Les 6 restaurants poissons de Yonne
Antoine Dupont
• Mis à jour: 2025-01-20En quête de saveurs iodées dans le département de l'Yonne ? Laissez-vous tenter par les meilleurs restaurants spécialisés dans les poissons. De la truite fario au brochet rôti, en passant par les écrevisses à la bourguignonne, découvrez une sélection d'adresses incontournables qui raviront les papilles des amateurs de produits de la mer.
Table des matières
1.Le Quai
Ambiance brasserie chaleureuse et conviviale
Situé au bord de la rivière Yonne, notre établissement vous accueille dans un cadre idyllique, où vous pourrez profiter d'une vue imprenable tout en savourant des mets raffinés. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas convivial entre amis, Le Petit Tonneau vous attend pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.
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2.Au Fil du Zinc
Cuisine instinctive et durable au cœur du vignoble de Chablis
Faites une escale gustative inoubliable au cœur de la baie de Quiberon. Le ceviche de daurade, une spécialité du menu, émerveille par son mariage harmonieux de saveurs. Des fraises juteuses viennent illuminer la finesse du poisson, créant une symphonie gustative qui ravira vos sens. Laissez-vous emporter par cette expérience culinaire d'exception, où chaque bouchée est une promesse de pur bonheur.
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3.Léon Fish Brasserie – Auxerre
La meilleure cuisine de la mer dans la région d’Auxerre
Que vous soyez en famille ou entre amis, chaque moment partagé dans notre restaurant est une promesse de convivialité et de plaisir. Nos spécialités de poissons, préparées avec amour et expertise, vous feront vivre des expériences gustatives hors du commun. Chaque bouchée vous transportera au cœur d'un océan de saveurs, vous laissant des souvenirs impérissables.
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4.L'Aspérule Auxerre
Cuisine raffinée alliant traditions françaises et japonaises
Chaque plat est un chef-d'œuvre, cuit à la perfection et présenté avec un souci du détail exceptionnel. Le chef lui-même vous guidera dans cette expérience culinaire, vous dévoilant les secrets de chaque création. Le service attentionné et convivial parachèvera votre soirée, vous offrant une soirée inoubliable où chaque bouchée vous transportera dans un monde de saveurs.
5.Le Noyo
Cuisine raffinée avec des ingrédients locaux et importés
La fraîcheur incomparable de nos poissons est notre secret. Ils sont pêchés au lever du jour et livrés directement à notre cuisine, garantissant une saveur et une texture optimales. Nos chefs, véritables maestro des grillades, maîtrisent l'art de cuire le poisson à la perfection, dévoilant toute sa richesse aromatique. Laissez-vous séduire par cette symphonie de saveurs iodées, un régal pour les amateurs de poissons et un festin pour les épicuriens.
6.Jean d'Océan
Poissons et fruits de mer frais, cuisine maison
Dans un cadre enchanteur, où le charme de l'océan se mêle à la chaleur de l'accueil, savourez l'instant présent. Laissez-vous guider par notre personnel attentionné, qui vous conseillera avec précision pour un voyage gastronomique sur mesure. Jean d'Océan, c'est bien plus qu'un restaurant : c'est une promesse de moments inoubliables, où la gourmandise et la convivialité se donnent rendez-vous.