Les 7 macarons de Saône-et-Loire

Théo Moreau

• Mis à jour: 2024-10-30

Délicieux et emblématiques, les macarons de Saône-et-Loire sont un incontournable de la gastronomie locale. Ces petits biscuits ronds et moelleux, agrémentés d'une fine couche de sucre glace, raviront vos papilles. Découvrez l'histoire et les secrets de fabrication de cette spécialité culinaire qui fait la fierté de la région.

1.Macarons & Créations

Macarons & Créations
Macarons & Créations, une véritable invitation au plaisir gustatif. Laissez-vous tenter par leur pain blanc d'une exceptionnelle légèreté et leur pain complet au levain d'une saveur inégalée. Croquez à pleines dents dans leurs gâteaux des rois, de véritables œuvres d'art à la hauteur de vos attentes.

Les macarons de Macarons & Créations sont un délice pour les papilles. Chaque bouchée vous fera découvrir un univers de saveurs harmonieuses et originales, comme leur violette-poivre de timut, un mariage subtil et équilibré qui saura ravir les plus fins palais. Les chocolats de Pâques vous feront fondre de plaisir, tandis que les croissants et pains au chocolat vous réveilleront avec gourmandise. Un incontournable pour tous les amoureux de pâtisseries d'exception.

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2.L'Ambroisie

Desserts et chocolats gourmets créés par Alain Le Bourdoulous

L'Ambroisie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi : de 7h30 à 12h30 et de 15h à 19h Du jeudi au samedi : de 7h30 à 12h30 et de 15h à 19h Dimanche : de 7h30 à 12h30

  • Adresse:

    6 Av. Jean Jaurès, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,4/5 (145 Review by google)
  • Qualité du Produit:

    Pâtisserie artisanale et chocolaterie

  • Gamme de Prix:

    €10-€20

  • Équipements:

    Salon de thé, cours de pâtisserie, chocolaterie, viennoiseries, macarons

Dans la cité historique de Chalon-sur-Saône, L'Ambroisie se fait le gardien d'une gourmandise emblématique : le macaron. Entre ses mains expertes, les amandes les plus fines se transforment en coques aériennes aux couleurs pastel, prêtes à accueillir un cœur fondant aux saveurs multiples. Chaque macaron est une œuvre d'art, un hymne à la tradition et à la passion du Chef.



Le secret de L'Ambroisie réside dans une sélection rigoureuse des ingrédients. Ici, pas de compromis sur la qualité : les amandes de Sicile, les œufs de poules élevées en plein air et le sucre de canne pur composent la base de ces douceurs exquises. Des mariages audacieux et harmonieux donnent vie à une palette de parfums envoûtants, de la vanille bourbon au praliné intense, en passant par les fruits frais et les fleurs délicates. Chaque bouchée est un voyage gustatif qui ravira les palais les plus exigeants.

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3.MACARON DE SAINTE CROIX

MACARON DE SAINTE CROIX
  • Heures d'ouverture:

    Lundi au Vendredi: 09:00 - 18:00, Samedi: 09:00 - 12:00

  • Adresse:

    20 La Bordé, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 5,0/5 (5 Review by google)

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4.Pâtisserie Chocolaterie ALLEX

Pâtisserie Chocolaterie ALLEX - Depuis 1975, chocolat et pâtisserie de qualité

Pâtisserie Chocolaterie ALLEX
  • Adresse:

    11 Pl. de l'Hôtel de ville, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,2/5 (131 Review by google)
  • Heures d'ouverture:

    de 08:30 à 19:00

  • Qualité du Produit:

    Pâtisseries et chocolats artisanaux authentiques

  • Gamme de Prix:

    €10 - €30

  • Équipements:

    Parking, Wi-Fi, Prêt-à-Manger, Livraison à domicile, Carte de crédit acceptée

Dans le cœur animé de Chalon-sur-Saône, découvrez un établissement chaleureux et accueillant : Le Ballon Vert. Laissez-vous séduire par son ambiance conviviale, idéale pour les moments de partage entre amis ou en famille. La carte, élaborée avec soin, vous propose une sélection alléchante de mets savoureux, du traditionnel cassoulet de Saint-Jacques au raffiné tête de veau.



L'accueil attentionné de Lise et son équipe vous garantit une expérience gastronomique inoubliable. Leur flexibilité et leur disponibilité sauront vous ravir tout au long de votre séjour. Que vous soyez de passage pour une pause gourmande ou un dîner en bonne compagnie, Le Ballon Vert saura vous combler par son cadre agréable et sa cuisine de qualité. N'hésitez plus, réservez votre table et venez profiter d'un moment de détente et de plaisir gustatif dans ce lieu incontournable de Chalon-sur-Saône.

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5.L'Atelier Pâtissier

L'Atelier Pâtissier
  • Heures d'ouverture:

    Mardi 09h00 - 19h00, Mercredi 09h00 - 19h00, Jeudi 09h00 - 19h00, Vendredi 09h00 - 19h00

  • Adresse:

    32 Rue de Thiard, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,8/5 (16 Review by google)
"L'Atelier Pâtissier" vous convie à une escapade gustative inoubliable. Préparez-vous à éveiller vos papilles à travers une savoureuse odyssée qui vous fera voyager des saveurs traditionnelles aux créations les plus audacieuses. Chaque bouchée est un véritable chef-d'œuvre, un mariage harmonieux de textures et d'arômes qui ravira vos sens. Laissez-vous guider par des artisans passionnés qui sauront vous faire partager leur amour de la pâtisserie et vous offrir une expérience gastronomique hors du commun.

Dans un cadre chaleureux et convivial, "L'Atelier Pâtissier" met à l'honneur la gastronomie française dans toute sa splendeur. Du petit-déjeuner gourmand aux douceurs sucrées qui accompagneront vos après-midis, chaque moment est prétexte à une dégustation exquise. Les pâtisseries, réalisées avec des ingrédients nobles et de saison, sont un véritable spectacle pour les yeux et un régal pour les palais les plus exigeants. Laissez-vous tenter par la symphonie de saveurs et d'émotions que vous réserve "L'Atelier Pâtissier".

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6.Chocolats et Tasse de Thé - Macon

Ambiance chaleureuse et conviviale

Chocolats et Tasse de Thé - Macon
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h ; le dimanche de 14h30 à 19h

  • Adresse:

    Quai Lamartine, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,7/5 (501 Review by google)
  • Qualité du Produit:

    Excellente qualité des produits maison

  • Gamme de Prix:

    €15-€25

  • Équipements:

    Wi-Fi, terrasse, service au comptoir, réservations, service de table

Ce café douillet vous invite à plonger dans une atmosphère chaleureuse dès votre entrée. Le doux parfum des grains fraîchement moulus vous enveloppe, tandis que la déco cosy et élégante vous met à l'aise. Que vous optiez pour un café corsé ou un thé délicat, chaque boisson est un chef-d'œuvre préparé avec amour.



Laissez-vous transporter par le murmure des conversations et le cliquetis des tasses. Ce café est un havre de paix, idéal pour une escapade détente ou un rendez-vous convivial. Déconnectez-vous du monde extérieur et savourez l'instant présent, bercé par l'arôme alléchant du café et l'ambiance paisible qui règne en maître.

7.Chocolatier Patissier Jean-Luc Genet

Chocolats artisanaux et pâtisseries spéciales pour les occasions

Chocolatier Patissier Jean-Luc Genet
  • Heures d'ouverture:

    Lundi : de 8h à 19h, Jeudi : de 8h à 19h, Vendredi : de 8h à 19h, Samedi : de 8h à 19h, Dimanche : de 8h à 13h

  • Adresse:

    40 Rue Général Leclerc, Saône-et-Loire

  • Évaluation: 4,5/5 (163 Review by google)
  • Qualité du Produit:

    Chocolats de Noël et de Pâques, macarons, pâtisseries sans gluten

  • Gamme de Prix:

    €€ (20-40 EUR)

  • Équipements:

    Macarons, pâtisseries glacées, viennoiseries, chocolats sans sucre, petits fours

Dans la cité historique de Chalon-sur-Saône, laissez-vous séduire par un chocolat d'exception, réputé pour son onctuosité incomparable et ses arômes raffinés. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de délices, éveillant vos papilles et vous laissant un souvenir inoubliable.



Mais l'excellence ne s'arrête pas là ! Les macarons, véritables joyaux culinaires, rivalisent de délicatesse et d'esthétisme. Présentés avec élégance, ils dévoilent une palette de saveurs exquises, chacune plus originale que la précédente. Leur texture aérienne, fondante en bouche, vous offrira une expérience gustative inoubliable, faisant de chaque dégustation un moment de pure félicité.
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