Les 18 restaurants traditionnels de Saône-et-Loire

Lucas Martin

• Mis à jour: 2025-01-20

Les restaurants traditionnels de Saône-et-Loire vous proposent une cuisine authentique et savoureuse, issue des traditions culinaires de la région. Ils sont nombreux et variés, et vous trouverez forcément celui qui correspond à vos goûts et à vos envies.

1.Restaurant L'Embarcadère

Découvrez la cuisine gourmande et authentique à L'Embarcadère

Restaurant L'Embarcadère
  • Heures d'ouverture:

    Non disponible

  • Adresse:

    Prom. du Barrage, Saône-et-Loire, France

  • Évaluation: 4,4/5 (965 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Grenouilles persillées, Filets de perche, Entrecôte

  • Gamme de Prix:

    €15 - €30

Découvrez un lieu où la chaleur humaine et l'excellence culinaire se rencontrent. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale, où notre équipe dévouée vous garantit un service irréprochable. Laissez-vous tenter par notre menu raffiné, élaboré avec des produits frais et d'exception. Chaque plat est un véritable délice, concocté avec soin et passion par nos chefs talentueux.



Notre carte variée saura satisfaire tous les palais, des plus classiques aux plus audacieux. Nous proposons un large choix d'entrées, de plats principaux et de desserts, le tout à des prix raisonnables. Venez découvrir un univers gastronomique unique, où chaque bouchée est une promesse de bonheur culinaire. Laissez-vous transporter par les saveurs et vivez une expérience gustative inoubliable.

2.La Réale

Cuisine traditionnelle avec une touche de fruits de mer

La Réale
  • Heures d'ouverture:

    12h00 à 13h30 et de 19h15 à 21h

  • Adresse:

    Pl. Général de Gaulle, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,5/5 (952 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras de canard, Filet de bœuf, Moules de bouchot

  • Gamme de Prix:

    €30 - €50

Savourez l'excellence culinaire à Chalon-sur-Saône ! Laissez-vous séduire par les délices gastronomiques de ce restaurant hors du commun. Son personnel chaleureux et attentionné vous accueille dans une ambiance conviviale, garantissant un moment inoubliable. Dès les premières bouchées, vous serez transporté par des saveurs exquises, élaborées avec passion et minutie.



Le temps s'arrête tandis que vous profitez de chaque instant, chaque plat devenant un voyage culinaire unique. Que vous soyez en famille, entre amis ou pour une escapade romantique, ce restaurant est la destination idéale pour satisfaire vos papilles et créer des souvenirs gastronomiques inoubliables. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire d'exception et préparez-vous à vivre un moment de pur bonheur gustatif.

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3.Maison Lameloise

Tradition is innovation, exceptional cuisine since 1921

Maison Lameloise
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00

  • Adresse:

    36 Pl. d'Armes, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,8/5 (869 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Lobster, Mushroom Soup, Cote de Veau, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    €136 - €351

Véritable joyau de l'art culinaire français, la Maison Lameloise est une escale incontournable pour les épicuriens. Ses plats emblématiques, témoins d'une tradition gastronomique intemporelle, raviront vos papilles et vous transporteront dans un monde de saveurs authentiques.



Avec ses trois étoiles au guide Michelin, la Maison Lameloise s'impose comme un phare de l'excellence culinaire. L'équipe de passionnés, maestros du goût, orchestre une symphonie de saveurs, mariant techniques ancestrales et créativité audacieuse. Laissez-vous guider par leur expertise et embarquez pour un voyage gustatif inoubliable, où chaque bouchée sera une ode à la gastronomie française.

4.Le Poisson d'Or

Ambiance chaleureuse et accueillante, parfaite pour un repas entre amis ou en famille

Le Poisson d'Or
  • Heures d'ouverture:

    Jeudi 12:00 - 13:30, 19:30 - 21:15

  • Adresse:

    All. du Parc, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (806 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Crabe et homard, Foie gras, Tuna seared, Veau avec girolles

  • Gamme de Prix:

    25 € - 67 €

Le Poisson d'Or, temple de la gastronomie française, vous convie à un voyage culinaire inoubliable. Dans un décor élégant et raffiné, vous découvrirez une cuisine traditionnelle revisitée avec maestria et modernité. Chaque plat est un tableau composé de saveurs authentiques, sublimées par des touches créatives qui raviveront vos papilles.



De l'entrée au dessert, votre palais sera comblé par des accords subtils et audacieux. Nos chefs orchestrent une partition gustative où les produits de saison se marient en parfaite harmonie. Laissez-vous tenter par notre célèbre sole meunière, emblème de la cuisine française, ou succombez à l'onctuosité de notre mousse au chocolat maison. Le Poisson d'Or, c'est l'assurance d'un moment gastronomique d'exception, où tradition et innovation se conjuguent pour créer des souvenirs gustatifs impérissables.

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5.L'O des Vignes

Cuisine raffinée et saveurs authentiques

L'O des Vignes
  • Heures d'ouverture:

    Du jeudi au lundi de 12 h 00 à 13 h 30 et de 19 h 30 à 21 h 15 (dernière commande passée). Fermé le mardi, mercredi et dimanche soir.

  • Adresse:

    Rue du Bourg, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (755 Review by google)
  • Menu Populaire:

    L'omble cuit à la flamme, la noix de Saint-Jacques snackée, le cochon d'Auvergne rôti

  • Gamme de Prix:

    35-41 €

Au cœur d'un cadre convivial et chaleureux, ce restaurant traditionnel vous invite à un voyage culinaire aux saveurs bourguignonnes. Laissez-vous tenter par des mets raffinés, concoctés avec passion par des maîtres queux d'exception. Chaque bouchée vous transportera dans un monde de délices, où les traditions gustatives se mêlent à une touche de modernité.



Découvrez une carte riche en saveurs, mettant à l'honneur les produits du terroir. De l'escargot de Bourgogne au bœuf bourguignon, en passant par les fromages régionaux, chaque plat est un hymne à la gastronomie française. Laissez-vous guider par le sommelier pour un accord mets-vins harmonieux, qui sublimera vos papilles. Offrez-vous une escapade gustative inoubliable, dans un lieu où l'amour de la bonne chère est un art de vivre.

6.Les Canailles

Cuisine traditionnelle bourguignonne avec une touche moderne

Les Canailles
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h

  • Adresse:

    7 Rue de Strasbourg, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (719 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet de bœuf, Poulet rôti, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €20-€40

Embarquez pour une odyssée gustative dans un restaurant traditionnel où chaque bouchée est un voyage sensoriel. Nos chefs experts revisitent les classiques de la cuisine française, mariant avec brio saveurs authentiques et créativité audacieuse. Laissez-vous surprendre par des présentations délicates qui mettent en valeur la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients.



Au cœur d'un cadre chaleureux et convivial, notre équipe attentionnée vous accompagne tout au long de votre repas. Passionnés de gastronomie, ils partageront avec vous leur amour de la bonne chère et vous guideront dans la découverte de nos spécialités saisonnières. Chaque plat est un hymne à la région, un concentré de saveurs qui célèbre le terroir français. Laissez-vous séduire par l'excellence culinaire et l'accueil chaleureux qui font la renommée de notre établissement.

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7.Restaurant L’Escale

Cuisine traditionnelle bourguignonne avec produits frais et locaux

Restaurant L’Escale
  • Heures d'ouverture:

    12:00 - 13:30, 19:15 - 21:15

  • Adresse:

    2 route de Chassey le camp, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (691 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet américain, Omelette norvégienne, Poêlée de bœuf Charolais

  • Gamme de Prix:

    €31 - €53

Embarquez pour un voyage culinaire inoubliable à travers les saveurs de la gastronomie française ! Découvrez des plats raffinés, élaborés avec soin et expertise, où chaque ingrédient est sublimé pour créer une symphonie de goûts. Nos steaks juteux, nos paellas colorées et nos tagliatelles savoureuses vous feront explorer des horizons gustatifs inexplorés.



Chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire, où les produits frais et de qualité s'allient à un savoir-faire ancestral. Nous créons une harmonie parfaite entre le produit brut et son accompagnement, vous offrant une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous tenter par notre cuisine française authentique et vivez un voyage gastronomique d'exception !

8.Restaurant La Part Des Anges - Mâcon

Cuisine raffinée, produits frais, expérience gustative inoubliable

Restaurant La Part Des Anges - Mâcon
  • Heures d'ouverture:

    Mardi 12:00-13:30, 19:00-21:15 Mercredi 12:00-13:30, 19:00-21:15 Jeudi 12:00-13:30, 19:00-21:15 Vendredi 12:00-13:30, 19:00-21:15 Samedi 12:00-13:30, 19:00-21:15 Dimanche et lundi Fermés

  • Adresse:

    Quai Lamartine, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,4/5 (601 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Terrine de foie gras de canard, Filet de bœuf, Suprême de volaille farci aux châtaignes

  • Gamme de Prix:

    €20 - €42

Entrez dans un havre de délices où tradition et excellence se rencontrent. Notre restaurant traditionnel vous invite à un festin inoubliable, où chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire. Laissez-vous envoûter par l'atmosphère chaleureuse et conviviale, où les arômes alléchants éveillent vos sens.



Plongez dans un voyage gastronomique avec nos plats maison, préparés avec amour et passion. Chaque bouchée est un hommage à la tradition, sublimée par des saveurs authentiques et des ingrédients de première qualité. Que vous préfériez les spécialités régionales ou les créations originales de notre chef, chaque plat promet une expérience gustative exceptionnelle qui ravira vos papilles.

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9.Le Moulin du Gastronome

Cuisine française traditionnelle avec produits locaux

Le Moulin du Gastronome
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert du mardi au samedi de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30

  • Adresse:

    540 Route de Cluny, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (542 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet de bœuf charolais, Terrine de foie gras maison, Macaron chocolat et pomme

  • Gamme de Prix:

    58 €

Dans ce havre de paix, vous serez accueillis par un personnel dévoué qui veillera à votre bien-être. La salle à manger chaleureuse et lumineuse vous invite à la détente. Laissez-vous tenter par la cuisine inventive du chef, qui saura ravir vos papilles avec des saveurs délicates et succulentes. Chaque plat est une œuvre d'art, un mariage subtil d'ingrédients de qualité qui explose en bouche, vous laissant un souvenir inoubliable.



Votre nuit sera tout aussi paisible, dans une chambre confortable où le silence et le calme vous berceront. Au petit matin, savourez un délicieux repas, le carburant idéal pour votre journée. Que vous soyez de passage ou en séjour prolongé, cette étape culinaire et reposante vous laissera un goût de reviens-y, vous promettant une expérience inoubliable.

10.Restaurant Pierre

Cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir

Restaurant Pierre
  • Heures d'ouverture:

    Lundi fermé, Mardi fermé, Mercredi 12:00-13:15 et 19:00-20:30, Jeudi 12:00-13:15 et 19:00-20:30, Vendredi 12:00-13:15 et 19:00-20:30, Samedi 12:00-13:15 et 19:00-20:30, Dimanche 12:00-13:15

  • Adresse:

    Rue Joseph Dufour, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,6/5 (442 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras de canard, Turbot sauvage, Homard bleu

  • Gamme de Prix:

    €45 - €50

Depuis bientôt trois décennies, le talentueux chef Christian Gaulin orchestre une partition culinaire savoureuse dans un cadre d'exception. Son restaurant éponyme, situé au cœur de la Bresse, est une ode à la gastronomie française traditionnelle et moderne. Les spécialités régionales y sont sublimées avec art, mariant avec brio les produits du terroir local aux techniques les plus innovantes.



Dans l'assiette, les produits de la terre et de l'eau se rencontrent pour créer une symphonie de saveurs inoubliables. Les volailles de Bresse, réputées pour leur tendreté, se déclinent en plats raffinés, accompagnées de sauces et de garnitures élaborées avec passion. Les poissons frais pêchés dans les rivières voisines sont mis à l'honneur dans des préparations délicates, mettant en valeur leur saveur iodée. Chaque bouchée est une invitation au voyage gustatif, une promesse de délice et de convivialité.

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11.L'Arlequin

Cuisine inventive et saisonnière

L'Arlequin
  • Heures d'ouverture:

    Tous les midis du lundi au vendredi et les mercredis et vendredis soirs

  • Adresse:

    Place de la Libération Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (432 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu Polichinelle

  • Gamme de Prix:

    €21 - €40

Découvrez la quintessence de la gastronomie française à un prix défiant toute concurrence. Notre table vous propose des mets traditionnels, préparés avec passion et savoir-faire, qui raviront vos papilles. Chaque bouchée est un voyage gustatif au cœur de notre terroir, vous plongeant dans les saveurs authentiques de notre pays.



En venant chez nous, vous ne vous contenterez pas d'un repas, vous vivrez une expérience culinaire inoubliable. Notre chef, animé par l'amour de la cuisine française, concocte des plats qui sont de véritables œuvres d'art. Des produits frais, rigoureusement sélectionnés, sont sublimés par des techniques traditionnelles, pour vous offrir une symphonie de saveurs qui restera gravée dans votre mémoire.

12.Restaurant L'Embellie (En Bourgogne)

Gastronomie de qualité, ambiance chaleureuse

Restaurant L'Embellie (En Bourgogne)
  • Heures d'ouverture:

    Du 14/05/2024 au 14/12/2025 de 12:00 à 13:30 - de 19:30 à 20:30. Ouvert les lundis, jeudis, vendredis, samedis midi et soir et les dimanches midi.

  • Adresse:

    245 route de pont sur Grosne, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (424 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Foie gras terrine, saumon gravlax, poulet rôti

  • Gamme de Prix:

    €18 - €55

Dans un cadre intime et chaleureux, notre restaurant vous propose une escapade gustative inoubliable. Découvrez le raffinement d'une terrine de foie gras de canard, aux saveurs délicates et fondantes. Laissez-vous séduire par nos cromesquis croustillants, une explosion de saveurs en bouche.



Notre cuisine bourguignonne authentique met à l'honneur des produits du terroir. Chaque plat, concocté avec passion, est un hymne à la tradition. Nos recettes maison, élaborées avec des ingrédients frais, vous transporteront dans un voyage culinaire d'exception.

13.Restaurant Beau Rivage

Cuisine traditionnelle à base de produits frais

Restaurant Beau Rivage
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h à 22h

  • Adresse:

    2 Rue du Beau Rivage, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,4/5 (398 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Cuisses de Grenouilles fraîches, Pôchouse, Escalope de Sandre

  • Gamme de Prix:

    €21-€30

Découvrez Le Beau Rivage, un havre de paix culinaire au cœur de la cité bressane. Au bord du Rhône majestueux, notre restaurant vous offre un spectacle grandiose tout en savourant l'excellence de la gastronomie française.



Succombez à notre carte, un voyage gustatif au cœur des traditions bressanes. Nos spécialités, élaborées avec des produits locaux de qualité, raviront vos papilles. Laissez-vous tenter par nos volailles fermières, poissons frais et desserts gourmands, le tout concocté avec passion par notre chef talentueux.

14.La Table de Chapaize

Cuisine maison gourmande et originale avec produits saisonniers

La Table de Chapaize
  • Heures d'ouverture:

    12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30

  • Adresse:

    5 Rue Saint-Martin, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,8/5 (345 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Amuse bouches, Gazpacho, Misir, Parfait, Crème brûlée, Moelleux

  • Gamme de Prix:

    16 € - 42 €

Dans un décor enchanteur, l'établissement vous invite à un véritable festin culinaire. Des mets raffinés, élaborés avec passion, éveilleront vos papilles et vous transporteront dans un monde de saveurs. Le tout accompagné d'une sélection de vins des plus prestigieux, véritable nectar pour les connaisseurs.



Profitez d'un déjeuner inoubliable à l'ombre d'un village médiéval pittoresque. Le charme rustique du lieu, à quelques pas de la route, contraste harmonieusement avec les délices gastronomiques qui vous attendent. Un cadre idyllique où l'excellence du service se mêle à la beauté de l'environnement, pour un moment culinaire inoubliable.

15.AROMATIQUE RESTAURANT

Cuisine créative avec produits frais

AROMATIQUE RESTAURANT
  • Heures d'ouverture:

    Lundi midi, Mardi midi, Jeudi midi et soir, Vendredi midi et soir, Samedi midi et soir

  • Adresse:

    14 Rue de Strasbourg, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,8/5 (279 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Amuse-bouches, parfait, madeleines

  • Gamme de Prix:

    €20-€40

Découvrez le charme authentique de la gastronomie française au sein de notre établissement chaleureux. Notre cuisine traditionnelle est un véritable délice pour vos papilles, élaborée avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire ancestral.



Notre équipe attentionnée vous accueille dans une ambiance conviviale, où chaque détail a été pensé pour votre bien-être. Laissez-vous transporter par les arômes envoûtants et savourez des mets raffinés, préparés avec passion et respect de la tradition. Chaque bouchée est une invitation au voyage, un instant de plaisir gourmand à partager entre amis ou en famille.

16.Les Gourmands Disent

Cuisine raffinée et attention portée aux détails

Les Gourmands Disent
  • Heures d'ouverture:

    Lundi fermé, Mardi fermé, Mercredi 19:30-21:00, Jeudi 19:30-21:00, Vendredi 19:30-21:00, Samedi 12:00-15:00 19:30-21:00, Dimanche 12:00-15:00

  • Adresse:

    59 Rue de Strasbourg, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,9/5 (270 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet américain, parfait, quenelles de sandre

  • Gamme de Prix:

    €€€€ (30-50 €)

Dans ce restaurant convivial, vous profiterez d'un rapport qualité-prix imbattable, idéal pour vos repas en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par la variété et la saveur de nos plats, préparés avec soin et toujours frais.



Notre équipe chaleureuse et efficace se fera un plaisir de vous accueillir et de vous servir avec rapidité. Chaque visite dans notre restaurant vous plongera dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, vous garantissant un moment de plaisir gustatif et convivial à partager.

17.Restaurant Le Bouzeron

Cuisine traditionnelle Beaune avec produits locaux

Restaurant Le Bouzeron
  • Heures d'ouverture:

    12:00 - 13:30, 19:00 - 20:30

  • Adresse:

    4 Place France Lechenault, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (232 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Menu enfant, Menu Le Bouzeron, Menu à emporter

  • Gamme de Prix:

    €20 - €59

Dans une bourgade pittoresque, niché au cœur d'une région gastronomique réputée, se cache une pépite culinaire qui ravira vos papilles : Le Bouzeron. Laissez-vous transporter par un voyage gustatif extraordinaire, où chaque bouchée vous dévoile les secrets de ce terroir d'exception.



Les artisans du goût du Bouzeron ont le don de sublimer les produits locaux, transformant des ingrédients simples en délices gastronomiques. Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, savourez des créations audacieuses et raffinées qui mettent à l'honneur la richesse aromatique de la région. Chaque plat est une ode à la tradition réinterprétée avec une touche de modernité, pour une expérience culinaire inoubliable qui laissera un souvenir impérissable dans vos mémoires.

18.Restaurant du Mont Blanc

Vue panoramique exceptionnelle et cuisine française raffinée

Restaurant du Mont Blanc
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12:00 à 22:30

  • Adresse:

    42 Rue de Lyon, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,8/5 (168 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet de Boeuf, Poularde Rôti, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €30 - €60

Dans un décor chaleureux et convivial, laissez-vous séduire par une cuisine exquise où chaque plat est une symphonie de saveurs. Nos chefs, passionnés et talentueux, vous invitent à un voyage gustatif inoubliable. Des entrées raffinées aux desserts irrésistibles, chaque bouchée est un véritable délice qui ravira vos papilles.



Notre équipe attentionnée et souriante vous accueille avec une hospitalité inégalée. Le service rapide et efficace vous permettra de profiter pleinement de votre expérience culinaire. Les prix abordables vous permettront de vous délecter de nos plats savoureux sans vous ruiner. Que vous soyez un habitué ou un nouveau client, nous vous promettons un moment gastronomique exceptionnel qui vous laissera des souvenirs impérissables.
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