Les 15 couscous de Haut-Rhin

Antoine Dupont

• Mis à jour: 2025-03-11

Le couscous de Haut-Rhin, un plat traditionnel alsacien, est un délice culinaire à découvrir. Préparé avec des semoules de blé dur, des légumes et des viandes mijotées dans un bouillon parfumé, il offre un mélange savoureux de saveurs et de textures.

1.Restaurant La Roseraie

Une expérience culinaire authentique au cœur de la France.

Restaurant La Roseraie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30

  • Évaluation: 4,4/5 (1223 Review by google)
  • Adresse:

    36 Rue de Guebwiller, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Coq au Vin, Tarte Tatin, Ratatouille, Soupe à l'oignon

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

Ne manquez pas l'occasion de savourer un couscous exquis, véritable emblème de la gastronomie. Les convives s'accordent à dire que chaque bouchée est une explosion de saveurs, même si certains regrettent un léger manque d'épices, compréhensible pour satisfaire un large public européen. Ce plat copieux et réconfortant vous transportera au cœur des traditions culinaires, faisant de chaque repas une expérience inoubliable.



Accompagnez votre couscous d'un parfait savoureux, une douceur qui saura séduire vos papilles. La cuisine ici est un véritable festin, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Vous repartirez non seulement avec le ventre plein, mais également des souvenirs gourmands à chérir. Laissez-vous tenter par cette aventure culinaire et plongez dans un monde de délices!

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2.L'Hirondelle

Une expérience culinaire authentique au cœur de Mulhouse.

L'Hirondelle
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 11h00 - 22h00, Samedi: 18h00 - 23h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,5/5 (502 Review by google)
  • Adresse:

    9 Pl. des Tonneliers, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Coq au vin, Tarte flambée, Bœuf bourguignon, Crème brûlée, Flammekueche

  • Gamme de Prix:

    $$ 20-40

Le couscous, véritable trésor de la gastronomie, se dévoile sous un voile de légèreté et de moelleux, offrant à chaque bouchée une explosion de saveurs. Accompagné d'une salade fraîche, croquante et nutritive, ce plat emblématique s'inscrit parfaitement dans une quête de bien-être culinaire. Pour seulement 32 euros, le couscous royal promet un voyage gustatif inoubliable, alliant tradition et modernité.



Cependant, l'expérience peut parfois être ternie par des légumes mal cuits et une présentation qui ne rend pas hommage à la richesse de ce plat. Imaginez plutôt un festin coloré, où chaque élément est soigneusement préparé pour séduire vos sens. Ne laissez pas ces petits détails vous freiner : le couscous mérite d'être savouré dans toute sa splendeur, pour un rapport qualité-prix qui fait rêver.

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3.D'Jerba La Douce

Une expérience culinaire authentique de la Tunisie au cœur de Colmar.

D'Jerba La Douce
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h30

  • Évaluation: 4,5/5 (688 Review by google)
  • Adresse:

    10 Rue du Mouton, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Tajine de poulet, Couscous royal, Méchoui d'agneau, Salade tunisienne, Brik à l'œuf

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez l'envoûtement d'un couscous d'exception, véritable chef-d'œuvre culinaire qui ravira vos papilles. Chaque grain est cuit à la perfection, offrant une texture légère et aérienne, sublimée par des saveurs authentiques qui évoquent les ruelles ensoleillées de Tunisie. Ce plat emblématique, riche et généreux, vous transporte au cœur d'une expérience gastronomique inoubliable.



L'accueil chaleureux du personnel ajoute une touche de convivialité à votre repas, vous faisant sentir comme un invité d'honneur. Leur attention et leur écoute transforment chaque visite en un moment privilégié, où le plaisir de bien manger rime avec le bonheur d'être bien servi. Laissez-vous séduire par cette escapade culinaire, où tradition et excellence se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.

4.Le Touareg

Une expérience culinaire authentique du Maghreb au cœur de Colmar.

Le Touareg
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30

  • Évaluation: 4,0/5 (693 Review by google)
  • Adresse:

    22 Rue des Marchands, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Tajine d'agneau, Couscous royal, Pastilla au poulet, Méchoui, Thé à la menthe

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Merci d'être ce que vous êtes, avec vos coutumes et traditions si riches, et votre cuisine raffinée qui nous transporte. Ici, à Le Touareg, chaque plat est une invitation à découvrir l'âme du Maroc. Vous ne vous sentirez jamais comme un simple touriste ; au contraire, vous serez immergé dans une expérience culinaire authentique, où chaque bouchée raconte une histoire.



La cuisine marocaine végétarienne de ce restaurant est un véritable régal pour les sens. Ne manquez pas l'occasion de savourer un tajine, cuit à la perfection, qui allie des saveurs épicées et des ingrédients frais. Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et accueillante, et préparez-vous à un voyage gustatif inoubliable qui éveillera vos papilles et réchauffera votre cœur.

5.La Tanjia - Couscous marocain à Bartenheim

La Tanjia - Couscous marocain à Bartenheim

6.Aux Trois Paysans

Une expérience culinaire authentique au cœur de l'Alsace.

Aux Trois Paysans
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 11h00 - 14h30, 18h00 - 22h00; Samedi: 18h00 - 22h00; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,1/5 (411 Review by google)
  • Adresse:

    131 Rue de Bale, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Boeuf Bourguignon, Tarte Flambée, Choucroute Garnie, Coq au Vin, Crêpes Suzette

  • Gamme de Prix:

    €€ - 20 à 40

Savourez l'explosion de saveurs qu'offre le couscous royal, un plat qui ravit les papilles et réchauffe le cœur. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage culinaire où la tendreté de la viande s'allie à la légèreté des grains de semoule, créant une harmonie parfaite. Ce festin généreux ne se contente pas d'être copieux ; il est une véritable célébration de la gastronomie, soigneusement préparé pour émerveiller vos sens.



Laissez-vous séduire par la richesse des arômes et la qualité exceptionnelle des ingrédients, qui font de ce couscous une expérience inoubliable. Chaque assiette est un tableau coloré, où la viande, fondante à souhait, se mêle aux légumes frais et épicés, vous invitant à partager ce moment de convivialité. Un plat à déguster sans modération, 100% recommandé pour tous les amateurs de bonne cuisine !

7.LA TOQUE D'ORIENT

LA TOQUE D'ORIENT

8.La table chez Wallid

La table chez Wallid

9.Restaurant Halal L'AUTHENTIK | Couscous | Tajines | Grillades | Pâtisseries orientales

Découvrez le meilleur de la cuisine orientale dans une ambiance chaleureuse.

Restaurant Halal L'AUTHENTIK | Couscous | Tajines | Grillades | Pâtisseries orientales
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Dimanche: 11h00 - 22h00

  • Évaluation: 3,1/5 (73 Review by google)
  • Adresse:

    30 Av. Aristide Briand, 68200 Mulhouse, France

  • Menu Populaire:

    Couscous royal, Tajine de poulet, Grillades variées, Pâtisserie orientale

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-30

Le couscous, véritable trésor de la gastronomie, se révèle comme une symphonie de saveurs qui danse sur votre palais. Chaque grain de semoule, délicatement cuit à la vapeur, s’imprègne des arômes épicés et des légumes colorés, créant une expérience culinaire inoubliable. Que vous le dégustiez avec de tendres morceaux de viande ou des légumes savoureux, chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel au cœur des traditions orientales.



Et pour couronner ce festin, laissez-vous séduire par les pâtisseries orientales, un assortiment de douceurs qui émerveillent les sens. Des baklavas croustillantes aux cornes de gazelle parfumées à l’amande, chaque création sucrée est une œuvre d’art qui ravira les amateurs de sucré. Ces délices, à la fois raffinés et généreux, sont le choix parfait pour terminer votre repas sur une note douce et mémorable.

10.Les Délices du Maroc

Découvrez les saveurs authentiques du Maroc dans un cadre chaleureux.

Les Délices du Maroc
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Samedi: 10h00 - 19h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,3/5 (463 Review by google)
  • Adresse:

    5 Pl. de la Mairie Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Tajine d'agneau, Couscous royal, Pastilla au poulet, Harira, Thé à la menthe

  • Gamme de Prix:

    $$

Découvrez un restaurant où l'excellence du service se marie harmonieusement avec une cuisine traditionnelle de premier ordre. Chaque plat est une célébration des saveurs authentiques, offrant un rapport qualité-prix imbattable. Laissez-vous séduire par des mets préparés avec soin, où chaque bouchée vous transporte au cœur des traditions culinaires, éveillant vos papilles à des délices inoubliables.



Cependant, une ombre plane sur cette expérience gustative. Le bouillon, attendu avec impatience, s'est révélé décevant, manquant cruellement de caractère et de profondeur. Même le paprika, à peine présent, n'a pu rehausser la teinte trop claire du bouillon. Les légumes, quant à eux, peinent à s'imposer, laissant une impression d'insipidité. Une occasion manquée pour ravir les amateurs de cuisine authentique.

11.La Brochetterie

Des brochettes savoureuses grillées à la perfection pour tous les goûts.

La Brochetterie
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Samedi: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,0/5 (133 Review by google)
  • Adresse:

    3 Rue de la Synagogue, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Brochette de boeuf, Brochette de poulet, Brochette de légumes, Assiette mixte, Frites maison

  • Gamme de Prix:

    $$ 15-25

La Brochetterie vous invite à un voyage culinaire au cœur de la Méditerranée, où chaque plat est une célébration des saveurs ensoleillées. Les clients sont enchantés par la magie des ingrédients frais et authentiques qui se marient harmonieusement pour créer des expériences gustatives inoubliables. Parmi les trésors de ce restaurant, le couscous délectable se distingue comme une véritable œuvre d'art culinaire, préparée avec soin et passion.



Laissez-vous séduire par l'ambiance chaleureuse et accueillante de La Brochetterie, où chaque bouchée vous transporte vers des rivages lointains. Que vous soyez un épicurien en quête de nouvelles sensations ou simplement à la recherche d'un repas savoureux, ce lieu emblématique saura ravir vos papilles et éveiller vos sens. Ne manquez pas l'occasion de savourer ce délice méditerranéen qui fait la renommée de La Brochetterie.

12.COUSCOUS MULHOUSE

COUSCOUS MULHOUSE

13.Le Kymmy’z

Des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Le Kymmy’z
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 17h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,8/5 (163 Review by google)
  • Adresse:

    Zone industrielle, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Burger gourmet, Tacos épicés, Salade fraîche, Pizza maison, Dessert au chocolat

  • Gamme de Prix:

    $$

Plongez dans l'authenticité d'une cuisine marocaine qui ravira vos papilles ! J'ai savouré un tajine kefta d'une perfection inégalée, où la viande tendre se mêle à des légumes frais, le tout sublimé par une sauce délicieuse. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, accompagné d'un assortiment à volonté qui ne vous laissera pas sur votre faim. En dessert, la tarte au citron maison a été le point d'orgue de ce festin, offrant une douceur acidulée irrésistible.



Mes amis, quant à eux, ont été conquis par le couscous royal, un véritable festival de saveurs qui les a comblés. À tel point qu'ils ont eu la chance de ramener leurs restes grâce à la gentillesse de la serveuse, qui leur a proposé un sac pour prolonger ce moment de bonheur culinaire à la maison. Une expérience à ne pas manquer !

14.Cous N Cool | Bar à Couscous | Tajines | Pâtisseries orientales

Découvrez l'authenticité des saveurs orientales dans chaque plat.

Cous N Cool | Bar à Couscous | Tajines | Pâtisseries orientales
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 11h00 - 14h30, 18h00 - 22h00; Samedi: 12h00 - 22h00; Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,4/5 (89 Review by google)
  • Adresse:

    3 Rue du Temple, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Couscous royal, Tajine de poulet, Pâtisserie baklava, Couscous végétarien, Tajine d'agneau

  • Gamme de Prix:

    $$

Plongez dans un voyage culinaire aux saveurs orientales, où la qualité des ingrédients se marie harmonieusement avec des portions généreuses et un équilibre parfait d'épices. Chaque plat est une invitation à découvrir des traditions gastronomiques riches, servies dans des contenants en carton robustes et recyclables, témoignant d'un engagement envers l'écologie.



Cependant, certaines expériences peuvent laisser un goût amer. Bien que l'enthousiasme initial soit palpable, il arrive que la réalité déçoive. Une brick trop grasse et sans saveur, un couscous qui manque de caractère, peuvent ternir cette promesse de délices. Il est regrettable que l'authenticité ne soit pas toujours au rendez-vous, mais chaque bouchée reste une occasion d'espérer un meilleur voyage gustatif.

15.SIDI BOUSAID

Découvrez les saveurs alsaciennes dans un cadre pittoresque et accueillant.

SIDI BOUSAID
  • Heures d'ouverture:

    Lundi à Vendredi: 10h00 - 19h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé

  • Évaluation: 4,1/5 (144 Review by google)
  • Adresse:

    5 Quai de la Cloche, Haut-Rhin

  • Menu Populaire:

    Tartes flambées, Choucroute garnie, Baeckeoffe, Flammekueche, Munster

  • Gamme de Prix:

    $$

Plongez dans l'univers envoûtant de la cuisine tunisienne dans ce restaurant traditionnel, où chaque détail de la décoration évoque l'authenticité et le charme de la Tunisie. Les plats, préparés avec soin et passion, sont un véritable festival de saveurs qui ravira vos papilles. Offrant un service impeccable, ce lieu vous garantit une expérience culinaire mémorable à des prix tout à fait raisonnables.



Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de savourer les délices de la cuisine tunisienne, c'est le moment idéal pour vous laisser tenter. Ne manquez pas l'opportunité de déguster un couscous exquis, véritable emblème de la gastronomie locale. Chaque bouchée vous transportera au cœur des traditions culinaires, vous invitant à découvrir un monde de saveurs et de convivialité.
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