Les 5 bouillabaisse de Montceau-les-Mines

Théo Moreau

• Mis à jour: 2025-01-21

La bouillabaisse de Montceau-les-Mines est une spécialité culinaire de la région de Bourgogne-Franche-Comté. Il s'agit d'un plat à base de poisson, de crustacés et de coquillages cuits dans un bouillon de légumes et de safran. La bouillabaisse de Montceau-les-Mines se distingue des autres bouillabaisses par son goût unique, dû à l'utilisation de vins blancs et rouges de la région.

1.Hôtel Le France

Cuisine d'auteur, tradition et créativité

Hôtel Le France
  • Heures d'ouverture:

    Du mercredi midi au dimanche midi

  • Adresse:

    Pl. Beaubernard, Montceau-les-Mines

  • Évaluation: 4,4/5 (55 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet de boeuf Charolais, Sorbet au foin, Fondant chocolat

  • Gamme de Prix:

    €61-€120

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2.Nota Bene

Ambiance conviviale, Vue imprenable, Service chaleureux

Nota Bene
  • Heures d'ouverture:

    Non disponible

  • Adresse:

    70 Quai Jules Chagot, Montceau-les-Mines

  • Évaluation: 4,3/5 (1664 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Filet de Boeuf, Poulet Rôti, Soupe à l'Oignon, Tarte Tatin

  • Gamme de Prix:

    €15-€30

Entrez dans ce restaurant somptueux et laissez-vous transporter dans l'univers feutré d'un palace. Des nappes d'un blanc immaculé, des serviettes délicatement posées, des bougies scintillantes et un espace généreux entre les tables créent une ambiance raffinée et apaisante.



Plongez dans une atmosphère exclusive où chaque détail est pensé pour votre bien-être. Le décor élégant, le service attentionné et la cuisine gastronomique vous promettent une expérience culinaire inoubliable, digne des plus grands établissements. C'est l'endroit idéal pour une soirée romantique, un dîner d'affaires ou simplement un moment de détente entre amis. Laissez-vous tenter et succombez au charme de ce restaurant d'exception.

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3.Sarl Le Marmiton

Cuisine authentique et produits frais

Sarl Le Marmiton
  • Heures d'ouverture:

    Lundi 12h00 - 14h30, Mardi 12h00 - 14h30, Mercredi 12h00 - 14h30, Jeudi 12h00 - 14h30, Vendredi 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h00, Samedi 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h00, Dimanche Fermé

  • Adresse:

    1 Espace Carnot, Montceau-les-Mines

  • Évaluation: 4,4/5 (273 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Entrecote, Risotto, Foie Gras, Canard, Fromage

  • Gamme de Prix:

    €20-€40

Vous serez charmés par l'ambiance conviviale et le service professionnel de notre établissement. Dégustez des plats de qualité concoctés avec soin et servis par un personnel souriant et accueillant. Chaque bouchée vous transportera dans un univers gustatif exceptionnel.



Notre menu varié saura satisfaire les palais les plus exigeants. Laissez-vous tenter par des mets délicieux, élaborés à partir de produits frais et de saison. Notre équipe de chefs passionnés met tout son savoir-faire au service de votre plaisir culinaire. L'ambiance chaleureuse et le service impeccable feront de votre repas un moment inoubliable.

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4.Sarl Le Bistrot

Cuisine française authentique et savoureuse

Sarl Le Bistrot
  • Heures d'ouverture:

    Lundi midi

  • Adresse:

    10 Rue Blanqui, Montceau-les-Mines

  • Évaluation: 4,3/5 (258 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Andouillette à l'échalote, Risotto aux crevettes, Gaufre chocolat

  • Gamme de Prix:

    €15 - €25

Ressourcez-vous dans notre havre de paix culinaire, où chaque plat est un délice savamment orchestré. Profitez d'un service rapide et souriant, dans une ambiance chaleureuse propice aux tête-à-tête. Notre menu du jour surprendra vos papilles à un prix défiant toute concurrence.



Régalez-vous avec notre carte alléchante : l'andouillette à l'échalote, cuite à la perfection, ravira vos sens, tandis que le risotto aux crevettes et légumes croquera sous votre dent. Pour les palais plus sucrés, notre gaufre au chocolat fondante fera fondre vos cœurs. Tarifs raisonnables et service attentionné sont les maîtres-mots de notre établissement.

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5.Le Bis

Ambiance conviviale et cuisine de qualité

Le Bis
  • Heures d'ouverture:

    Tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30

  • Adresse:

    6 Rue Carnot, Montceau-les-Mines

  • Évaluation: 4,6/5 (152 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Tarte au Citron, Steak Frites, Camembert

  • Gamme de Prix:

    €15-€30

Laissez-vous envoûter par l'authentique bouillabaisse, un délice culinaire qui ravira vos papilles. Savamment préparée avec des ingrédients frais de la mer, cette soupe de poisson légendaire offre un équilibre parfait entre saveurs océaniques et aromates provençaux. Chaque bouchée est une symphonie de délices, vous transportant dans le cœur de la gastronomie méditerranéenne.



De plus, la présentation soignée de la bouillabaisse est un véritable régal pour les yeux. Servie dans une majestueuse marmite, la soupe est accompagnée de croûtons croustillants, d'aïoli onctueux et d'une sélection de poissons délicatement cuits. C'est un festin pour les sens, une expérience culinaire inoubliable qui laissera un souvenir impérissable dans votre mémoire.

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