Les 6 restaurants de viande de Colmar

Manon Rousseau

• Mis à jour: 2025-05-31

Découvrez notre liste soigneusement sélectionnée des meilleurs restaurants de viande de Colmar Haut-Rhin, compilée à partir de recherches approfondies sur des sites web et des blogs réputés. Explorez des options phares telles que Le Fer Rouge, Ô Tour Du Grill, La Soï, Wistub de la Petite Venise, Restaurant La Boucherie. Explorons ensemble !

1.Le Fer Rouge

Une expérience culinaire authentique au cœur de l'Alsace.

Le Fer Rouge
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 12h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,2/5 (4003 Review by google)
  • Adresse:

    52 Grand Rue, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Coq au vin, Tarte flambée, Choucroute garnie, Baeckeoffe, Crème brûlée

  • Gamme de Prix:

    $$

Laissez-vous séduire par un accueil chaleureux dans ce charmant restaurant situé au cœur du centre historique. La tarte flambée, un véritable délice, se marie à merveille avec une salade colorée aux fruits frais, offrant un équilibre parfait entre saveurs et fraîcheur. Et pour couronner le tout, ne manquez pas le dessert : une brioche perdue à la cannelle, fondante à souhait, accompagnée d'un nougat glacé sublime. Chaque bouchée est une explosion de plaisir qui ravira vos papilles.



Malgré l'effervescence du marché de Noël, l'équipe dévouée s'efforce de vous offrir un service attentionné. Certes, l'attente peut sembler longue, mais la qualité des plats copieux compense largement ce petit désagrément. L'ambiance typique et conviviale de l'endroit, couplée à la gentillesse du personnel, fait de chaque repas une expérience mémorable, où la gastronomie et l'hospitalité se rencontrent avec brio.

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2.Ô Tour Du Grill

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de Colmar.

Ô Tour Du Grill
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 18h00 - 22h30

  • Évaluation: 4,4/5 (1637 Review by google)
  • Adresse:

    16 Rue André Kiener, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Boeuf grillé, Poulet mariné, Poisson du jour, Légumes rôtis, Desserts maison

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

Découvrez une expérience culinaire unique avec ce buffet raffiné, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Ici, la viande prend une nouvelle dimension, avec des morceaux inattendus comme la poire de bœuf, offrant une palette de saveurs qui ravira vos papilles. Le choix est vaste, incluant des viandes savoureuses et du saumon frais, le tout dans une ambiance moderne et conviviale. C’est l’adresse idéale pour un repas en famille, où l’on se sent immédiatement chez soi.



Bien que certains plats brillent par leur qualité, d'autres sont un peu moins remarquables, mais l'ensemble reste très satisfaisant pour un self-service. Le rapport qualité-prix est légèrement au-dessus de la moyenne, mais cela en vaut la peine pour le service chaleureux et attentif. Un grand merci à la serveuse qui a contribué à rendre mon anniversaire mémorable, prouvant que chaque détail compte dans cette expérience culinaire.

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3.La Soï

Une expérience culinaire alsacienne authentique dans un cadre chaleureux.

La Soï
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 11h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,7/5 (1546 Review by google)
  • Adresse:

    17 Rue des Marchands, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Tarte flambée, Choucroute garnie, Baeckeoffe, Coq au Riesling, Kugelhopf

  • Gamme de Prix:

    $$

Niché au cœur de Colmar, ce restaurant est un véritable trésor culinaire à ne pas manquer ! Pour savourer l’authenticité de la tarte flambée, il faut absolument faire un détour par cet établissement. Avec des réservations obligatoires pour garantir votre place, préparez-vous à vivre une expérience gastronomique unique, où deux services en soirée (19h et 21h) vous attendent. Chaque bouchée de leurs Flammenkuchen révèle une explosion de saveurs, préparées avec des ingrédients de premier choix et des portions généreuses qui raviront les plus gourmands.



Si vous êtes en quête des meilleures tartes flambées, c’est ici que votre quête prend fin ! Les créations savoureuses, parfaitement garnies, sont servies avec un sourire chaleureux qui ajoute une touche de convivialité à votre repas. Laissez-vous séduire par la fraîcheur des produits et l’excellence du service, et plongez dans un voyage gustatif inoubliable au sein de ce restaurant emblématique.

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4.Wistub de la Petite Venise

Une expérience culinaire alsacienne au cœur de Colmar.

Wistub de la Petite Venise
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00

  • Évaluation: 4,3/5 (1337 Review by google)
  • Adresse:

    4 Rue de la Poissonnerie, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Tarte flambée, Choucroute garnie, Baeckeoffe, Coq au Riesling, Kugelhopf

  • Gamme de Prix:

    $$$

Niché au cœur de La Petite Venise, ce restaurant typique vous invite à découvrir les saveurs authentiques de l'Alsace. Dès votre arrivée, vous serez enveloppé par une atmosphère chaleureuse et conviviale, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Imaginez-vous savourer un bibeleskas crémeux, accompagné de pommes de terre fondantes, ou un jambonneau grillé à la perfection, le tout servi avec le sourire. Chaque bouchée est un véritable voyage culinaire qui réveille vos papilles.



Bien que l'accueil ait pu être un peu désorganisé, l'effervescence du personnel ne fait qu'ajouter au charme de cet endroit atypique. Les spécialités alsaciennes, généreusement servies, vous feront oublier les petites imperfections. Ce restaurant est un véritable bijou pour les amoureux de la gastronomie, où tradition et convivialité se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !

5.Restaurant La Boucherie

Une expérience culinaire authentique au cœur de Colmar.

Restaurant La Boucherie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30

  • Évaluation: 3,1/5 (1288 Review by google)
  • Adresse:

    24 Rue des Métiers, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Tarte Tatin, Magret de Canard, Fondue Savoyarde

  • Gamme de Prix:

    €€€

Quelle déception ! Malgré nos espoirs, ce restaurant a été une véritable désillusion. Les serveuses, visiblement débordées, peinaient à offrir un service à la hauteur, laissant une impression de désorganisation. La cuisine, bien qu'acceptable, n'a pas réussi à compenser les lacunes du service. En plus, la note a été remise avec une incompréhension manifeste, comme si le personnel lui-même savait que quelque chose clochait. Ce fut une expérience à éviter, et je comprends maintenant les critiques mitigées que j'avais lues auparavant.



Dès notre arrivée, l'accueil a été froid, et un malentendu avec le serveur a ajouté au malaise. Bien que nos plats aient été savoureux, l'attente interminable pour débarrasser la table a terni notre expérience. Nous étions là pour passer un bon moment en famille, mais le service défaillant a gâché notre soirée. En résumé, ce restaurant, malgré son potentiel, semble avoir besoin d'une refonte totale pour offrir une expérience digne de ce nom. À fuir sans hésitation !

6.Le Comptoir de Georges

Une expérience culinaire authentique au cœur de l'Alsace.

Le Comptoir de Georges
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 12h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,0/5 (879 Review by google)
  • Adresse:

    1 Pl. des 6 Montagnes Noires, 68000 Colmar, France

  • Menu Populaire:

    Tartes flambées, Choucroute garnie, Bœuf bourguignon, Flammekueche, Tarte aux pommes

  • Gamme de Prix:

    $$

Lors de notre escapade à Colmar, la question du repas se posait, mais la magie de la ville nous a guidés vers un petit restaurant plein de charme. Niché au bord de la Petite Venise, cet établissement offre une terrasse idyllique où il n'est pas rare d'apercevoir des cygnes et des canards glissant paisiblement sur l'eau. Avec un groupe de neuf personnes, dont un enfant en chaise haute, nous avons eu la chance de réserver dans ce lieu prisé durant la période féérique des marchés de Noël. L'accueil chaleureux et le cadre enchanteur ont fait de notre repas un moment inoubliable.



Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par une atmosphère conviviale, grâce à un serveur souriant et attentif qui a même pensé à notre chienne en lui proposant de l'eau. Les plats savoureux et bien présentés ont ravi nos papilles, et le service impeccable a ajouté une touche de magie à notre expérience. Si vous êtes de passage à Colmar, ne manquez pas ce trésor culinaire où chaque instant est une invitation à savourer la vie. Je recommande vivement ce restaurant !
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