Les 17 restaurants à soupe de Cantal

Manon Rousseau

• Mis à jour: 2024-12-29

Découvrez les meilleurs restaurants à soupe de Cantal, un plat traditionnel de la région du Cantal en France. Cette soupe onctueuse et réconfortante est préparée avec des ingrédients simples : du bouillon de bœuf, des pommes de terre, des carottes et du Cantal, un fromage au lait cru de brebis.

1.La Diligence

Cuisine traditionnelle auvergnate avec produits frais

La Diligence
  • Heures d'ouverture:

    12h00 - 14h30 / 19h00 - 21h30

  • Adresse:

    Rue du Beffroi, Salers, Cantal

  • Évaluation: 4,3/5 (743 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truffade, Pounti, Bourriol

  • Gamme de Prix:

    €8 - €22

Au cœur d'un écrin de verdure, **laissez-vous enchanter par les arômes délicats de nos vins**, soigneusement sélectionnés pour accompagner vos mets. Chaque gorgée dévoile une symphonie de saveurs, un voyage gustatif qui vous transportera vers des contrées lointaines.



Venez découvrir **la magie d'une cuisine rustique et authentique**, où la simplicité se marie à l'abondance. Nos plats, préparés avec amour à partir de produits frais du terroir, raviront vos papilles. Laissez-vous tenter par la générosité de notre cuisine paysanne, qui vous plongera dans un univers de convivialité et de bon vivre.

2.Relais & Châteaux Serge Vieira

Sublimer un produit brut tel un tailleur de pierre pour crée un plat d’une apparente simplicité

Relais & Châteaux Serge Vieira
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h30

  • Adresse:

    Allée du Le Couffour, Cantal

  • Évaluation: 4,7/5 (431 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu M, Menu S, Menu M avec accords mets-vins

  • Gamme de Prix:

    €135 - €345

Au cœur d'une ambiance chaleureuse, laissez-vous emporter par cette escapade gastronomique exceptionnelle. Dans un décor enchanteur, où chaque détail est orchestré avec finesse, venez vivre un moment inoubliable. Notre équipe attentionnée, souriante et prévenante, sera à vos petits soins pour vous garantir une expérience culinaire sans pareille.



Succombez aux délices de notre menu raffiné, élaboré avec passion par nos chefs talentueux. Chaque plat est une invitation au voyage, un subtil équilibre des saveurs qui ravira vos papilles. Laissez-vous guider par notre carte des vins, savamment sélectionnée pour sublimer chaque mets. Le tout accompagné d'une douce mélodie, créant une atmosphère intimiste et conviviale.

3.Les Burons de Salers

Les Burons de Salers
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 10h à 19h de mai à fin septembre

  • Adresse:

    Route du Puy Mary, Salers

  • Évaluation: 4,5/5 (30 Review by google)

4.L’Epicerie de Dienne

Vue magnifique depuis cet endroit, personnel courtois, service professionnel

L’Epicerie de Dienne
  • Heures d'ouverture:

    Du jeudi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir.

  • Adresse:

    6 Rte du Puy Mary, Cantal

  • Évaluation: 4,6/5 (156 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet Américain, Patate Douce café Gourmand, Filet de Boeuf

  • Gamme de Prix:

    €9 - €21

Au détour des rues pavées de Dienne, l'Épicerie vous dévoile ses délices. Guidés par l'arôme envoûtant, vous franchissez le seuil pour être accueillis avec le sourire. Le menu, une fusion harmonieuse entre la France et la Suède, vous invite à un voyage culinaire à 25€.



Chaque bouchée est un éveil des sens : la soupe de lentilles aux lardons réchauffe l'âme, la tentation de Jansson, un gratin de pommes de terre aux anchois et oignons, ravit les papilles. Pour finir en beauté, le cornet de Murat, accompagné de sa glace vanille et de baies tièdes, vous transporte dans un monde de douceur. Les nouveaux propriétaires, passionnés de gastronomie, vous offrent une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous tenter, l'Épicerie vous attend pour un voyage gustatif exceptionnel.

5.La Petite Grange

Cuisine inventive et raffinée dans une ancienne grange

La Petite Grange
  • Heures d'ouverture:

    Lundi fermé, Mardi 12:00-17:30, Mercredi 12:00-17:30, Jeudi fermé, Vendredi fermé, Samedi 12:00-23:00, Dimanche 12:00-17:30

  • Adresse:

    17 rue Edouard Marty, Tournemire

  • Évaluation: 4,6/5 (311 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Velouté de potimarron, Gigot de porcelet, Poisson retour du marché

  • Gamme de Prix:

    €30-€46

Savourez le plaisir d'une soupe chaude et réconfortante, élaborée avec des ingrédients frais et authentiques. La Petite Grange vous propose une gamme exquise de soupes qui raviront vos papilles et réchaufferont votre corps. Chaque cuillère vous emmène dans un voyage culinaire, vous offrant un moment de pure gourmandise.



Que vous recherchiez un velouté crémeux ou un bouillon léger, La Petite Grange a la soupe parfaite pour chaque occasion. Laissez-vous tenter par nos délicieuses recettes faites maison, préparées avec passion et savoir-faire. Chaque soupe est un chef-d'œuvre culinaire, garantissant un moment de bonheur gustatif inoubliable.

6.Chez la préfète

Cuisine bistronomique gourmande et conviviale

Chez la préfète
  • Heures d'ouverture:

    Lundi : 07h00 - 23h00, Mardi : 07h00 - 23h00, Mercredi : 07h00 - 23h00, Jeudi : 07h00 - 23h00, Vendredi : 07h00 - 23h00, Samedi : 07h00 - 23h00, Dimanche : 07h00 - 23h00

  • Adresse:

    Pl. Tyssandier d'Escous, Salers

  • Évaluation: 3,9/5 (397 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truffade, Pounti, Mac Préfète

  • Gamme de Prix:

    €15 - €25

Ce restaurant est un véritable trésor caché, où les gourmets peuvent savourer des délices culinaires à des prix raisonnables. Le service est rapide et efficace, assurant une expérience culinaire sans tracas. Cependant, la demande est forte, il est donc conseillé de réserver à l'avance pour garantir une table. La popularité de ce lieu auprès des habitants est un témoignage de son excellence.



L'accueil chaleureux et la présentation soignée des plats témoignent du soin apporté à chaque détail. Les saveurs sont exquises, transportant vos papilles dans un voyage gastronomique inoubliable. Que vous soyez un gourmet averti ou simplement à la recherche d'un repas délicieux, ce restaurant est un choix idéal. Laissez-vous tenter par ses délices et découvrez pourquoi tant de convives en redemandent.

7.La Brasserie du Square

Cuisine traditionnelle française avec produits frais et locaux

La Brasserie du Square
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Dimanche, excepté le Mercredi (jour de fermeture)

  • Adresse:

    15 place du Squar

  • Évaluation: 4,7/5 (286 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu du jour, Soupe de melon et son jambon de pays, Burger de Salers

  • Gamme de Prix:

    €16 - €25

Au cœur d'Aurillac, une brasserie authentique vous attend pour un festin inoubliable ! Les frites maison croustillantes et dorées vous mettront en appétit dès votre arrivée. Pour un rapport qualité-prix défiant toute concurrence, optez pour la formule entrée-plat-dessert à seulement 16,80 €. Laissez-vous tenter par des plats généreux et savoureux qui raviront vos papilles.



L'accueil chaleureux et l'équipe passionnée vous garantissent un moment convivial. Sympathiques, dynamiques et toujours souriantes, ils sauront vous faire passer un repas agréable. Ne manquez pas la délicieuse soupe de melon et son jambon de pays, une entrée rafraîchissante et pleine de saveurs. Laissez-vous séduire par la cuisine authentique et l'atmosphère accueillante de cette brasserie exceptionnelle !

8.Le Champ des Vignes

Une expérience culinaire authentique au cœur du Cantal.

Le Champ des Vignes
  • Heures d'ouverture:

    Mardi au Samedi : 12h - 14h et 19h - 22h, Dimanche et Lundi : Fermé

  • Adresse:

    15 Rue Baldeyrou, Cantal

  • Évaluation: 4,6/5 (358 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras, Magret de canard, Tarte aux pommes, Fromages régionaux, Soupe au fromage

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

Découvrez le Champ des Vignes, un havre gastronomique où chaque bouchée est un délice. Notre carte, renouvelée au gré des saisons, met à l'honneur des produits frais et locaux, savamment cuisinés pour révéler leurs saveurs subtiles. Laissez-vous guider par notre équipe attentionnée, qui saura vous proposer des accords mets-vins parfaits pour sublimer votre repas.



Bien que l'accueil soit chaleureux au Champ des Vignes, notre expérience culinaire a été entachée par une déception. Tous les plats, de l'entrée au dessert, étaient baignés dans la même sauce au jus de veau, masquant ainsi la saveur unique de chaque ingrédient. Cette sauce omniprésente a malheureusement gâché le potentiel gustatif de ce qui aurait pu être un repas exceptionnel.

9.Le Relais de la Poste

Cuisine rurale authentique et savoureuse

Le Relais de la Poste
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 21h00

  • Adresse:

    (A Cordesse)

  • Évaluation: 4,5/5 (298 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie Gras maison aux Griottes, Duo de Saumon Gravelax, Lentilles Vertes de la Planèze, Filet de Bœuf du pays de Saint-Flour aux Champignons

  • Gamme de Prix:

    €93 - €129

Dégustez des mets raffinés, concoctés à partir de produits frais et locaux, pour une expérience culinaire inoubliable. Chaque bouchée est un voyage gustatif au cœur de notre terroir, éveillant vos papilles et ravivant vos souvenirs. Laissez-vous tenter par des créations originales, mariant tradition et innovation, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.



Notre équipe attentionnée vous accueille avec sourire et professionnalisme, pour vous faire vivre un moment d'exception. Chaque détail est soigné, de la décoration raffinée au service impeccable, pour vous offrir un repas gastronomique digne des plus grandes tables. Entrez dans notre univers culinaire et laissez-vous porter par les saveurs, pour une expérience gastronomique qui restera gravée dans votre mémoire.

10.Tables Zé Komptoir

Cuisine gourmande et copieuse avec produits frais et maison

Tables Zé Komptoir
  • Heures d'ouverture:

    Lun - Dim : 09h - 15h | 19h - 00h

  • Adresse:

    9 Pl. Hôtel de ville Cantal

  • Évaluation: 4,3/5 (951 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truffade, Burger Auvergnat, Ris de veau braisé aux morilles

  • Gamme de Prix:

    €12-€31.50

Dans ce restaurant chaleureux, les papilles gustatives s'éveillent au gré d'une symphonie de soupes fraîches et parfumées. Chaque bol, soigneusement concocté avec des produits locaux, regorge de saveurs authentiques qui réchauffent l'âme et ravissent les sens. Le service attentif et rapide assure une expérience gastronomique fluide, tandis que les tarifs abordables invitent à une escapade gourmande pour tous.



Le décor convivial de Tables Zé Komptoir dégage une atmosphère propice à la détente. Que vous cherchiez un refuge apaisant après une journée bien remplie ou un lieu convivial pour partager un moment entre amis, ce restaurant vous accueille dans un cadre harmonieux qui fera de votre pause un instant privilégié. Laissez-vous tenter par la magie des soupes artisanales, accompagnées d'une sélection de pains croustillants, et embarquez pour un voyage culinaire inoubliable.

11.Le Jarrousset

Cuisine au goût du jour avec produits locaux

Le Jarrousset
  • Heures d'ouverture:

    Toute l'année : fermé lundi et mardi, et les soirs du dimanche et du mercredi. Juillet et août : fermé lundi et mardi.

  • Adresse:

    N122, 15300 Virargues

  • Évaluation: 4,6/5 (387 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Viande pure race Salers, Promenade gourmande, Retour du marché

  • Gamme de Prix:

    €30-€50

Dans une atmosphère charmante et rustique, le restaurant Le Jarrousset vous convie à un voyage culinaire inoubliable. Dès la première cuillère, vous serez séduits par nos soupes exquises, véritables délices qui réchaufferont vos papilles. La soupe de potiron, douce et veloutée, vous plongera dans un nuage de saveurs réconfortantes. La soupe de légumes du jour, quant à elle, vous fera découvrir un éventail de textures et d'arômes qui raviront vos sens.



Au Jarrousset, la convivialité se mêle à la gastronomie pour créer une expérience unique. Le cadre chaleureux et accueillant vous invite à vous détendre et à savourer pleinement chaque instant. Laissez-vous tenter par les secrets de la cuisine française authentique et offrez-vous une escapade gustative dont vous vous souviendrez longtemps. Le Jarrousset, une adresse incontournable pour les fins gourmets en quête de saveurs authentiques et de moments privilégiés.

12.La Cure Gourmande

Cuisine raffinée, cadre idyllique, service impeccable

La Cure Gourmande
  • Heures d'ouverture:

    09:00 - 14:00, 19:15 - 21:00

  • Adresse:

    Impasse des Rochers, Cantal

  • Évaluation: 4,8/5 (293 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet américain, parfait, noix de Saint-Jacques sur velouté de butternut

  • Gamme de Prix:

    €14 - €37

Nous avons récemment eu le plaisir de découvrir cette excellente table, et nous n'avons pas été déçus. La cuisine était raffinée et délicieuse, le service impeccable et l'ambiance très agréable. Nous avons passé un moment exquis et nous y retournerons certainement.



Une seule petite déception : un plat qui n'était pas à la hauteur de nos attentes. Cependant, le propriétaire, très réactif, nous a demandé de lui faire part de nos commentaires afin d'améliorer la qualité de leur service. Nous saluons donc leur professionnalisme et leur volonté de tenir compte des avis de leurs clients.

13.Hôtel l'Escoundillou Saint Jacques des Blats

Cuisine traditionnelle auvergnate avec produits frais locaux

Hôtel l'Escoundillou Saint Jacques des Blats
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert dès le 21 décembre 2024

  • Adresse:

    Route de la Gare, Saint-Jacques-des-Blats

  • Évaluation: 4,6/5 (323 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truffade, Pounti, Ris de veau aux morilles

  • Gamme de Prix:

    €79 - €89

Ce restaurant est un véritable havre de paix pour les amoureux de la gastronomie. L'accueil chaleureux, le service attentionné et les plats délicieux vous plongent dans une expérience culinaire inoubliable. Les commentaires élogieux des visiteurs ne tarissent pas d'éloges sur la qualité de la cuisine française proposée.



Parmi les mets incontournables, le foie gras délectable ravit les papilles avec sa texture onctueuse et son goût raffiné. Chaque plat est préparé avec soin, révélant des saveurs authentiques et originales. Le cadre convivial et l'atmosphère chaleureuse invitent à partager des moments de convivialité autour d'une table bien garnie.

14.La Mangoune Aurillac

Cuisine traditionnelle auvergnate dans un cadre chaleureux

La Mangoune Aurillac
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi : 11h45 - 14h15 / 18h45 - 23h00, Samedi : 11h45 - 14h15 / 18h45 - 23h00, Dimanche : 11h45 - 14h15 / 18h45 - 21h30

  • Adresse:

    23 All. Georges Pompidou, Cantal

  • Évaluation: 4,0/5 (1893 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Truffade, Burger Auvergnat, Raviolcantala

  • Gamme de Prix:

    €10-€20

Venez délecter vos papilles dans notre auberge chaleureuse, où la viande fondante et juteuse comblera vos palais les plus exigeants. Notre truffade traditionnelle, mijotée avec soin, vous offrira un voyage culinaire dans les saveurs d'antan. Laissez-vous tenter par notre menu généreux, où l'excellence se mêle à la convivialité.



Chaque plat est une ode à la gastronomie locale, préparée avec des ingrédients de premier choix et une passion qui transparaît dans chaque bouchée. Notre auberge est un havre de paix pour les épicuriens, où l'accueil chaleureux et l'ambiance authentique vous feront vivre une expérience inoubliable. Laissez-vous guider par nos suggestions ou aventurez-vous hors des sentiers battus, nous vous promettons un festin qui ravira vos sens et vous laissera des souvenirs impérissables.

15.Chez Geneviève

Cuisine inventive avec des produits locaux

Chez Geneviève
  • Heures d'ouverture:

    Du 01/09 au 30/06: 12:00 - 22:00, Fermé le dimanche et le lundi; Du 01/07 au 31/08: 12:00 - 22:00, Fermé le dimanche

  • Adresse:

    25 Rue des Lacs, Saint-Flour

  • Évaluation: 4,5/5 (846 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Tataki de boeuf, Aligot, Profiteroles Maison

  • Gamme de Prix:

    23 € - 45 €

Chez Geneviève, nichée au cœur de Saint-Flour, vous promet une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous séduire par un service convivial et des plats savoureux, présentés avec soin. Dans une atmosphère chaleureuse et accueillante, chaque bouchée vous transportera dans un monde de délices, vous laissant un souvenir impérissable et l'envie de revenir encore et encore.



Ce restaurant d'exception ne cesse de surpasser ses propres standards, vous offrant à chaque repas une symphonie de saveurs inégalée. Qu'il s'agisse du menu raffiné ou de la carte alléchante, chaque choix culinaire est un véritable voyage gastronomique. Le service attentionné et souriant ajoute une touche de perfection à cette expérience hors du commun. Chez Geneviève, l'excellence n'est pas un objectif, c'est un état d'esprit qui se traduit dans chaque assiette et chaque interaction avec les convives.

16.Les Quatre Saisons

Cuisine authentique française avec des ingrédients locaux de qualité supérieure

Les Quatre Saisons
  • Heures d'ouverture:

    Du mercredi au samedi : de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30, Dimanche : de 12h à 14h

  • Adresse:

    10 Rue Jean Baptiste Champeil, 15000 Aurillac

  • Évaluation: 4,6/5 (276 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Tranches de Bœuf Race Salers, Truffade Inversée, Fromages Régionaux

  • Gamme de Prix:

    €19 - €73

Découvrez un univers de saveurs exquises où chaque cuillerée de soupe est une promesse de délices. Nos soupes, généreusement garnies et élaborées avec des ingrédients de premier choix, sauront ravir vos papilles. Préparez-vous à un voyage culinaire inoubliable, où chaque bouchée vous plongera dans un monde de saveurs réconfortantes et savoureuses.



Parmi nos incontournables, laissez-vous tenter par l'onctueuse soupe de potiron. Son doux parfum vous enveloppera, tandis que sa texture crémeuse vous offrira un moment de pur réconfort. Laissez-vous transporter par ses notes sucrées et épicées, qui réchaufferont votre cœur et raviveront vos sens. Avec nos soupes, chaque repas devient une escapade gourmande, un délice auquel vous ne pourrez résister.

17.Le Saïgon

Découvrez l'authenticité de la cuisine vietnamienne dans un cadre chaleureux.

Le Saïgon
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 11h00 - 23h00

  • Adresse:

    20 Rue Baldeyrou, Cantal

  • Évaluation: 4,6/5 (99 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Pho, Banh Mi, Bo Bun, Spring Rolls, Tofu Satay

  • Gamme de Prix:

    €€€ 15-25

Au cœur d'un décor chaleureux et accueillant, le Saïgon vous invite à un voyage culinaire au pays de l'authentique cuisine vietnamienne. Laissez-vous guider par une équipe professionnelle et attentionnée, qui saura vous faire découvrir les saveurs et les traditions de cette gastronomie renommée.



Laissez vos papilles s'éveiller devant des plats savoureux et joliment présentés, concoctés à partir d'ingrédients frais et locaux. Chaque bouchée vous transportera dans un tourbillon de saveurs exotiques, alliant harmonieusement épices et herbes aromatiques. Dans une ambiance feutrée et élégante, le Saïgon vous offre une escapade culinaire inoubliable, où chaque moment se savoure comme un précieux élixir.
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