Les 11 steak tartare de Dordogne
Antoine Dupont
• Mis à jour: 2025-01-03Le steak tartare de Dordogne, une entrée incontournable de la gastronomie périgourdine, est un plat traditionnel qui met à l'honneur la viande de bœuf hachée crue. Confectionné à partir de viande de qualité, il est relevé d'un mélange d'épices et d'herbes aromatiques qui lui confèrent une saveur unique et inimitable.
Table des matières
- 1. Le bistrot Sarlat
- 2. Restaurant hotel du Château
- 3. Bistrot des Vigiers
- 4. Restaurant du Port d'Enveaux
- 5. La Coupure
- 6. Côté Rivage chopin gourmand
- 7. Les Terrasses De Saint-Martin
- 8. LE TROQUET
- 9. Le Restaurant La Petite Duche
- 10. La Guinguette du Gué - Restaurant Savignac les églises
- 11. La Guinguette "Caro Aux Fourneaux"
1.Le bistrot Sarlat
Une expérience culinaire authentique au cœur du Périgord.
Laissez-vous tenter par un menu élaboré avec soin, où chaque plat est un chef-d'œuvre gastronomique. Les ingrédients frais et de qualité sont sublimés par le talent des chefs, pour une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Laissez-vous guider par le personnel passionné qui se fera un plaisir de vous faire découvrir les secrets de cette cuisine d'exception.
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2.Restaurant hotel du Château
Une expérience culinaire inoubliable au cœur du Périgord.
Une escale culinaire vous attend au restaurant , où la savoureuse cuisine du chef vous émerveillera. Les produits frais et locaux sont sublimés pour créer des plats raffinés qui raviront vos papilles. Ne manquez pas la crème brûlée à la lavande, une véritable pépite qui vous fera succomber. Laissez-vous guider par la jeune serveuse, souriante et pleine de bons conseils, qui vous orientera vers les meilleurs choix culinaires. Les penne aux coques, copieuses et délicieuses, sont un incontournable que vous apprécierez sans modération.
3.Bistrot des Vigiers
Cuisine authentique et raffinée au cœur des vignobles.
Notre personnel attentionné et professionnel saura vous offrir un service impeccable, répondant à vos moindres désirs. Ils vous guideront avec plaisir à travers notre carte variée, composée de délicieuses spécialités qui raviront les palais les plus exigeants. Nous sommes convaincus que vous passerez un moment inoubliable, où plaisir gustatif et convivialité se mêlent pour vous offrir un instant de pure gastronomie. Soyez les bienvenus chez nous, où nous mettrons tout en œuvre pour vous faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle.
4.Restaurant du Port d'Enveaux
Une expérience culinaire authentique au bord de la rivière.
Dans une atmosphère conviviale et accueillante, notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous guider à travers notre carte raffinée et notre sélection de vins triés sur le volet. Chaque bouchée, chaque gorgée sera un moment de pure délectation, qui restera gravé dans vos mémoires.
5.La Coupure
Des saveurs authentiques dans un cadre chaleureux et convivial.
La qualité des ingrédients, la générosité des portions, l'élégante présentation des assiettes, le professionnalisme du personnel et l'atmosphère chaleureuse se conjuguent pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable. Ce restaurant sympathique saura ravir vos papilles et vous laissera un souvenir impérissable.
6.Côté Rivage chopin gourmand
Une expérience culinaire authentique au bord de la Dordogne.
Pour les voyageurs en quête d'une halte paisible, cet établissement est un véritable havre de paix. Les chambres confortables et la délicieuse cuisine vous обеспеront un repos bien mérité. Située à proximité de la charmante Dordogne, l'auberge invite à des escapades enchanteresses. Ne manquez pas de la découvrir aux beaux jours, lorsque les travaux à proximité seront terminés, pour profiter pleinement de son cadre idyllique.
7.Les Terrasses De Saint-Martin
Une expérience culinaire authentique au cœur de la nature française.
Accompagné d'un service attentionné et discret, votre dîner se déroulera dans une atmosphère détendue et raffinée. L'équipe du restaurant est aux petits soins pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Ils vous guideront à travers la carte avec expertise, vous conseillant les accords mets-vins parfaits pour sublimer chaque bouchée. Laissez-vous tenter par cette escapade gustative inoubliable, qui ravira vos papilles et vous laissera des souvenirs impérissables.
8.LE TROQUET
Cuisine française authentique, préparée avec passion et tradition.
Cette spécialité incontournable vous transportera dans un voyage gustatif inoubliable. Laissez-vous tenter par sa texture fondante, sa fraîcheur acidulée et son explosion de saveurs qui sublimeront votre palais. Le steak tartare est plus qu'un simple plat, c'est une expérience gastronomique à savourer pleinement.
9.Le Restaurant La Petite Duche
Cuisine traditionnelle française, faite avec amour et passion.
À votre table, Mathilde veille au moindre de vos désirs, avec un sens du service irréprochable et un sourire radieux. Ensemble, ils créent une harmonie parfaite entre cuisine d'exception et accueil chaleureux. Cette expérience culinaire unique vous laissera des souvenirs impérissables, vous invitant à revenir savourer les délices de leur table d'hôte encore et encore.
10.La Guinguette du Gué - Restaurant Savignac les églises
Une expérience culinaire authentique au cœur de la nature.
Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous séduire par l'harmonie des textures et des arômes. Notre équipe attentionnée vous guidera à travers notre carte, vous dévoilant les secrets de notre cuisine élaborée avec des produits frais et de saison. Que vous soyez un fin gourmet à la recherche de subtilités gastronomiques ou un amoureux de la simplicité savoureuse, notre restaurant comblera vos attentes.
11.La Guinguette "Caro Aux Fourneaux"
Une expérience culinaire authentique au cœur de la Dordogne.
Plongez dans l'extase avec notre sauce piquante, un élixir qui viendra amplifier le caractère savoureux de notre steak tartare. Ses notes épicées viendront réveiller vos papilles et vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui vous laissera un souvenir impérissable.