Les 10 bistrots de Côte-d'Or

Émilie Lambert

• Mis à jour: 2025-01-20

Les Bistrots de Côte-d'Or, véritables institutions culinaires, sont des établissements traditionnels qui, depuis des décennies, font la renommée de la gastronomie bourguignonne. Ils sont autant de lieux de convivialité et de partage où se retrouvent les habitants du cru comme les touristes de passage.

1.Bouillon Notre Dame

Le bonheur est simple comme une saucisse purée

Bouillon Notre Dame
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au dimanche de 9h à 23h

  • Adresse:

    Place Notre Dame, 21000 Dijon

  • Évaluation: 4,2/5 (716 Review by google)
  • Ambiance:

    Chaleureux et convivial

  • Menu Populaire:

    Bœuf bourguignon, Salade de harengs, Tartare de bœuf

  • Gamme de Prix:

    €€ - €€€

Délices gastronomiques au cœur de Dijon ! Laissez-vous charmer par les saveurs authentiques de notre bœuf bourguignon, mijoté à la perfection dans un riche vin de Bourgogne. Savourez le hareng en filet, accompagné d'une surprenante symphonie de pomme et d'huile d'olive. Chaque plat est un voyage culinaire, vous transportant au cœur de la tradition française.



Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous recevra avec le sourire, vous guidant à travers notre carte gourmande. Situé à deux pas de l'emblématique église Notre-Dame, notre restaurant vous invite à une délicieuse escapade au cœur de Dijon. Découvrez l'essence de la cuisine française, où chaque bouchée est un moment de bonheur inoubliable.

Lire la suite: Les 8 restaurants de viande de Côte-d'Or

2.Restaurant La Côte d'Or

Un cadre convivial avec un excellent rapport qualité-prix

Restaurant La Côte d'Or
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert tous les jours de 12h à 23h

  • Adresse:

    37 Rue Thurot, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,2/5 (640 Review by google)
  • Ambiance:

    Ambiance agréable et accueillante

  • Menu Populaire:

    Pizza, Spaghetti Carbonara, Bœuf Bourguignon, Foie Gras

  • Gamme de Prix:

    €€€

Situé dans un cadre chaleureux et convivial, notre restaurant vous propose une expérience culinaire exquise à un prix imbattable. Laissez-vous tenter par notre célèbre œuf meurette, un plat emblématique de la gastronomie régionale, qui ravira vos papilles avec sa sauce au vin rouge onctueuse.



Pour les plus gourmands, notre bœuf bourguignon fondant et succulent vous fera voyager au cœur des saveurs bourguignonnes. Chaque bouchée est un délice, parfaitement mijotée dans une sauce au vin rouge corsée et aromatique. Ne manquez pas l'occasion de déguster ces plats savoureux, préparés avec passion par notre chef expérimenté, pour un moment de pure gourmandise.

Lire la suite: Les 7 brunchs de Côte-d'Or

3.Le Bouchon

Vins fins et cuisine raffinée

Le Bouchon
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

  • Adresse:

    1 Pl. de L Hôtel de ville, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,2/5 (356 Review by google)
  • Ambiance:

    Chic et élégant, ambiance conviviale

  • Menu Populaire:

    Foie gras, Boeuf Bourguignon, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €50-€80

Le Bouchon, une adresse incontournable pour les fins gourmets, nous a accueillis à nouveau avec le même plaisir. Sur la terrasse ensoleillée, nous avons savouré le plat du jour, un bœuf bourguignon d’une tendreté exquise, accompagné de ses petits légumes fondants.



Malgré le service légèrement lent dû à la présence d’une seule serveuse ce jour-là, l’atmosphère chaleureuse et le décor typique de bouchon lyonnais ont vite balayé ce petit désagrément. Un moment inoubliable dans un cadre authentique, où la gastronomie lyonnaise se révèle dans toute sa splendeur.

Lire la suite: Les 19 bars de Côte-d'Or

4.Bistrot Lucien

Cuisine traditionnelle et moderne

Bistrot Lucien
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi 12:00-14:30 et 19:00-22:00

  • Adresse:

    6 Rue du Chambertin, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,4/5 (313 Review by google)
  • Ambiance:

    Authentique et convivial

  • Menu Populaire:

    Crispy pig’s feet, Beef Tataki, Pike Quenelle

  • Gamme de Prix:

    €19 - €42

Bienvenue dans mon estaminet préféré à Düsseldorf, un lieu chaleureux où l'accueil est toujours aussi convivial. L'ambiance est chaleureuse et l'équipe est exceptionnelle. Laissez-vous transporter par l'atmosphère animée de cet endroit convivial et savourez chaque instant de votre séjour.



L'atmosphère est si agréable que vous vous sentirez comme chez vous. Le personnel est attentif et serviable, toujours prêt à répondre à vos moindres désirs. Chaque visite dans cet établissement est une promesse de moments inoubliables, où la convivialité et la bonne humeur sont au rendez-vous. Laissez-vous charmer par ce lieu unique et profitez de l'hospitalité légendaire de Düsseldorf.

Lire la suite: Les 5 restaurants de fruits de mer de Côte-d'Or

5.Les Docks De Bourgogne

Relax in a refined and relaxed atmosphere, enjoy gourmet French cuisine with a view of the hotel garden and pond structure featuring an amazing sculpture by Orlinski.

Les Docks De Bourgogne
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au vendredi : 11h45 – 14h00 / 18h45 - 21h45

  • Adresse:

    7 Av. Albert 1er, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,6/5 (220 Review by google)
  • Ambiance:

    Relax in a refined and relaxed atmosphere, enjoy gourmet French cuisine with a view of the hotel garden and pond structure featuring an amazing sculpture by Orlinski.

  • Menu Populaire:

    Salmon gravelax with basil oil, vegetable mélange, ham with parsley, cod with fennel espuma and grapefruit caramel, Charolais confit with blackcurrant ketchup, baked potatoes, beef jerky and Comté cheese veil, peach verbena with spiced crumble, and red fruit baba.

  • Gamme de Prix:

    $58.00 - $84.00

Dans le cœur de la Bourgogne, niché au sein d'un charmant village, se trouve un trésor culinaire : un restaurant où l'on savoure l'authenticité et la convivialité. Dès votre arrivée, vous serez accueilli par un personnel chaleureux qui vous fera vous sentir comme chez vous. L'atmosphère est chaleureuse, propice à la détente et aux plaisirs gustatifs.



Laissez-vous tenter par les spécialités bourguignonnes : des escargots cuisinés à la perfection aux bœufs bourguignons mijotés avec amour. Chaque plat est une ode aux saveurs de la région, réalisé avec des ingrédients frais et locaux. Le service est rapide et efficace, vous permettant de savourer pleinement votre repas sans attendre. Préparez-vous à une explosion de saveurs qui vous laissera des souvenirs inoubliables.

Lire la suite: Les 6 restaurants de poulet frit de Côte-d'Or

6.Bistrot Loiseau du Morvan

Cuisine du marché locale et classiques régionaux

Bistrot Loiseau du Morvan
  • Heures d'ouverture:

    Mardi - Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:00 - 21:00

  • Adresse:

    5 Avenue Bernard Loiseau, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,4/5 (210 Review by google)
  • Ambiance:

    Ambiance conviviale et chaleureuse

  • Menu Populaire:

    Œufs en meurette, vol-au-vent d'escargot, jambon persillé

  • Gamme de Prix:

    €28 - €49

Plongez dans un univers culinaire hors du commun, où les saveurs authentiques et les recettes traditionnelles raviront vos papilles. Laissez-vous séduire par des platsmitonnés avec amour, préparés à partir de produits frais et de qualité supérieure. Chaque bouchée est une invitation au voyage, vous transportant dans un tourbillon de sensations gourmandes.



Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe attentionnée se fera un plaisir de vous guider à travers notre menu alléchant. L'atmosphère conviviale et l'ambiance décontractée vous offriront un moment de détente et de partage entre amis ou en famille. Venez découvrir un lieu où la passion de la cuisine se conjugue à la convivialité pour vous offrir une expérience gustative inoubliable.

7.Le Bistrot du Port

Le meilleur pollo allo spiedo della città dal 1963

Le Bistrot du Port
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert du 15 mars à fin octobre. Haute saison : ouvert du jeudi au mardi de 8h à 22h30.

  • Adresse:

    5 rue du port, Côte-d'Or, France

  • Évaluation: 4,4/5 (209 Review by google)
  • Ambiance:

    Ambiance conviviale et chaleureuse

  • Menu Populaire:

    Tartare, Absinthe, Vin délicieux

  • Gamme de Prix:

    €11 - €20

Au Bistro du Port, offrez-vous un festin pour les yeux et les papilles ! Avec sa vue imprenable sur le port, ce restaurant invite à un voyage gustatif inoubliable. L'équipe attentionnée vous accueille chaleureusement, tandis que l'atmosphère intime promet une soirée mémorable. Laissez-vous tenter par des mets raffinés, préparés avec passion et finesse.



Succombez au charme du Bistrot du Port, où chaque bouchée est une invitation à l'évasion. Dans un décor élégant et accueillant, découvrez une palette de saveurs authentiques qui ravira vos sens. Le service irréprochable saura sublimer votre repas, vous offrant une expérience gustative exceptionnelle. Laissez-vous emporter par l'ambiance chaleureuse et vivez une soirée inoubliable dans ce havre de gastronomie.

8.Café des Forges

Ambiance typiquement française avec des plats délicieux

Café des Forges
  • Heures d'ouverture:

    Du mardi au samedi de 8h30 à 21h30

  • Adresse:

    30 Rue des Forges, Côte-d'Or

  • Évaluation: 4,7/5 (131 Review by google)
  • Ambiance:

    Chaleureuse et conviviale

  • Menu Populaire:

    Croque-monsieur, Salade niçoise, Tarte aux pommes

  • Gamme de Prix:

    €10-€20

Niché au cœur d'un quartier animé, ce petit bistro à l'ancienne vous invite à un voyage culinaire hors du temps. Son ambiance chaleureuse et son décor authentique vous plongent dans l'atmosphère conviviale des bistros d'antan.



La carte, renouvelée au fil des saisons, met à l'honneur les produits frais du marché. Les plats traditionnels sont sublimés par des touches de modernité, créant un équilibre parfait entre authenticité et innovation. Le chef, passionné et talentueux, saura vous régaler avec ses créations savoureuses et généreuses.

9.La Côte d'or

Repas authentique et abordable

La Côte d'or
  • Heures d'ouverture:

    Lundi - Vendredi: 12:00 - 22:00, Samedi: 12:00 - 23:00, Dimanche: Fermé

  • Adresse:

    26 Rue Carnot, Côte-d'Or, France

  • Évaluation: 4,3/5 (98 Review by google)
  • Ambiance:

    Ambiance conviviale et chaleureuse

  • Menu Populaire:

    Epoisses eggs, fondue bourguignonne, snails

  • Gamme de Prix:

    €15-€25

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable où chaque bouchée vous transporte au cœur des saveurs authentiques. L'accueil chaleureux et l'ambiance conviviale de ce bistro vous enveloppent dès votre arrivée. La tête de veau, préparée avec soin, et les plats régionaux vous séduiront par leur richesse et leur goût. Un véritable trésor à explorer pour les amateurs de gastronomie!



Ne manquez pas cette belle découverte qui allie générosité et qualité à des prix doux. La fondue bourguignonne, un délice fondant, ravira vos papilles et vous laissera des souvenirs gourmands. Ce bistro, véritable pépite, est à recommander sans hésitation pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et conviviale!

10.Le P'tiot Bistrot

Le P'tiot Bistrot, un lieu convivial et culturel depuis 2015

Le P'tiot Bistrot
  • Heures d'ouverture:

    De avril à septembre: Samedi et dimanche de 16:00 à 20:00

  • Adresse:

    5 Rte du Bout du Monde, Côte-d'Or, France

  • Évaluation: 4,8/5 (82 Review by google)
  • Ambiance:

    Ambiance conviviale et culturelle

  • Menu Populaire:

    Plats régionaux, desserts maison, boissons artisanales

  • Gamme de Prix:

    €10 - €20

Imaginez un dimanche après-midi où le temps semble s'arrêter, enveloppé par la douce mélodie d'un bal traditionnel au cœur du Morvan. Ce petit bar, véritable joyau de convivialité, vous accueille avec une chaleur inégalée, un service impeccable et une atmosphère empreinte de charme. La carte, riche en délices locaux, vous invite à découvrir des bières artisanales qui éveilleront vos papilles. Chaque visite est une promesse de bonne humeur, agrémentée d'expositions captivantes et de soirées à thème qui garantissent des moments inoubliables.



Ce lieu unique se distingue par sa scène, à la fois surprenante et accueillante, où l'on se laisse porter par l'énergie des artistes et la joie des convives. Que vous soyez en quête d'une pause gourmande ou d'une soirée animée, cet endroit est fait pour vous. Une chose est certaine : vous repartirez avec l'envie de revenir, tant l'expérience y est délicieusement mémorable.
Articles suggérés