Les 5 mille-feuille de Baume-les-Dames

Théo Moreau

• Mis à jour: 2025-01-20

Le mille-feuille de Baume-les-Dames est une pâtisserie traditionnelle de la région de Bourgogne-Franche-Comté. Il est composé de plusieurs couches de pâte feuilletée beurrée, séparées par une crème pâtissière. Le mille-feuille de Baume-les-Dames est connu pour sa texture croustillante et fondante, ainsi que pour sa saveur délicate. Il est souvent servi en dessert ou en goûter.

1.Au pétrin baumois

Boulangerie artisanale de qualité

Au pétrin baumois
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 8h à 19h

  • Adresse:

    6 Espl. du Breuil, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 3,4/5 (151 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Croissants, Baguettes, Sandwichs, Tartes, Quiches

  • Gamme de Prix:

    €5 - €15

Au cœur de la cité baumaise, dégustez des mets raffinés et gourmands à l'Au Pétrin Baumois. Nos sandwichs, cuits à la perfection, raviront vos papilles à l'heure du déjeuner. Et pour un petit-déjeuner ou une pause gourmande, succombez au fondant de nos croissants.



Les avis élogieux de nos clients sur Tripadvisor témoignent de notre engagement pour l'excellence. Nos pâtisseries et viennoiseries, élaborées avec soin, sont réputées pour leur saveur exceptionnelle. Laissez-vous tenter par notre sélection exquise et vivez un moment de pur plaisir gustatif dans un cadre chaleureux et accueillant.

Lire la suite: Les 9 restaurants de Baume-les-Dames Doubs

2.PATISSERIE TRAITEUR THIEBAUD

Artisanal pastries made with the finest ingredients

PATISSERIE TRAITEUR THIEBAUD
  • Heures d'ouverture:

    Mardi au Dimanche 08:00-18:00

  • Adresse:

    6 Pl. Saint-Martin, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,4/5 (79 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Harmony, Caracahuète, Saint Honoré aux Fruits Frais

  • Gamme de Prix:

    €4 - €13.5

Découvrez la succulente Patisserie Traiteur Thiebaud, un véritable havre de délices où chaque gourmandise est une œuvre d'art. Succombez au charme de leurs gaufres exquises, moelleuses et dorées, accompagnées d'un chocolat chaud onctueux pour un moment de pure indulgence.

Embarquez pour un voyage gustatif inoubliable dans cette boulangerie-pâtisserie d'exception. Dégustez leur Saint-Honoré revisité, aux saveurs exquises, ou leurs viennoiseries croustillantes, un régal pour les papilles. L'accueil chaleureux et la passion des artisans pâtissiers vous feront vivre une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous tenter par les délices de la Patisserie Traiteur Thiebaud, pour des instants de bonheur à chaque bouchée.

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3.(la Fromagerie Crèmerie)Corneille Alain

Produits locaux authentiques et de qualité

(la Fromagerie Crèmerie)Corneille Alain
  • Heures d'ouverture:

    Mardi au samedi 8:00 - 20:00, Dimanche 7:00 - 12:00

  • Adresse:

    15 Rue des Terreaux, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,8/5 (133 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Fromages régionaux, biscuits, vins

  • Gamme de Prix:

    €10 - €50

Dans un décor rustique et chaleureux, cette fromagerie réputée vous accueille pour un voyage gustatif inoubliable. Pouvant se targuer d'une note parfaite de 5,0 étoiles sur 5, elle ravit les palais les plus exigeants. Les clients sont unanimes : la qualité des fromages affinés avec passion est tout simplement exceptionnelle.



Laissez-vous guider par des fromagers passionnés qui vous feront découvrir des saveurs inédites et vous conseilleront avec expertise. Que vous soyez amateur de pâtes molles, pressées cuites ou persillées, vous trouverez ici le fromage de vos rêves. Profitez également d'une sélection de produits régionaux et de vins fins pour accompagner vos découvertes fromagères. Une véritable caverne d'Ali Baba pour les gourmands, à découvrir absolument !

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4.Pâtissier Bertin

Spécialités gourmandes depuis 1958

Pâtissier Bertin
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h ; le dimanche de 8h à 12h

  • Adresse:

    17 Rue Félix Bougeot, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,6/5 (73 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Choucots, Craquelins, Glaces maison

  • Gamme de Prix:

    €5 - €15

Dans la charmante ville de Baume-les-Dames, le temple de la gourmandise se dévoile sous le nom de Pâtisserie Bertin. Renommée pour ses "choucots", délices sucrés élaborés à partir de noisettes, de sucre et de poudre d'amandes, cette pâtisserie ravira les plus fins palais. Laissez-vous tenter par ces pâtisseries artisanales, où chaque bouchée est une explosion de saveurs et de textures.

La Pâtisserie Bertin se distingue par son savoir-faire artisanal, garantissant des produits frais et de qualité supérieure. Spécialiste de la pâtisserie traditionnelle, elle propose un large éventail de créations sucrées qui raviveront vos papilles. Des gâteaux exquis aux tartes fruitées, en passant par les éclairs gourmands et les viennoiseries dorées, le choix est vaste et varié. Faites une halte à la Pâtisserie Bertin et offrez-vous un moment de pure indulgence gustative, où le plaisir des sens est au rendez-vous.

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5.Le Marché Aux Saveurs

Marché des saveurs authentiques et produits locaux

Le Marché Aux Saveurs
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au samedi: 08:30 - 19:00

  • Adresse:

    20 Av. du Général Leclerc, Baume-les-Dames

  • Évaluation: 4,7/5 (52 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Assiette de fromages locaux, Tartine aux fruits de saison, Croissants frais

  • Gamme de Prix:

    €10 - €20

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable avec notre accueil chaleureux qui vous fera sentir comme chez vous dès votre arrivée. Découvrez un magasin regorgeant de trésors locaux, où chaque produit raconte l'histoire de notre région. Ne manquez pas notre panier anti-gaspillage, un véritable festival de saveurs variées et abondantes qui ravira vos papilles tout en respectant la planète !



Offrez-vous une Kebab Box pour deux, tout droit venue du Marché aux Saveurs à Baume-les-Dames. Savourez la viande délicate (dinde, veau ou porc) accompagnée de crudités fraîches, le tout enveloppé dans des pains ronds croustillants du Fournil d'Anroz. Ajoutez une touche de sauce blanche pour une explosion de goût. Une invitation à la convivialité et à la découverte qui ne manquera pas de séduire tous les gourmands !
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