Les 20 bouillabaisse de Vaucluse
Antoine Dupont
• Mis à jour: 2025-02-06La bouillabaisse de Vaucluse est une délicieuse recette de poisson traditionnelle provençale, composée d'un assortiment de poissons frais de Méditerranée, cuits dans un bouillon parfumé à l'huile d'olive, aux herbes de Provence et au safran.
Table des matières
- 1. Le Bercail Avignon
- 2. La Criée Avignon Le Pontet
- 3. Restaurant SEVIN
- 4. Restaurant La Libellule
- 5. Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue
- 6. La Figuiere Fontaine de Vaucluse
- 7. Auberge de La Treille
- 8. HOTEL D'EUROPE Restaurant La Vieille Fontaine
- 9. Restaurant Philip
- 10. La Cabane d'Oleron
- 11. La Villa Saint Pierre
- 12. Hiély Lucullus
- 13. Le Bistrot du Large
- 14. Restaurant La Cour du Louvre
- 15. Relais des Saveurs restaurant poissons et bouillabaisse à Cavaillon
- 16. Restaurant Le 26
- 17. Le Bistrot du Large Bédoin
- 18. Eulalie Poissonnerie
- 19. Le Pescador Isle sur la Sorgue
- 20. Domaine du Castellas
1.Le Bercail Avignon
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
Imaginez-vous installé sur la terrasse, avec une vue panoramique sur le majestueux Palais des Papes, un verre de vin à la main. Le cadre enchanteur de Le Bercail sublime chaque instant, rendant votre repas encore plus mémorable. Laissez-vous séduire par cette ambiance unique où la cuisine raffinée et le panorama exceptionnel se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.
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2.La Criée Avignon Le Pontet
Dégustez des saveurs maritimes authentiques dans une ambiance conviviale.
Chaque bouchée est un délice, mettant en avant la qualité des poissons savamment préparés. Le personnel, toujours souriant et attentif, fait de votre visite un moment privilégié. Et que dire de ces bonbons offerts à la fin du repas ? Une douce attention qui ajoute une touche de magie à cette expérience gastronomique. Ne manquez pas cette adresse incontournable !
3.Restaurant SEVIN
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
Classé parmi les meilleures adresses d'Avignon, SEVIN se distingue par sa capacité à allier tradition et modernité, tout en restant fidèle à l'esprit de la cuisine française. Les avis élogieux des visiteurs témoignent de l'excellence de ce restaurant, qui a su se faire une place de choix dans le cœur des gourmets. Réservez dès maintenant pour découvrir un menu qui promet de séduire et d'émerveiller, tout en savourant l'atmosphère chaleureuse et accueillante qui fait la renommée de ce lieu d'exception.
4.Restaurant La Libellule
Une expérience culinaire authentique au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue.
Chaque bouchée vous transporte grâce à des ingrédients frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Ici, tout est fait maison, et cela se ressent dans l'assiette ! Plats copieux et desserts irrésistibles s'harmonisent avec une carte des vins richement fournie, accompagnée de conseils avisés. Ce restaurant chaleureux et accueillant est l'endroit idéal pour découvrir le bonheur d'une cuisine authentique, colorée et savoureuse.
5.Restaurant le Vivier, L'Isle-sur-la-Sorgue
Une expérience culinaire inoubliable au bord de la Sorgue.
Savourez cette délicieuse symphonie de goûts qui éveille les sens et vous invite à un voyage gustatif inoubliable. La bouillabaisse n'est pas seulement un plat, c'est une célébration de la mer et du savoir-faire des chefs qui l'élaborent avec passion. Offrez-vous ce régal, et laissez-vous séduire par l'authenticité et la richesse d'un plat qui incarne l'essence même de la gastronomie française.
6.La Figuiere Fontaine de Vaucluse
Cuisine authentique du sud de la France, un voyage des saveurs.
Le cadre enchanteur de ce restaurant, avec ses touches provençales et son ambiance chaleureuse, crée une atmosphère propice à la détente et à la convivialité. Le service attentionné et professionnel ajoute une dimension supplémentaire à votre repas, faisant de chaque instant un moment de pur bonheur. Ne manquez pas cette occasion de savourer une bouillabaisse authentique dans un lieu où la passion pour la cuisine se mêle à l'art de recevoir.
7.Auberge de La Treille
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
Nichée sur l'île Piot, cette belle demeure évoque le charme de la vieille France. Le restaurant propose un menu unique, déclinable en plusieurs plats, où chaque bouchée est une promesse de saveurs. Bien que certains plats, comme les gnocchis, aient pu manquer de cuisson, d'autres, comme le pithiviers de caille, émerveilleront vos papilles. Avec un service impeccable et souriant, l'Auberge de La Treille vous invite à découvrir une cuisine authentique, dans un cadre paisible, parfait pour une escapade romantique. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !
8.HOTEL D'EUROPE Restaurant La Vieille Fontaine
9.Restaurant Philip
Découvrez la cuisine française authentique au cœur de Fontaine-de-Vaucluse.
Cependant, bien que la qualité de la bouillabaisse ait été irréprochable, le service a laissé un léger goût d'attente. Un peu de patience est parfois nécessaire pour savourer les délices culinaires, mais il est vrai que l'efficacité du personnel aurait pu rehausser cette expérience déjà délicieuse. Quoi qu'il en soit, cette bouillabaisse mérite d'être goûtée, et je suis impatient d'y retourner pour revivre ce moment de pur plaisir.
10.La Cabane d'Oleron
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
Dans une petite cabane des halles, le comptoir écailler vous invite à composer votre propre plateau de fruits de mer. Les bulots, accompagnés d’un aïoli maison exquis, sont un régal pour les sens. Les huîtres Utah Beach, délicatement ouvertes, fondent en bouche sans le moindre débris. C’est une aventure culinaire qui célèbre l’authenticité et la richesse des produits locaux, un incontournable pour tout amateur de gastronomie française.
11.La Villa Saint Pierre
Une expérience culinaire authentique au cœur de la Provence.
Imaginez-vous sur la terrasse ensoleillée, entouré par les arômes envoûtants de la mer. Ce restaurant est un véritable trésor pour les amateurs de fruits de mer, offrant une cuisine raffinée où chaque poisson est préparé avec soin. Avec une formule entrée, plat, dessert qui ravit les palais, vous et vos convives repartirez comblés, convaincus que vous avez trouvé un rapport qualité-prix exceptionnel. Une adresse à recommander sans hésitation !
12.Hiély Lucullus
Une expérience culinaire inoubliable au cœur d'Avignon.
Dans un cadre Belle Époque, l'atmosphère chaleureuse de notre restaurant vous enveloppe d'une élégance intemporelle. Les détails raffinés et l'éclairage tamisé créent un environnement idéal pour savourer un repas mémorable. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un dîner entre amis, chaque moment passé ici devient une célébration de la gastronomie péruvienne, où convivialité et délices s'entrelacent à merveille.
13.Le Bistrot du Large
Une expérience culinaire authentique au bord de la mer.
Ne manquez pas de savourer un parfait fascinant, qui saura émerveiller vos papilles. Accompagnez votre plat d'un vin exquis, et laissez-vous tenter par un café généreux qui ravira les amateurs. Imaginez la magie d'un repas succulent, servi par un personnel attentif et dévoué. Au Bistrot du Large, chaque bouchée est une invitation à la découverte, promettant des moments de pur bonheur.
14.Restaurant La Cour du Louvre
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
L'accueil, tout aussi charmant que le plat lui-même, a ajouté une touche personnelle à cette expérience inoubliable. Le service était impeccable, attentif sans être envahissant, et chaque recommandation du personnel était un pas de plus vers la perfection. Je ne peux que recommander cette adresse à 100 % pour ceux qui souhaitent plonger dans un océan de saveurs et d'authenticité!
15.Relais des Saveurs restaurant poissons et bouillabaisse à Cavaillon
Des saveurs authentiques de la mer, un voyage culinaire inoubliable.
Notre première bouillabaisse a été un véritable festival pour les sens, tant par sa présentation que par sa qualité irréprochable. Chaque bouchée révélait la fraîcheur des ingrédients, témoignant du savoir-faire des chefs. L'accueil chaleureux et les explications détaillées ajoutent à l'expérience, tout comme la propreté impeccable des lieux. Dans cet établissement, on se sent choyé, et chaque moment passé ici est un pur bonheur.
16.Restaurant Le 26
Une expérience culinaire authentique au cœur d'Avignon.
Dans ce lieu magique, chaque repas devient une expérience inoubliable. La bouillabaisse, préparée avec soin, est un véritable hommage à la tradition culinaire provençale. Que vous soyez un épicurien en quête de nouvelles sensations ou simplement en quête d'un moment de plaisir, cet endroit est une invitation à savourer la vie, à partager des rires et à créer des souvenirs mémorables autour d'une table.
17.Le Bistrot du Large Bédoin
Une expérience culinaire authentique au cœur de Bédoin.
À chaque visite, je suis séduit par la richesse de ses arômes et la profondeur de ses saveurs. La bouillabaisse ne se contente pas d'être un plat, elle est une invitation à un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée. Un véritable régal qui, à chaque bouchée, me fait revenir pour savourer à nouveau cette symphonie de fraîcheur et de tradition.
18.Eulalie Poissonnerie
Des produits de la mer frais et savoureux, un régal pour les papilles.
Je ne peux que vous recommander cet établissement, où la passion pour la gastronomie se ressent dans chaque plat. La bouillabaisse, à la fois riche et subtile, est un hommage à la mer qui ravira les amateurs de cuisine raffinée. Ne manquez pas cette occasion de savourer une véritable œuvre d'art culinaire, un voyage gustatif que vous n'êtes pas près d'oublier !
19.Le Pescador Isle sur la Sorgue
Une expérience culinaire inoubliable au bord de la Sorgue.
Pour un repas en famille, cette spécialité marseillaise est un choix idéal. Elle réunit autour de la table, créant des souvenirs inoubliables grâce à ses arômes délicats et sa présentation raffinée. La bouillabaisse est bien plus qu'un plat, c'est une célébration de la convivialité et du plaisir de bien manger, promettant de ravir les cœurs et les estomacs de tous les convives.
20.Domaine du Castellas
Une expérience culinaire authentique au cœur de la Provence.
Préparée avec soin selon une recette ancestrale, la bouillabaisse est bien plus qu'un simple plat ; c'est une expérience culinaire inoubliable. Les ingrédients locaux, soigneusement sélectionnés, se marient harmonieusement pour créer un festin qui célèbre la mer et la terre. Laissez-vous séduire par cette symphonie de saveurs, où chaque bouchée vous rapproche un peu plus des traditions gastronomiques de la Provence.