de fromages locaux soigneusement choisis pour révéler leur complémentarité aromatique. Cet atelier convivial et instructif vous offrira une introduction approfondie à la Bourgogne et à ses délices culinaires, à un prix très abordable.
Pénétrez dans le monde fascinant de la dégustation de vins, guidé par des experts passionnés. Dégustez une sélection de crus prestigieux, accompagnés de fromages locaux soigneusement choisis pour révéler leur complémentarité aromatique. Cet atelier convivial et instructif vous offrira une introduction approfondie à la Bourgogne et à ses délices culinaires, à un prix très abordable.
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3.Caves Carriere
Vins authentiques, passion et savoir-faire
Entrez dans un univers de saveurs chez Caves Carrièr, où vous serez accueillis chaleureusement dans un cadre convivial. Laissez-vous guider par la passion de nos sommeliers qui sauront vous faire découvrir les plus belles cuvées, issues d'un riche terroir.
Découvrez une sélection inégalée de vins, où chaque bouteille raconte une histoire unique. Partez à la rencontre de vignerons talentueux qui ont façonné avec soin ces nectars précieux. Caves Carrièr, c'est une invitation à un voyage sensoriel exceptionnel, où les arômes se mêlent à la convivialité pour un moment inoubliable.
Découvrez une sélection inégalée de vins, où chaque bouteille raconte une histoire unique. Partez à la rencontre de vignerons talentueux qui ont façonné avec soin ces nectars précieux. Caves Carrièr, c'est une invitation à un voyage sensoriel exceptionnel, où les arômes se mêlent à la convivialité pour un moment inoubliable.
4.Cave Duclos Maillard
Vins de Bourgogne et d'autres régions
Offrez à votre ami un voyage gustatif inoubliable avec notre sélection inégalée de vins fins et de bières artisanales. Chaque bouteille renferme un voyage sensoriel unique, vous emportant à travers vignobles et brasseries réputés. Faites plaisir à votre palais et créez des souvenirs précieux en partageant ces trésors liquides avec vos proches.
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6.Les Clos Vivants - Maître Caviste & Dégustations de Vin
Vins naturels et élégants
Une expérience œnologique inoubliable en Bourgogne vous attend ! Accompagnés de notre guide expert, Adrien, vous plongerez dans le monde fascinant des grands crus bourguignons. Laissez-vous captiver par ses connaissances approfondies et ses explications passionnées, qui vous dévoileront tous les secrets de ces vins d'exception. Au fil de la visite, vous dégusterez une sélection de crus renommés, chacun révélant son caractère unique et sa palette aromatique complexe.
Cette immersion au cœur des vignobles bourguignons s'adresse tant aux connaisseurs qu'aux néophytes désireux de découvrir l'excellence viticole française. Sous la houlette de notre maître caviste, vous acquerrez une expertise inestimable sur les cépages, les terroirs et les techniques de vinification qui font la réputation mondiale de ces vins légendaires. Laissez-vous guider par Adrien, un ambassadeur passionné qui saura vous transmettre son amour pour ce patrimoine viticole exceptionnel.
Cette immersion au cœur des vignobles bourguignons s'adresse tant aux connaisseurs qu'aux néophytes désireux de découvrir l'excellence viticole française. Sous la houlette de notre maître caviste, vous acquerrez une expertise inestimable sur les cépages, les terroirs et les techniques de vinification qui font la réputation mondiale de ces vins légendaires. Laissez-vous guider par Adrien, un ambassadeur passionné qui saura vous transmettre son amour pour ce patrimoine viticole exceptionnel.
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7.La Cave de la Cité
Dégustation de vins internationaux et locaux
Découvrez La Cave de la Cité, un havre convivial et charmant qui vous invite à une dégustation de vins inoubliable. Laissez-vous séduire par une sélection éclectique de rouges et de blancs, soigneusement choisis pour ravir tous les palais. Nos sommeliers passionnés vous guideront à travers chaque cuvée, dévoilant leurs arômes et leurs saveurs complexes.
Que vous soyez un connaisseur éclairé ou un amateur curieux, La Cave de la Cité vous offre une expérience œnologique exceptionnelle. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse et accueillante, où l'amour du vin se mêle à la convivialité. Plongez dans un monde de découvertes gustatives et vivez un moment mémorable dans notre cave à vins.
Que vous soyez un connaisseur éclairé ou un amateur curieux, La Cave de la Cité vous offre une expérience œnologique exceptionnelle. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse et accueillante, où l'amour du vin se mêle à la convivialité. Plongez dans un monde de découvertes gustatives et vivez un moment mémorable dans notre cave à vins.
8.LA CAVE - Dijon
Vins naturels et locaux
À Dijon, découvrez La Cave, le repaire des passionnés de vin !
Yannick, ancien vinificateur reconverti, vous accueille dans cette cave à l'effigie de Cavavin. Son expertise et sa passion vous guideront à travers une sélection rigoureuse de vins régionaux et internationaux. Laissez-vous surprendre par des arômes exquis et des saveurs inoubliables. À La Cave, le vin n'est pas qu'une boisson, c'est une invitation au voyage et à l'évasion.
Yannick, ancien vinificateur reconverti, vous accueille dans cette cave à l'effigie de Cavavin. Son expertise et sa passion vous guideront à travers une sélection rigoureuse de vins régionaux et internationaux. Laissez-vous surprendre par des arômes exquis et des saveurs inoubliables. À La Cave, le vin n'est pas qu'une boisson, c'est une invitation au voyage et à l'évasion.
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9.L’Arsouille
Arpentez les allées de L'Arsouille, un sanctuaire pour les amateurs de vin naturel. Laissez-vous séduire par l'accueil chaleureux et les connaissances pointues du personnel, finement orchestrés par une dégustation de deux rouges exquis, proposés à la dégustation ou à l'achat au verre.
Succombez à l'arôme enivrant du Bourgogne rouge, déniché avec soin lors de votre dernière visite. Invariablement ravi, vous ne manquerez pas de revenir pour découvrir de nouvelles pépites. Plongez dans l'univers de L'Arsouille, où chaque verre dégusté au comptoir dévoile une symphonie de saveurs, vous invitant à un voyage gustatif inoubliable.
Succombez à l'arôme enivrant du Bourgogne rouge, déniché avec soin lors de votre dernière visite. Invariablement ravi, vous ne manquerez pas de revenir pour découvrir de nouvelles pépites. Plongez dans l'univers de L'Arsouille, où chaque verre dégusté au comptoir dévoile une symphonie de saveurs, vous invitant à un voyage gustatif inoubliable.
10.Cave Jean De Mathieu
Découvrez la caverne d'Ali Baba des passionnés de vin, où vous attend une sélection exquise couvrant tous les terroirs et tous les cépages. Des vins fins et délicats aux cuvées puissantes et charpentées, il y en a pour tous les palais. Et pour sublimer vos repas, laissez-vous tenter par le champagne Deutz, une véritable invitation au raffinement.
Entrez et laissez-vous guider par Margaux, une sommelière passionnée qui saura vous dénicher la bouteille idéale pour chaque occasion. Que vous soyez un connaisseur avisé ou un curieux désireux de découvrir de nouvelles saveurs, elle vous prodiguera des conseils éclairés et personnalisés. N'hésitez plus, embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Cave Jean De Mathieu.
Entrez et laissez-vous guider par Margaux, une sommelière passionnée qui saura vous dénicher la bouteille idéale pour chaque occasion. Que vous soyez un connaisseur avisé ou un curieux désireux de découvrir de nouvelles saveurs, elle vous prodiguera des conseils éclairés et personnalisés. N'hésitez plus, embarquez pour un voyage sensoriel inoubliable au cœur de la Cave Jean De Mathieu.
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12.La Cave Des Saverneys
La Cave Des Saverneys, une enseigne réputée depuis des décennies, vous offre une expérience gustative unique dans l'univers des vins de Bourgogne. Laissez-vous guider par nos cavistes experts qui sauront vous conseiller les meilleurs crus, selon vos préférences et votre budget. Nos prix sont soigneusement étudiés pour vous garantir un excellent rapport qualité-prix, bien au-delà des côtes des vins.
Au cœur de notre cave chaleureuse, découvrez une sélection exclusive de vins fins, issus de producteurs renommés. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, nous vous invitons à vous plonger dans une odyssée sensorielle inoubliable. Chaque bouteille renferme un trésor gustatif, une histoire à savourer, une émotion à partager. Laissez-nous vous guider dans un voyage œnologique extraordinaire, où chaque gorgée vous transportera vers des horizons insoupçonnés.
Au cœur de notre cave chaleureuse, découvrez une sélection exclusive de vins fins, issus de producteurs renommés. Que vous soyez amateur éclairé ou simple curieux, nous vous invitons à vous plonger dans une odyssée sensorielle inoubliable. Chaque bouteille renferme un trésor gustatif, une histoire à savourer, une émotion à partager. Laissez-nous vous guider dans un voyage œnologique extraordinaire, où chaque gorgée vous transportera vers des horizons insoupçonnés.
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