Les 5 bouillabaisse de Paray-le-Monial

Manon Rousseau

• Mis à jour: 2025-01-20

La bouillabaisse de Paray-le-Monial est une spécialité culinaire de la région de Bourgogne du Sud. Elle a été créée au XIXe siècle et est devenue un plat emblématique de la ville. C'est une variante de la bouillabaisse traditionnelle, mais elle est préparée avec des poissons d'eau douce pêchés dans la Saône ou dans les étangs de la région.

1.Hôtel Le Prieuré

Gastronomie raffinée sur les rives de la Bourbince

Hôtel Le Prieuré
  • Heures d'ouverture:

    Toute l'année, 24 heures sur 24

  • Adresse:

    8 Av. Jean-Paul II, Paray-le-Monial

  • Évaluation: 4,3/5 (186 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Dîner avec entrée, plat principal et dessert

  • Gamme de Prix:

    42€ par personne

Ce restaurant authentique vous invite à découvrir les saveurs traditionnelles allemandes dans un cadre chaleureux et convivial. Laissez-vous tenter par notre sélection de plats typiques, accompagnés de notre délicieux Apfelwein local qui ravira vos papilles.



Le service attentionné de notre personnel vous assurera un moment agréable, tandis que l'atmosphère accueillante vous fera vous sentir comme chez vous. Venez vous immerger dans l'ambiance chaleureuse et goûteuse de notre restaurant, où chaque bouchée est une invitation à un voyage culinaire inoubliable.

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2.Patisserie Chocolaterie Pubill

Délices chocolatés et pâtisseries authentiques

Patisserie Chocolaterie Pubill
  • Heures d'ouverture:

    Lundi : Fermé, Mardi à Vendredi : 08h00 - 12h30 / 14h00 - 19h00, Samedi : 08h00 - 12h30 / 14h00 - 19h00, Dimanche : 08h30 - 13h00

  • Adresse:

    25 Av. Charles de Gaulle, Paray-le-Monial

  • Évaluation: 4,3/5 (75 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Croissants, Pain au Chocolat, Macarons, Éclairs

  • Gamme de Prix:

    €5-€15

Bienvenue chez Patisserie Chocolaterie Pubill, où l'excellence gustative atteint son apogée !

Dans un décor accueillant, une équipe passionnée vous guide à travers un monde de délices. Chaque création, qu'elle soit pâtissière ou chocolatée, est un chef-d'œuvre réalisé avec amour et savoir-faire. Les ingrédients soigneusement sélectionnés subliment les saveurs, offrant une expérience gustative inoubliable. Les prix abordables rendent accessible à tous ce temple de la gourmandise, où chaque bouchée vous transporte dans un univers de pur bonheur.

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3.Restaurant Le Stromboli

Ambiente accogliente, servizio rapido, ottima cucina italiana

Restaurant Le Stromboli
  • Heures d'ouverture:

    Ouvert jusqu'à 17h

  • Adresse:

    17 Rue des 2 Ponts, Paray-le-Monial

  • Évaluation: 4,1/5 (522 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Pâté, terrine, escalope, parfait, tiramisu

  • Gamme de Prix:

    €12 - €22

Bienvenue au Stromboli, un havre de paix où l'ambiance conviviale se mêle à l'excellence culinaire. Notre terrasse spacieuse vous invite à vous détendre et à savourer nos délicieuses créations. Le stationnement gratuit, quant à lui, vous offre la tranquillité d'esprit pour vous concentrer sur les plaisirs de la table.



Chaque visite est une promesse de qualité. Notre menu varié saura ravir tous les palais, et notre équipe de professionnels assure un service attentionné. Laissez-vous tenter par nos spécialités, nos plateaux de fruits de mer ou encore nos pizzas cuites au feu de bois. Nous vous garantissons une expérience gastronomique inoubliable, dans un cadre chaleureux et accueillant.

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4.Trattoria Paola

Ambiance chaleureuse et conviviale

Trattoria Paola
  • Heures d'ouverture:

    Lundi - Vendredi: 11:45 - 14:00, 18:45 - 22:00, Samedi: 11:45 - 14:00, 18:45 - 22:00, Dimanche: 11:45 - 14:00, 18:45 - 22:00

  • Adresse:

    14 Av. Charles de Gaulle

  • Évaluation: 4,6/5 (467 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Pâtes Carbonara, Lasagnes, Escargots

  • Gamme de Prix:

    €15 - €25

Trattoria Paola invite les fins gourmets à un festin inoubliable. Chaque bouchée du menu du jour, à seulement 15,60 €, est un voyage culinaire vers le cœur de l'Italie. Des arômes alléchants de pâtes fraîches faites maison à la douce saveur des fromages italiens, chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire.



Ce joyau caché offre une ambiance chaleureuse et accueillante, parfaite pour partager des moments inoubliables en famille ou entre amis. Le personnel attentionné garantit une expérience gastronomique exceptionnelle, tandis que le décor italien authentique vous transporte dans un autre monde. Trattoria Paola est le secret le mieux gardé des amateurs de cuisine italienne, un sanctuaire où les saveurs délicieuses rencontrent la passion culinaire.

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5.Le Bossu

Produits Charolais locaux et cuisine maison

Le Bossu
  • Heures d'ouverture:

    Du lundi au samedi : de 8h30 à 19h30. Fermé le dimanche (hors périodes de vacances scolaires).

  • Adresse:

    ZA Le Champ Bossu, Paray-le-Monial

  • Évaluation: 3,7/5 (477 Review by google)
  • Menu Populaire:

    Salade Lyonnaise, Steak Charolais, Tartare de Saumon, Pavé d'Espadon

  • Gamme de Prix:

    €10 - €22

Savourez un délicieux repas au cœur de la Bourgogne, à La Brasserie du Champ Bossu, désormais connue sous un nouveau nom. Réputée pour sa cuisine traditionnelle réconfortante, cette brasserie vous propose un menu du jour ainsi qu'une carte variée. Que vous choisissiez les escargots fondants ou la généreuse pièce de viande, chaque plat est préparé avec soin et servi avec le sourire par un personnel attentionné.



Profitez d'un moment convivial en terrasse ou installez-vous confortablement à l'intérieur. L'atmosphère chaleureuse et le service impeccable vous garantissent un déjeuner ou un dîner des plus agréables. Et pour votre plus grand confort, un parking est à votre disposition juste à côté. Laissez-vous tenter par les saveurs authentiques de la Bourgogne à La Brasserie du Champ Bossu, une étape culinaire incontournable sur votre route.

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