Les 6 confit de canard de Nevers

Découvrez un lieu où le terroir et le respect de la nature se conjuguent pour vous offrir des produits d'exception. Nos étals regorgent de fruits et légumes frais, cultivés avec passion par des producteurs locaux engagés dans une démarche biologique.



Notre équipe chaleureuse et attentive vous guide dans vos choix, partageant avec vous les secrets de nos producteurs et l'histoire de leurs produits. Chez nous, chaque achat est une expérience sensorielle, un voyage culinaire à la rencontre de saveurs authentiques et de producteurs passionnés. Laissez-vous transporter par l'atmosphère conviviale de notre marché et succombez à la tentation de produits sains et savoureux.

Venez vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant vous invite à découvrir des plats traditionnels revisités avec une touche de raffinement, mettant à l'honneur les produits frais et locaux.



Notre chef passionné élabore des recettes savoureuses qui raviront vos papilles. Laissez-vous tenter par notre carte gourmande, où chaque plat est un véritable voyage gustatif. Nous vous garantissons un moment de partage et de plaisir autour d'une table conviviale, dans une ambiance chaleureuse et accueillante.

Bienvenue dans un havre de délices culinaires, où chaque bouchée est un hymne à la gastronomie. Au cœur d'un cadre chaleureux et élégant, nos chefs passionnés vous invitent à un voyage gustatif inoubliable. Nos menus, soigneusement élaborés, proposent un éventail de saveurs raffinées qui raviront vos palais les plus exigeants. Laissez-vous tenter par la symphonie des arômes, où chaque accord met en valeur les produits frais et de saison.



L'ambiance feutrée de notre salle à manger, savamment agencée, offre un cadre idéal pour une dégustation en toute convivialité. Le service attentif et discret vous accompagnera tout au long de votre repas, vous conseillant les meilleurs crus pour sublimer chaque plat. Que vous soyez un fin gourmet appréciant la gastronomie traditionnelle ou un aventurier culinaire ouvert à de nouvelles expériences, notre adresse comblera vos attentes les plus élevées. Laissez-vous transporter par une expérience gustative hors du commun, où chaque moment sera un délice pour vos papilles.

Embarquez pour un voyage culinaire extraordinaire au cœur de notre restaurant, où chaque plat est un tableau gastronomique. Laissez-vous séduire par notre canard à la sauce yakitori, une fusion envoûtante de saveurs orientales et méditerranéennes. La tendreté exquise du canard s'associe à la douceur épicée de la sauce yakitori, créant une symphonie gustative qui éveillera vos papilles.



Dans notre cuisine, l'innovation rencontre la tradition, donnant naissance à des créations culinaires qui repoussent les limites. Notre menu contemporain, agrémenté de touches méditerranéennes ensoleillées, vous offrira une évasion gustative inoubliable. Laissez-nous vous guider à travers un voyage de saveurs qui vous transportera vers de nouveaux horizons culinaires.

Le confit de canard, mets délicat et raffiné, ravira vos papilles dès la première bouchée. Son canard fondant, délicatement confit dans sa graisse, libère des arômes envoûtants qui transportent vos sens au cœur de la gastronomie française. Chaque morceau est une promesse de plaisir, un voyage culinaire inoubliable qui vous fera succomber à sa saveur inimitable.



Savourez ce confit de canard, véritable chef-d'œuvre culinaire, qui vous fera redécouvrir la richesse de la cuisine traditionnelle. Son canard confit à la perfection, sa graisse savoureuse et ses accompagnements parfaitement maitrisés font de ce plat un moment d'exception. Laissez-vous tenter par cette expérience gustative unique qui vous laissera des souvenirs inoubliables.

Le Négus est un véritable trésor culinaire, un délice à découvrir et à faire partager. Il vous propose une expérience gustative exceptionnelle, où chaque bouchée est un voyage au cœur de saveurs authentiques et raffinées. Laissez-vous séduire par sa carte créative, élaborée avec passion par des chefs expérimentés qui sauront éveiller vos papilles.



Venez découvrir le cadre chaleureux et convivial du Négus, un lieu où le plaisir de déguster se mêle à la convivialité. Son personnel attentionné sera à vos petits soins, vous guidant dans vos choix et vous faisant partager sa passion pour la gastronomie. N'hésitez plus, offrez-vous un moment de détente et de gourmandise au Négus, un établissement qui ravira vos sens et vous laissera des souvenirs inoubliables.