Les 10 bars à vin de Dijon Côte-d'Or

Antoine Dupont

• Mis à jour: 2024-06-10

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs bars à vin de Dijon Côte-d'Or, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Dr. Wine, Le Caveau de Saulx, Caveau de la Chouette, Le monde d'après, Au Vieux Millésime. Explorons ensemble !

Table des matières

1. Dr. Wine
2. Le Caveau de Saulx
3. Caveau de la Chouette
4. Le monde d'après
5. Au Vieux Millésime
6. La Cave de la Cité
7. AKOURI - Bar à vin
8. Bruno
9. La Cave Se Rebiffe
10. Bar à vins à Dijon

1.Dr. Wine

Un lieu de partage et de découverte des vins

Évaluation:
4,5/5 (608 Review by google)
Adresse:
5 Rue Musette, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 11:00 à 14:30
Ambiance:
Ambiance chaleureuse et conviviale
Menu Populaire:
Salade de chèvre chaud, Magret de canard, Fondant au chocolat, Tartare de boeuf, Croque-monsieur
Service Client:
Service attentionné et souriant
Musique:
Musique d'ambiance jazzy
Mesures de Sécurité:
Mesures de sécurité conformes aux normes
Personne Ciblée:
Tout public

Découvrez le nectar des dieux, là où le raisin se métamorphose en délice liquide : Dr. Wine. Immergé dans un cadre enchanteur, donnez libre cours à vos papilles et laissez-vous séduire par une symphonie de saveurs. Des accords mets-vins inattendus, des recettes sublimées par des produits locaux... Préparez-vous à une expérience gustative hors du commun, où chaque bouchée vous transporte dans un univers de délices.

Avec des portions généreuses, Dr. Wine ne lésine pas sur la qualité. Le chef met un point d'honneur à travailler en étroite collaboration avec les vignerons locaux, créant ainsi une alchimie parfaite entre les mets et les crus. Le rapport qualité-prix, quant à lui, est imbattable, vous offrant un voyage gastronomique accessible à tous. Laissez-vous tenter par cet élixir qui ravira vos sens et vous offrira des moments inoubliables.

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2.Le Caveau de Saulx

Une adresse incontournable pour passer une soirée agréable en toute convivialité.

Évaluation:
4,7/5 (310 Review by google)
Adresse:
15 Rue Vannerie, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 18:00 à 23:00
Ambiance:
Ambiance chaleureuse et conviviale dans un cadre authentique.
Menu Populaire:
- Salade gourmande - Tartare de boeuf - Magret de canard - Fondue au fromage - Crumble aux pommes
Service Client:
Service attentionné et chaleureux.
Musique:
Musique d'ambiance agréable et discrète.
Mesures de Sécurité:
Mesures de sécurité conformes aux normes en vigueur.
Personne Ciblée:
Idéal pour les couples, les familles et les groupes d'amis.

Au cœur de la vie moderne frénétique, le Caveau de Saulx vous invite à une évasion hors du temps. Laissez derrière vous les écrans et les bruits parasites pour renouer le lien précieux de l'humain.

Dans ce caveau de pierre au charme envoûtant, vous serez accueillis par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Les murs chargés d'histoire murmurent des secrets tandis que les lumières tamisées éclairent les visages souriants. Ici, le temps s'arrête pour faire place aux conversations animées et aux rires partagés. Délices culinaires et boissons raffinées viendront parfaire ce moment privilégié.

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3.Caveau de la Chouette

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de Dijon

Évaluation:
4,5/5 (359 Review by google)
Adresse:
39 Rue des Godrans, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 11:30 à 00:30
Ambiance:
Ambiance conviviale et chaleureuse dans un cadre typique
Menu Populaire:
Escargots de Bourgogne, Bœuf bourguignon, Jambon persillé, Crème brûlée, Gougères
Service Client:
Service attentionné et professionnel
Musique:
Musique d'ambiance, idéale pour accompagner le repas
Mesures de Sécurité:
Mesures de sécurité conformes aux normes en vigueur
Personne Ciblée:
Tous les amateurs de cuisine bourguignonne

Au cœur historique de Dijon, le Caveau de la Chouette vous invite à une escapade sensorielle inoubliable. Laissez-vous charmer par la convivialité du jeune gérant et engagez-vous dans des conversations animées sur la vie locale et la gastronomie bourguignonne.

Dégustez un café d'exception, servi dans de superbes tasses, tandis que l'atmosphère jazzy et la décoration raffinée vous transportent dans un univers feutré. La carte des vins, riche et abordable, saura ravir les amateurs de bons crus. Les plats mijotés avec amour font honneur aux traditions culinaires de la région, promettant un régal pour vos papilles.

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4.Le monde d'après

Évaluation:
4,8/5 (113 Review by google)
Adresse:
102 Rue Monge, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 17:00 à 00:00

"Entrez, entrez, chers voyageurs, dans ce lieu extraordinaire qui vous réserve une expérience inoubliable. Laissez-vous transporter par l'atmosphère conviviale de cet endroit atypique, où la carte des vins est une véritable invitation au voyage. Chaque bouteille, soigneusement sélectionnée, vous dévoilera une histoire unique, contée avec passion par le maître des lieux, Beber.

Venez partager des moments de convivialité et de rencontres inattendues dans ce bar haut en couleurs. Laissez-vous surprendre par des vins exceptionnels qui éveilleront vos papilles et par les récits passionnants de Bertrand, le propriétaire, qui se fera un plaisir de vous faire découvrir les secrets de son cellier bien garni. Un lieu de découvertes et d'échanges, où l'on revient toujours avec plaisir."

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5.Au Vieux Millésime

Évaluation:
4,8/5 (149 Review by google)
Adresse:
82 Rue Monge, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 10:00 à 12:30

Au cœur de Dijon, découvrez Au Vieux Millésime, un bar à vin enchanteur où chaque gorgée vous fera voyager. Le maître des lieux, Ludovic, vous accueille avec chaleur et vous guide avec brio dans une sélection exquise de vins. Des bourgognes légers aux rouges corsés, chaque nectar raconte une histoire unique, vous invitant à un périple sensoriel inoubliable.

Ne manquez pas la planche gourmande, un festin de saveurs qui sublimera votre dégustation. Charcuteries savoureuses, fromages affinés et délices locaux s'accordent harmonieusement avec les arômes fruités ou boisés des vins. Laissez-vous transporter par l'atmosphère chaleureuse, où la convivialité se marie à l'excellence, pour une expérience œnologique et gastronomique hors du commun.

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6.La Cave de la Cité

Évaluation:
4,3/5 (83 Review by google)
Adresse:
3 Rue du Faubourg Raines, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 11:00 à 19:00

La Cave de la Cité vous invite à un voyage gustatif inoubliable dans l'univers des vins. Son cadre chaleureux et accueillant vous plongera dans une ambiance conviviale où vos sens seront en éveil. Laissez-vous guider par nos sommeliers experts qui vous dévoileront les secrets de nos cuvées d'exception.

Que vous soyez un fin connaisseur ou un simple amateur, vous trouverez à La Cave de la Cité une sélection de vins soigneusement sélectionnée. Des rouges puissants aux blancs rafraîchissants, en passant par des rosés délicats, vous découvrirez une palette aromatique qui ravira vos papilles. Venez partager un moment convivial autour d'une dégustation sur mesure, et repartez avec des souvenirs gustatifs impérissables.

7.AKOURI - Bar à vin

Évaluation:
4,9/5 (48 Review by google)
Adresse:
70 Rue Vannerie, 21000 Dijon, France

Akouri, un bar à vin où l'excellence se conjugue avec la convivialité ! Embarquez pour un voyage gustatif hors du commun, où chaque gorgée vous dévoile les secrets cachés des meilleurs crus. Laissez-vous guider par une équipe passionnée qui saura vous surprendre avec des suggestions personnalisées et des anecdotes passionnantes.

Découvrez le défi captivant du "vin mystère" : mettez vos sens à l'épreuve et tentez de deviner l'origine et l'appellation d'un vin méconnu. Les amateurs de langues apprécieront également l'accueil chaleureux en anglais, qui rendra votre expérience oenologique encore plus enrichissante. Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse d'Akouri et savourez chaque instant dans cet écrin de convivialité où le vin se partage, se découvre et se déguste avec passion.

8.Bruno

Évaluation:
4,0/5 (87 Review by google)
Adresse:
80 Rue Jean Jacques Rousseau, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 18:00 à 23:00

Bruno, une adresse aux deux visages. D'un côté, une carte des vins sublime, un décor rustique chaleureux et agréable. Mais de l'autre, un hic de taille : le patron.

A contrario, je voue une véritable admiration à Bruno et à son établissement. Pour moi, il s'agit incontestablement de l'un des meilleurs bars à vins au monde. Les soirées qui s'y prolongent tard dans la nuit figurent parmi les plus inoubliables que l'Europe ait à offrir.

9.La Cave Se Rebiffe

La Cave Se Rebiffe : Votre lieu de prédilection pour des moments de partage et de gourmandise

Évaluation:
4,7/5 (154 Review by google)
Adresse:
57 Rue Vannerie, 21000 Dijon, France
Heures d'ouverture:
de 18:30 à 00:00
Ambiance:
Ambiance chaleureuse et conviviale
Menu Populaire:
Tartare de boeuf au couteau, Magret de canard rôti, Burger maison, Salade niçoise, Crème brûlée
Service Client:
Service attentionné et efficace
Musique:
Musique d'ambiance agréable
Mesures de Sécurité:
Mesures de sécurité conformes aux normes
Personne Ciblée:
Adultes en quête de convivialité

10.Bar à vins à Dijon

Évaluation:
4,7/5 (9 Review by google)
Adresse:
5 Rue du Château, 21000 Dijon, France

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