Les 15 restaurants végétariens de Lyon

Lucas Martin

• Mis à jour: 2024-12-29

Lyon, capitale de la gastronomie, regorge de restaurants végétariens pour le bonheur des papilles des adeptes d'une alimentation saine et savoureuse. Ces établissements proposent une cuisine variée qui saura satisfaire toutes les envies, des plus traditionnelles aux plus innovantes.

1.Culina Hortus

Une expérience culinaire unique au cœur de Lyon, fraîcheur et qualité.

Culina Hortus
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,7/5 (894 Review by google)
  • Adresse:

    38 Rue de l'Arbre Sec Lyon

  • Menu Populaire:

    Tartare de saumon, Risotto aux champignons, Tarte tatin, Magret de canard, Soupe de légumes

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

Dans un cadre élégant et chaleureux où le bois, le béton et l'adobe s'harmonisent, Culina Hortus invite à une expérience gastronomique végane d'exception. Le menu dégustation propose une symphonie de plats magnifiquement conçus, élaborés à partir d'ingrédients saisonniers. Chaque création est une œuvre d'art, un enchantement pour les yeux et les papilles. Accompagnée d'une sélection concise de vins biodynamiques et biologiques, cette escapade culinaire promet des sensations inoubliables.



Au-delà de ses plats raffinés, Culina Hortus séduit par son ambiance conviviale et son service attentionné. Les salades de quinoa parfaitement équilibrées, le riz au lait onctueux et les soupes réconfortantes témoignent de l'authenticité et du savoir-faire de la maison. Les desserts, tels que les parfaits gourmands, les glaces onctueuses et les tartes fruitées, constituent une fin sucrée parfaite pour un repas inoubliable. Le tout, proposé à des prix raisonnables, fait de Culina Hortus une destination incontournable pour les épicuriens en quête d'expériences végétales exceptionnelles.

2.Les Mauvaises Herbes

Une expérience culinaire unique au cœur de Lyon avec des produits frais.

Les Mauvaises Herbes
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (754 Review by google)
  • Adresse:

    3 Rue du Jardin des Plantes, Lyon

  • Menu Populaire:

    Tartine de chèvre, Salade de quinoa, Tarte aux légumes, Soupe du jour, Gâteau au chocolat

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Découvrez des menus originaux et savoureux dans ce restaurant végétarien qui revisite régulièrement sa formule entrée/plat/dessert. Les produits frais de saison sont sublimés par le talent de nos chefs passionnés. Laissez-vous surprendre par des associations audacieuses et des saveurs inoubliables. Une expérience gustative qui ravira vos papilles et vous fera voyager à travers un monde de délices végétariens.



Outre la qualité exceptionnelle de sa cuisine, ce restaurant se distingue par son atmosphère chaleureuse et son personnel attentionné. Profitez d'un moment convivial entre amis ou en famille, tout en savourant des plats exquis. Les options végétaliennes variées satisferont même les plus exigeants, faisant de ce restaurant un lieu inclusif où chacun trouvera son bonheur. Laissez-vous séduire par l'excellence culinaire et l'accueil irréprochable de cet établissement végétarien hors du commun.

3.Like An Elephant

Découvrez la cuisine française authentique avec une touche moderne.

Like An Elephant
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (779 Review by google)
  • Adresse:

    11 Mont Saint-Sébastien, Lyon

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Tarte Tatin, Ratatouille, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez un havre de paix culinaire où la cuisine végétarienne se sublime en une symphonie de saveurs. Laissez-vous guider par un accueil chaleureux et admirez les plats raffinés, véritables œuvres d'art culinaires. Chaque bouchée vous transportera dans un monde de textures et de goûts inédits, prouvant que la cuisine végétale peut être créative et pleine de surprises.



Dans cet écrin végétal, l'accueil est aussi attentionné que les créations culinaires. Réservez votre table à l'avance pour vous délecter de ces mets qui vous feront redécouvrir le pouvoir bienfaisant des aliments naturels. Laissez le végétal vous envelopper de sa douceur et vous offrir un voyage gustatif inoubliable.

4.Laska.

Cuisine authentique française avec des ingrédients locaux et de saison.

Laska.
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,6/5 (516 Review by google)
  • Adresse:

    13 Rue Terraille, Lyon

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Ratatouille, Tarte Tatin, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    $$

Dans ce havre de paix aux accents végétariens, laissez-vous séduire par des mets délicats concoctés avec passion. Chaque plat est un tableau gustatif, où les saveurs se mêlent harmonieusement pour une expérience culinaire inoubliable. Les portions, savamment calibrées, s'accompagnent d'un pain artisanal à volonté, invitant à des moments de partage conviviaux.



L'atmosphère chaleureuse et accueillante de cet établissement en fait un lieu idéal pour des repas végétariens en famille ou entre amis. Les conversations s'animent, tandis que les rires fusent dans une ambiance propice à la détente et à l'éveil des papilles. Laissez-vous transporter par ces moments de bonheur gustatif dans un cadre privilégié.

5.Cigkoftem

Délicieux et sain, la meilleure cigköfte de Lyon!

Cigkoftem
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 11h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,7/5 (708 Review by google)
  • Adresse:

    17 Av. Jean Jaurès, Lyon

  • Menu Populaire:

    Cigköfte, Wraps, Falafel, Salades, Meze

  • Gamme de Prix:

    $10 - $15

Évadez-vous dans un havre de délices végétariens où l'ambiance chaleureuse vous enveloppera dans un cocon de convivialité. Nos chefs talentueux concoctent des festins d'une saveur incomparable, transformant chaque bouchée en une symphonie d'arômes. Laissez-vous guider par nos serveurs attentionnés qui sauront vous conseiller avec passion et gentillesse.



Même les carnivores les plus invétérés seront séduits par notre menu inventif. Laissez-vous tenter par notre wrap çigkoftem, un mélange épicé et savoureux qui réveillera vos papilles sans les agresser. Chaque plat est un voyage culinaire qui vous fera redécouvrir la cuisine végétarienne sous un jour nouveau. Prêt pour une expérience gustative inoubliable ? Réservez dès maintenant et embarquez pour un voyage de saveurs et de bien-être.

6.Against The Grain

Des plats faits maison avec des ingrédients locaux et de saison.

Against The Grain
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 11h00 - 22h00, Samedi: 10h00 - 23h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,7/5 (400 Review by google)
  • Adresse:

    135 Rue Sébastien Gryphe, Lyon

  • Menu Populaire:

    Burger gourmet, Pâtes fraîches, Salade de saison, Tarte maison

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Découvrez notre oasis gastronomique végétalienne, où chaque jour devient un voyage culinaire inédit. Notre cantine, véritable paradis des papilles, vous propose un menu en constante évolution, élaboré à partir d'ingrédients frais et savoureux. Laissez-vous tenter par une symphonie de couleurs et de textures, où chaque bouchée vous transporte dans un univers gustatif unique.



Des plats savoureux et nutritifs, préparés avec amour et créativité, vous attendent pour régaler vos sens. Que vous soyez un végétarien convaincu ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre café est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies. Chaque jour, notre chef talentueux vous concocte des créations originales, vous offrant une escapade culinaire inoubliable dans le monde merveilleux de la cuisine végétale.

7.Café Vert

Un coin chaleureux pour savourer des délices faits maison.

Café Vert
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 8h00 - 18h00, Samedi: 9h00 - 19h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,2/5 (453 Review by google)
  • Adresse:

    1 Mnt des Épies, Lyon

  • Menu Populaire:

    Café crème, Croissant, Quiche lorraine, Tarte tatin, Salade niçoise

  • Gamme de Prix:

    $10 - $25

Découvrez un havre de paix culinaire, le Café Vert, où la cuisine végétarienne s'épanouit en un art raffiné. Nos chefs talentueux conjuguent avec brio les saveurs exceptionnelles d'ingrédients locaux, créant des mets végétariens et végétaliens qui raviront vos papilles. Chaque bouchée est un voyage gustatif, un hymne à la fraîcheur et à l'équilibre.



Au Café Vert, nous croyons que la gastronomie est un acte d'amour et de respect. Nous sélectionnons méticuleusement nos fournisseurs pour vous garantir des produits de première qualité, cultivés avec soin et récoltés à maturité. Notre cuisine fait la part belle aux fruits et légumes de saison, aux céréales complètes et aux légumineuses, pour vous proposer des plats sains, savoureux et authentiques. Laissez-vous transporter par le charme de notre établissement, où l'ambiance conviviale et le service attentionné vous feront passer un moment inoubliable.

8.GardnLab

Des plats sains et savoureux pour tous les goûts.

GardnLab
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 18h00, Samedi: 10h00 - 16h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,7/5 (231 Review by google)
  • Adresse:

    100 Cr Vitton Lyon

  • Menu Populaire:

    Salade de quinoa, Burger végétarien, Tarte tatin, Smoothie bowl, Curry de légumes

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Bienvenue dans un havre de bien-être où chaque bouchée est une symphonie de saveurs et de fraîcheur. Découvrez une carte alléchante, composée d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour votre plaisir gustatif. Laissez-vous tenter par nos créations originales, un véritable régal pour les papilles.



Chez nous, chaque plat est une invitation au voyage culinaire. Goûtez à nos salades croquantes, véritables explosions de vitamines, ou succombez à nos bowls colorés, un équilibre parfait entre santé et gourmandise. Nos jus pressés à froid vous offriront une cure de fraîcheur revitalisante, tandis que nos pâtisseries maison sauront ravir les plus exigeants.

9.Prana restaurant

Une expérience culinaire saine et délicieuse au cœur de Lyon.

Prana restaurant
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (284 Review by google)
  • Adresse:

    5 Rue Duhamel, Lyon

  • Menu Populaire:

    Bowl de quinoa, Tacos végétariens, Burger maison, Salade de saison, Gâteau au chocolat

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Découvrez un havre de saveurs veganes où les ingrédients biologiques et locaux sont rois. Laissez-vous séduire par l'assiette macrobiotique, un véritable voyage culinaire alliant équilibre et gourmandise.



Véritable temple de la gastronomie végétale, ce restaurant vous offre un éventail de plats vegan d'exception. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, régalez vos papilles avec des créations inventives qui raviront vos sens. Laissez-vous transporter par des arômes délicats et des textures exquises, une véritable symphonie gustative qui comblera même les palais les plus exigeants.

10.Furahaa - Vegan | Lyon - /!\ SMS ONLY

Furahaa - Vegan | Lyon - /!\ SMS ONLY

11.Andy's Kitchen

Une cuisine authentique qui célèbre les saveurs de la France.

Andy's Kitchen
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 11h00 - 22h00

  • Évaluation: 4,9/5 (169 Review by google)
  • Adresse:

    130 Cr Lafayette

  • Menu Populaire:

    Boeuf bourguignon, Quiche lorraine, Tarte tatin, Ratatouille, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    $$$

Dans une ambiance conviviale, Andy's Kitchen vous propose une escapade culinaire végétarienne inoubliable. Laissez-vous tenter par les soupes savoureuses et les salades croquantes, qui sauront ravir vos papilles. Chaque bouchée est un voyage gustatif, un régal pour les sens qui vous laissera un souvenir impérissable.



N'oubliez pas de succomber aux douceurs sucrées du bagel et du matcha. Le bagel moelleux, garni de votre choix de délicieuses garnitures, vous offrira un petit-déjeuner ou un goûter réconfortant. Quant au matcha, sa saveur délicate et apaisante vous plongera dans un état de relaxation absolue. Chez Andy's Kitchen, chaque bouchée est une invitation à savourer l'instant présent et à s'évader dans un monde de saveurs végétales exceptionnelles.

12.Restaurant Materr.

Une expérience culinaire authentique au cœur de Lyon.

Restaurant Materr.
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche : 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30

  • Évaluation: 4,9/5 (259 Review by google)
  • Adresse:

    13 Rue du Plat, Lyon

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Quenelles de Brochet, Tarte Tatin, Salade Lyonnaise, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    $$

Un joyau culinaire vous attend à deux pas de Bellecour. Laissez-vous surprendre par des saveurs inédites, fraîches et délicates. L'atmosphère chaleureuse, l'accueil attentif et les raviolis exquis raviront vos papilles. Ne manquez pas cette pépite gastronomique, une parenthèse gustative dont vous vous souviendrez longtemps !



Authentique et accueillant, ce restaurant vous promet une expérience culinaire inoubliable. Écoutez les conseils avisés de la patronne, passionnée par ses créations. Chaque bouchée est un voyage gustatif, une explosion de saveurs qui vous laissera un souvenir impérissable. Régalez-vous de leurs raviolis succulents et laissez-vous tenter par les desserts maison. Prévoyez du temps pour savourer pleinement ce moment d'exception.

13.Green lab lyon

Des plats sains et savoureux pour tous les goûts.

Green lab lyon
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,9/5 (190 Review by google)
  • Adresse:

    13 Rue Hippolyte Flandrin, Lyon

  • Menu Populaire:

    Salade de quinoa, Burger végétarien, Smoothie bowl, Tacos aux légumes, Gâteau au chocolat sans gluten

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez un havre de paix gustatif où les saveurs végétariennes et végétaliennes se côtoient en parfaite harmonie. Plongez dans un univers culinaire riche en couleurs et en saveurs, où les houmous onctueux se mêlent aux falafels croustillants, préparés avec passion et servis avec un sourire chaleureux. L'ambiance conviviale et la fraîcheur des plats vous séduiront dès le premier instant, vous offrant un moment de détente et de plaisir gustatif.



Pour les aventuriers culinaires en quête d'une expérience gastronomique hors du commun, ce restaurant est une destination incontournable. Laissez-vous tenter par les généreuses portions qui combleront votre appétit le plus féroce. Chaque bouchée est un voyage gustatif, une explosion de saveurs qui vous transportera dans un univers de délices. Préparez-vous à un festin qui vous laissera repus et comblé, avec une envie irréprestible de revenir découvrir les autres trésors culinaires que ce lieu a à vous offrir.

14.Toutes les Couleurs

Des saveurs uniques dans un cadre chaleureux et convivial.

Toutes les Couleurs
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,5/5 (346 Review by google)
  • Adresse:

    26 Rue Imbert-Colomès, Lyon

  • Menu Populaire:

    Burgers gourmets, Salades fraîches, Pâtisseries maison, Smoothies variés, Plats végétariens

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Découvrez un havre de saveurs végétales où chaque plat est un voyage gustatif. Nos chefs passionnés ont concocté un menu créatif qui ravira vos papilles et laissera une empreinte indélébile dans vos souvenirs culinaires. Des salades fraîches aux plats mijotés réconfortants, notre cuisine saura combler les palais les plus exigeants.



Que vous soyez végétarien, végétalien ou simplement à la recherche d'une expérience gastronomique innovante, notre restaurant est le lieu idéal. Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité, biologiques et locaux dans la mesure du possible, pour vous garantir des repas sains et savoureux. Laissez-vous tenter par nos délices végétaliens et découvrez le subtil équilibre des saveurs et des textures. Nous vous promettons un voyage gustatif inoubliable.

15.Hank Cuisine Végétale Lyon Opera

Des plats savoureux et sains pour tous les gourmets.

Hank Cuisine Végétale Lyon Opera
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Samedi: 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,5/5 (1380 Review by google)
  • Adresse:

    5 Rue Pizay, Lyon

  • Menu Populaire:

    Burger Végétal, Salade Quinoa, Tacos de Légumes, Soupe du Jour

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez un paradis culinaire pour les végétariens et les végétaliens ! Nos burgers exquis raviront vos papilles avec leur explosion de saveurs. Laissez notre personnel attentionné vous guider à travers une expérience gastronomique inoubliable.



Succombez au charme de notre restaurant végétarien, où l'atmosphère chaleureuse se marie à des plats raffinés. Chaque bouchée est un délice, concocté avec des ingrédients frais et sains. Que vous recherchiez un repas nutritif ou un moment de pure gourmandise, notre carte saura combler vos attentes.
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