Les 8 bars de Cantal

Dès l’entrée, le Baryk enveloppe de sa convivialité : une équipe attentionnée, une ambiance animée, et ce vaste choix de vins, bières et spiritueux qui attise la curiosité. Les planches, généreusement garnies de fromages affinés et de charcuteries de caractère, accompagnent divinement chaque verre.



Caviste pointu la journée, bar vibrant dès l’apéro, le Baryk séduit les épicuriens par ses conseils avisés, sa terrasse ensoleillée et ses playlists entraînantes. Impossible de repartir sans envie de revenir… et sans avoir totalement oublié de faire des photos !

Ne vous fiez pas à la façade discrète de ce bar un peu à l’écart : ici, la magie opère dès la porte franchie. On y croise des personnalités attachantes, portées par un accueil chaleureux et sincère, digne d’un couple passionné qui chérit chacun de ses clients. L’ambiance est conviviale, les sourires sincères, et l’atmosphère propice à des rencontres inoubliables.



Derrière, une terrasse secrète dévoile une vue à couper le souffle sur la rivière, invitant à la détente et aux confidences. Laissez-vous séduire par cet écrin paisible où chaque soirée laisse la promesse de souvenirs précieux et d’amitiés à venir.

Impossible de résister au charme de cet estaminet où l'accueil de Cap'taine Gillou vous fait immédiatement sentir comme à la maison. Ici, le sourire du personnel accompagne des conseils avisés pour explorer Salers et ses environs, créant une expérience à la fois conviviale et authentique. La formule buffet émerveille avec ses spécialités régionales, des tripoux savoureux à une sélection généreuse, sans oublier la fameuse tarte à la myrtille en dessert.



Ce restaurant est la promesse d'une pause gourmande inoubliable, loin des pièges à touristes, où la qualité se conjugue à la simplicité. Prix doux, ambiance chaleureuse et cuisine du terroir : une adresse à découvrir à tout prix. Ici, chaque repas devient une invitation à revenir savourer encore un peu plus la belle authenticité auvergnate.