Les 4 boeuf bourguignon de Joigny

Au cœur de nos boucheries, découvrez un monde où la qualité se conjugue avec la transparence et la confiance. Notre charte, affichée dans chaque magasin, est le garant de notre engagement auprès de tous les acteurs de la filière et des consommateurs. Nous établissons des relations durables fondées sur l'honnêteté, la fiabilité et des prix justes.



Succombez au plaisir des Boucheries du Bœuf Tricolore, le paradis des carnivores avertis ! Laissez-vous tenter par notre généreuse sélection de viandes françaises, toutes issues d'élevages rigoureusement sélectionnés. Chaque pièce est choisie avec soin pour sa tendreté inégalée, ses saveurs authentiques et sa provenance garantie. Notre objectif : vous offrir une expérience gustative exceptionnelle, respectueuse des hommes et de l'animal.

Découvrez une cuisine de marché savoureuse, où les produits frais et locaux sont sublimés par le talentueux chef. Régalez-vous d'une quiche exquise, servie à prix doux, tout en admirant les magnifiques photographies qui ornent les murs. L'accueil chaleureux et le service impeccable contribueront à rendre votre expérience inoubliable. Le Bistrot du Marché, une table incontournable où authenticité rime avec plaisir gustatif.

Joigny, cité médiévale au charme envoûtant, vous invite à un voyage à travers les siècles. Découvrez sa vieille ville aux ruelles pavées et maisons à colombages, témoins d'un riche passé. Ne manquez pas l'emblématique église Saint-Jean, chef-d'œuvre de l'architecture gothique, qui domine fièrement la cité.

Pour les amateurs de gastronomie, Joigny se distingue par son restaurant étoilé, "L'Yonne". Le chef vous concoctera des mets raffinés, mettant en valeur les produits du terroir local. Accompagnez votre repas d'un verre de vin de Bourgogne, issu des vignobles réputés de la région. Laissez-vous emporter par l'atmosphère conviviale et savourez chaque bouchée, chaque instant.

Dans le quartier historique de Saint-André et Saint-Jean, au cœur de la charmante cité médiévale de Joigny, se niche une institution culinaire : la Boucherie Charcuterie du Pilori. Maison ancestrale au riche patrimoine, elle perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération, vous offrant une expérience gastronomique hors du commun.

Que vous choisissiez de vous rendre au marché ou dans leur boutique chaleureuse, vous serez accueillis avec bienveillance et conseillés avec expertise. Leur viande de qualité supérieure, soigneusement sélectionnée auprès d’éleveurs locaux, ravira les palais les plus exigeants. Chaque découpe, chaque préparation est réalisée avec soin, pour vous garantir des produits d’exception qui sublimeront vos repas.